Tonik to bezalkoholowy napój gazowany o gorzko-kwaśnym posmaku, który najczęściej stosowany jest do rozcieńczania mocnych alkoholi, zwłaszcza wódki i ginu. Dzięki zawartości chininy w napoju tonik ma silne właściwości przeciwkacowe i wytrzeźwiające, które po zmieszaniu z wódką pozwalają konsumentowi na długo zachować zdrowy rozsądek.

Zapraszam do zapoznania się z klasyczną recepturą koktajlu Wódka z Tonikiem, poznania właściwych proporcji, a także rozważenia kilku ciekawych wariacji na temat miksów alkoholowych przygotowanych na bazie tych dwóch składników.

Czy wiedziałeś? Tonik został pierwotnie opracowany do walki z malarią już w XIX wieku i był używany jako lek przez brytyjskich żołnierzy walczących w Indiach. Ponieważ smak mikstury leczniczej był zbyt gorzki, ze względu na obecność w jej składzie chininy, jeden przedsiębiorczy żołnierz zmieszał ją z ginem i stosowanie leku zaczęło przynosić nie tylko szybki powrót do zdrowia, ale także ogromną przyjemność. Tak narodził się uwielbiany i szanowany koktajl Gin z Tonikiem.

Ten koktajl toniczny to jedna z odmian klasycznej mieszanki Ginu z Tonikiem, którą przygotowuje się niezwykle prosto i szybko. Pomoże dodać radości i ugasić nieznośne pragnienie w czasie, gdy igła termometru bezlitośnie skrada się pod palącymi promieniami parnego słońca. Należy jednak zachować szczególną ostrożność z ilością, którą wypijasz, gdyż przyjemna, chłodząca mieszanka nie jest tak nieszkodliwa, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Wysoką szklankę napełnij do góry kostkami lodu.
2. Cienkim strumieniem wlać wstępnie schłodzony alkohol.
3. Polej tonikiem.
4. Lekko wstrząśnij zawartością szklanki.
5. Delektujemy się koktajlem, popijając go małymi łykami przez słomkę.
6. Jako dekorację możesz użyć plasterka świeżych cytrusów.

Damska wersja klasycznego przepisu

Ponieważ płeć piękna najczęściej nie szanuje koktajli o dużej mocy, przedsiębiorczy barmani specjalnie opracowali żeńską wersję mieszanki wódki i toniku.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Napełnij szklankę typu highball lub collins lodem.
2. Z jednego plasterka cytrusa wyciśnij sok i przelej go do szklanki.
3. Wlać cienkim strumieniem mocny alkohol i tonik.
4. Wszystko lekko wymieszaj i wyciśnij drugi plasterek limonki, po czym zanurz go w szklance.
5. Udekoruj mieszankę trzecim plasterkiem cytrusów, mocując go do krawędzi szklanki typu highball.

Przepis na koktajl z ginem i wódką

Mieszanka ta przypadnie do gustu koneserom mocnych alkoholi, którzy chcą złagodzić cierpki smak ginu i cieszyć się delikatniejszym napojem. Przedstawiam Wam jedną z najlepszych wersji mieszania wódki z ginem. Powstały koktajl idealnie wpasuje się w świąteczne menu każdej imprezy, zwłaszcza z udziałem młodszego pokolenia.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Wszystkie składniki schładzamy do 15-18 stopni i wstawiamy do zamrażarki na 10-15 minut.
2. Do shakera wlej oba rodzaje alkoholu i potrząsaj nim, aż shaker zaparuje od zimna.
3. Przygotowaną mieszaninę wlać do szklanki wypełnionej lodem.
4. Pozostałą wolną przestrzeń w pojemniku wypełnij tonikiem.
5. Lekko ugniataj świeże liście mięty w dłoniach i umieszczaj je tam.
6. Mieszankę alkoholową pijemy dużymi łykami, aż kostki lodu się rozpuszczą.

Inne wersje wódki z tonikiem

Z kawą

Taki miks energetyczny niemal natychmiast napełni Cię energią życiową i poradzi sobie ze zmęczeniem, sennością i złym samopoczuciem. Nie należy jednak nadużywać tego napoju, ponieważ jak każdy inny koktajl stymulujący ma dość szkodliwy wpływ na układ sercowo-naczyniowy i nerwowy.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Do szklanki wlej kawę rozpuszczalną, a następnie uzupełnij alkoholem.
2. Dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę, aż ziarna kawy całkowicie się rozpuszczą.
3. Na bazę alkoholową wsyp pokruszony lód, a pozostałą wolną przestrzeń wypełnij tonikiem.
4. Nie mieszając napoju, włóż do niego cienką słomkę i popijaj alkohol małymi łykami.

Z sokiem

Jeśli w kompozycji mocnego alkoholu z tonikiem dodasz sok grejpfrutowy lub pomarańczowy, Twój napój będzie błyszczał delikatnymi cytrusowymi nutami.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Najpierw w shakerze wymieszaj alkohol i sok pomarańczowy.
2. Przygotowaną mieszaninę wlać do wstępnie schłodzonej szklanki wypełnionej kruszonym lodem.
3. Wypełnij pozostałą wolną przestrzeń tonikiem.
4. Przed wypiciem włóż słomkę do szklanki i lekko zamieszaj zawartość.

Z syropem

Syrop pomoże wzbogacić smak koktajlu, czyniąc go słodszym i bardziej oryginalnym w smaku. Do tej wersji miksu idealnie nadają się syropy porzeczkowe, wiśniowe, ananasowe czy żurawinowe.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Do szklanki z lodem wlej sok winogronowy, syrop porzeczkowy i wysokiej jakości alkohol.
2. Do osobnego pojemnika wyciśnij sok z dwóch plasterków cytryny, a następnie przetrzyj je przez sitko lub drobne sitko.
3. Przefiltrowany płyn cytrusowy wysyłamy do pozostałych składników.
4. Delikatnie wymieszaj przygotowane składniki długą łyżką.
5. Napełnij szklankę do góry tonikiem.
6. Na koniec dodaj trochę pokruszonego lodu.
7. Do dekoracji używamy kilku świeżych winogron nawleczonych na wykałaczkę.

Z likierem

Ta wersja niewątpliwie przypadnie do gustu miłośnikom słodkich koktajli, w których nie ma absolutnie żadnego stopnia mocy i aromatu alkoholowego.

Lista komponentów

Proces produkcji

1. Do szklanki włóż liście mięty i dodaj syrop cukrowy.
2. Ostrożnie zmiel powstałą mieszaninę zwykłym widelcem.
3. Do szklanki włóż kostki lodu i zalej likierem miętowym.
4. Dokładnie wymieszaj zawartość pojemnika.
5. Cienkim strumieniem wlej mocny alkohol, a na niego tonik.
6. Przed degustacją wymieszaj mieszankę słomką.
7. Jako dekorację możemy wykorzystać świeży kwiatostan mięty.

Jak przekąsić wódkę z tonikiem

Pomimo tego, że tonik w jak największym stopniu blokuje palący smak i alkoholowy zapach alkoholu, koktajl nadal jest bardzo odurzający, szczególnie gdy jest pijany w dużych ilościach. Aby zdecydowanie uniknąć porannych bólów głowy i innych objawów kaca, proponuję listę prostych przekąsek, które idealnie komponują się z omawianymi przez nas mieszankami.

• lekkie kanapki z cienko pokrojonym serem i rybą;
• tost z masłem i czerwonym lub czarnym kawiorem;
• Grzyby marynowane;
• oliwki lub oliwki czarne;
• sałatki ze świeżych warzyw z olejem roślinnym;
• obrane i pokrojone na porcje świeże owoce w postaci brzoskwiń, kiwi, grejpfrutów lub cytryny;
• puszyste ciasta, pianki marmolady czy czekolada.

Przepisy wideo na robienie wódki i toniku

Sprawdź miks o nazwie „Mammoth”, który idealnie sprawdzi się na imprezie młodzieżowej lub innym wydarzeniu.

W tym filmie dowiesz się, jak przygotować mieszankę w domu, używając wysokiej jakości alkoholu i toniku o smaku cytrynowym.

Pomocna informacja

• Na początek proponuję zapoznać się z autorskimi przepisami na koktajle wódkowe, które towarzyszą każdej świątecznej uczcie.
• Miłośnikom energetyzujących napojów alkoholowych polecam zapoznać się z najprostszymi, a jednocześnie nietypowymi wersjami miksów z lub nie mniej popularnej, szczególnie wśród młodych ludzi, energicznej mieszanki - wódki z Red Bullem.
• Tych, którzy chcą się nieco odświeżyć, zrelaksować i porozmawiać w przytulnej atmosferze z przyjaciółmi, z pewnością zainteresują przepisy na wódkę z sokiem.

Jak sam widzisz, wódka z tonikiem to doskonała baza do poprawienia smaku różnorodnych mieszanek. Skład można łatwo uzupełnić sokami, syropami, likierami, dzięki czemu uzyskamy inny, bogatszy i oryginalny smak. Zachęcamy do eksperymentowania i opisywania w komentarzach najlepszych odkryć, które mają swój ciekawy gust. Szczęśliwa sztuka barowa!

Ten napój tonizujący (odmiana klasycznego „”) jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Pomoże ugasić pragnienie i doda pogody ducha, gdy igła termometru bezlitośnie topnieje pod promieniami palącego słońca. Uważaj, koktajl z wódką i tonikiem nie jest tak prosty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Składniki koktajlu z wódką i tonikiem:

• Wódka – 60 ml
• Tonik – 60 ml (lub do smaku)
• Kawałki limonki (do dekoracji)
• Lód – 3-4 szt.

Przygotowanie koktajlu Wódka z Tonikiem:

Wódka z tonikiem przygotowywana jest metodą build.

Ochłodź wysoką szklankę w zamrażarce, a następnie dodaj kilka kostek lodu. Następnie naprzemiennie układaj wódkę z tonikiem. Jako dekorację użyj kawałków limonki.

Pij przez słomkę.

Naczynia koktajlowe: szklanka typu highball

Interesujące fakty:

Każdy koktajl, wódka i tonik nie są wyjątkiem, zaleca się przygotowanie go z drogiej, dobrze oczyszczonej wódki, aby zanieczyszczenia nie zepsuły klasycznego smaku. Dla eksperymentu spróbuj dodać nie czystą, ale cytrusową wódkę, ale, jak powiedziano wcześniej, tylko najwyższej jakości.

Schweppes słusznie uważany jest za najlepszy tonik na świecie. Tylko ten można polecić do przygotowania tego koktajlu.

Ciekawe, że w Wielkiej Brytanii koktajl dla wygody nazywa się VAT. Skrót ten składa się z pierwszych liter nazwy koktajlu. V odka A II T oniczny. VAT oznacza również Podatek od wartości dodanej, Naszym zdaniem jest to podatek od towarów i usług (VAT).

Najpopularniejszy przepis polega na zmieszaniu wódki i toniku w proporcji jeden do jednego, a do szklanki do serwowania dodaje się lód i limonkę.

Wódkę z tonikiem można przygotowywać warstwami lub mieszać łyżką barową, ale w żadnym wypadku nie należy jej wstrząsać.

Wódka uznawana jest za jeden z najpopularniejszych alkoholi. Prawie w każdym domu zawsze znajduje się jedna lub więcej butelek mocnego alkoholu. Można go spożywać w czystej postaci z przekąską lub z dostępnych składników przygotować ciekawe koktajle. Koktajle z wódką, przygotowywane samodzielnie, w niczym nie ustępują smakiem napojom oferowanym przez profesjonalistę.

Idealna receptura od barmanów

Barmani uważają, że dobry, mocny alkohol jest najlepszym składnikiem do przygotowania koktajli. Wódka dobrej jakości ma miękki, dyskretny smak i nie ma wyraźnego zapachu. Dlatego barmani wolą dodawać go do napojów, aby podnieść temperaturę.

Istnieje formuła, dzięki której możesz zrobić w domu niesamowity shake: A + 2B + 7C.

• A to słodki składnik napoju;
• B – składnik kwaśny (sok cytrusowy);
• C – bezpośrednio, mocny alkohol.

Oznacza to, że mieszamy bazę zawierającą alkohol (7 części), z dwiema częściami soku z cytryny (grejpfrut, limonka), wlewamy porcję słodkiego likieru (syropu) i otrzymujemy pyszny napój. Nie jest jednak konieczne przestrzeganie dokładnie tych proporcji. Istnieją przepisy na koktajle z wódką, które można przygotować w domu z różnych składników.

Słynne koktajle na bazie mocnego alkoholu

Korzystając ze sprawdzonych receptur, możesz cieszyć się przyjemnym smakiem domowych napojów. Ich przygotowanie nie jest wcale trudne, dlatego warto eksperymentować i tworzyć z dostępnych składników.

Na koktajl Wódka z Sokiem Pomidorowym przygotuj:

• 50 ml wódki;
• 25 ml soku pomidorowego;
• Przyprawy do smaku (mielony pieprz, sól);
• 5 ml soku z cytryny/limonki.

Przygotowanie napoju:

1. Najpierw dobrze ostudź składniki.
2. Wlać sok do szklanki. Bardzo powoli dodawać bazę alkoholową. Ostatni etap: dodać sok z cytryny, mielony pieprz i sól. Jeśli chcesz pikantnego, pikantnego smaku, dodaj trochę więcej pieprzu.
3. Nie ma potrzeby mieszania zawartości! Zaleca się pić Krwawą Mary małymi łykami.

Long drinki można przygotować z dowolnego napoju energetycznego, jednak barmani wolą RedBull. W przypadku koktajlu Vodka-Red Bull do szklanki włóż lód, wlej 50 ml alkoholu zawierającego alkohol i 150 gramów napoju energetycznego. Pozostaje tylko wymieszać zawartość (użyj do tego łyżki barowej).

W lokalach nocnych często zamawia się odmiany wódki z koktajlem energetycznym. Dwie porcje wystarczą, aby poczuć podekscytowanie i przyjemne odurzenie. Ale należy bardzo ostrożnie używać napoju, ponieważ negatywnie wpływa on na funkcjonowanie serca.

Koktajl często zamawiają bohaterki amerykańskich filmów. Z pozoru uważany jest za napój kobiecy, jednak mężczyźni uwielbiają Cosmopolitan także za jego oryginalny smak.

Czego będziesz potrzebować:

• Alkohol zawierający alkohol – 40 ml;
• Likier Cointreau - 40 ml;
• Campari – 40 ml;
• Sok jabłkowy – 50 ml;
• Świeże truskawki.

Napełnij szklankę lodem. Wszystkie płynne składniki wstrząśnij w shakerze i przelej do szklanki. Jako dekorację nadają się cienkie plasterki truskawek.

Ulubiony koktajl legendarnego Jamesa Bonda podbił serca milionów ludzi. Do koktajlu Vodka Martini przygotuj:

• Wódka – 50 ml;
• Wermut wytrawny – 15 ml;
• Kilka zielonych oliwek;
• Kawałek świeżej cytryny.

Jak zrobić wódkę:

Wlej suche martini do shakera wypełnionego lodem. Mieszaj lód z martini przez 8 sekund, następnie wlej zimny składnik spirytusowy. Wlej koktajl Jamesa Bonda do schłodzonego kieliszka do martini i udekoruj Vodka Martini oliwką i plasterkiem cytryny.

W czasach sowieckich koktajl ten oferowano wyłącznie elicie partyjnej, sławnym osobom, gwiazdom popu i filmu. Przepis został wynaleziony w latach 80. ubiegłego wieku. Związek Radziecki upadł, zakończyła się faza pierestrojki, ale w dzisiejszych czasach napój ten jest popularny wśród młodych ludzi. Teraz napój często zamawia się w barach, klubach nocnych lub przygotowuje w domu.

Składniki na koktajl z wódką i rumem:

• po 30 ml wódki i jasnego rumu;
• 90 ml soku żurawinowego;
• 15 ml syropu cukrowego;
• 5 ml soku z cytryny.

Przepis na „Pierestrojkę” jest prosty: w shakerze wymieszaj wódkę, rum, sok żurawinowy i cytrynowy, syrop cukrowy, a następnie powstały koktajl wlej do wysokiej szklanki z lodem. Udekoruj szklankę pomarańczowym kółkiem.

„V i V”

W lokalach nocnych i restauracjach często zamawia się koktajl z sokiem pomarańczowym i wódką. Jak to jest zrobione?

Do shakera wlać lód, zalać 50 ml alkoholu zawierającego alkohol, dodać 75 ml soku pomarańczowego i grejpfrutowego. Wlać sok wyciśnięty z połówki cytryny. Napój przelej do schłodzonego kieliszka i udekoruj plasterkami cytrusów.

Prosty i orzeźwiający koktajl Vodka Sprite, który jest łatwy do przygotowania. Do szklanki typu highball wsyp kostki lodu, zalej wódką (50 ml), dodaj Sprite (150 ml). Za pomocą łyżki barowej delikatnie wymieszaj składniki. Do dekoracji nadają się świeże liście mięty.

Świąteczny koktajl alkoholowy nadaje się na Sylwestra i imprezy specjalne.

Składniki na koktajl z wódką i szampanem:

• 100 ml wina musującego (odpowiednie jest słodkie lub półsłodkie);
• 50 ml wódki;
• 50 ml soku z cytryny;
• 1 łyżka. Sahara;
• Kruszony lód.

Wódka + cola

Klasyczny przepis polega na zmieszaniu 1 porcji „białej” i 4 porcji Coca-Coli. Wódkę i colę wymieszaj w shakerze i przelej do wysokiej szklanki z kruszonym lodem. Koktajl „Cola z wódką” należy pić ostrożnie, wystarczą dwie porcje dziennie. Faktem jest, że napój jest łatwy do picia i ma przyjemny smak, ale zatrucie alkoholem następuje bardzo szybko.

Koktajl prezentuje się bardzo efektownie dzięki wielobarwnym warstwom, które nie mieszają się ze sobą.

Składniki:

• Campari – 15 ml;
• Syrop z marakui – 20ml;
• Wódka – 15 ml.

Napełnij kieliszek koktajlowy syropem, za pomocą łyżki barowej dodaj drugą warstwę Campari i trzecią warstwę wódki. Nie mieszać zawartości szklanki, koktajl wypić jednym łykiem.

„Królewski strzał”

1. Na dnie kieliszka umieść świeże maliny (około 5 gramów).
2. Do szklanki wlać syrop malinowy (20 ml).
3. Za pomocą łyżki barowej dodać wodę (20 ml) tak, aby powstała osobna warstwa, która nie miesza się z syropem.

Prosty koktajl można przygotować w łatwy sposób. Takie koktajle alkoholowe o przyjemnym smaku nadają się na spontaniczne imprezy i hałaśliwe grupy.

Jak zrobić koktajl? W shakerze wymieszaj 20 ml ginu, tequili, białego i rumu. Dodać po 30 ml likieru pomarańczowego i soku z cytryny. Gotowy koktajl przelej do wysokiej szklanki z lodem. Na koniec uzupełnij zimną Coca-Colą.

Klasyczny „Ruff”

Jako studenci wielu próbowało połączenia alkoholu i piwa. Jeśli chcesz powtórzyć niezapomniane wrażenia, w dużym kuflu zmieszaj 50 ml wódki i 400 ml piwa. Przechowuj koktajl „Piwo z wódką” w lodówce przez kilka godzin, a potem z przyjemnością wspominaj swoją młodość!

Alkoholowe koktajle mleczne preferują głównie dziewczęta. W słodkich koktajlach alkoholowych z wódką goryczka mocnego alkoholu prawie nie jest wyczuwalna. „Poranek z ukochaną osobą” zaczęto oferować gościom w barach we Francji już w latach 50. ubiegłego wieku.

• 50 ml wódki;
• 75 ml mleka;
• 30 ml syropu kokosowego;
• 100 ml soku ananasowego;

Do shakera wlej bazę zawierającą alkohol, mleko, syrop, sok, dobrze potrząsaj przez kilka minut. Wódkę wlej do szklanki z kostkami lodu, a kieliszek do koktajlu mlecznego udekoruj plasterkiem świeżego ananasa.

Notatka! Osobno można ubić miękkie lody z kawałkami dojrzałych bananów i dodać do napoju.

Czego potrzebujesz do koktajlu „Wódka z sokiem jabłkowym”:

• Wódka – 50 ml;
• Sprite – 50 ml;
• Sok jabłkowy – 50 ml;
• Herbata zielona schłodzona – 50 ml;
• Świeże zielone jabłko.

Napełnij szklankę typu highball lodem, wlej wszystkie składniki i zamieszaj. Przelej do szklanki i udekoruj plasterkami zielonego jabłka. Orzeźwiający napój nazywany jest także „Dzień dobry” i prawdopodobnie przeznaczony jest dla tych, którzy czasami z rana oddają się alkoholowi.

IQ (długi napój)

Ci, którzy preferują połączenie smaku gorzkiego i słodkiego, pokochają ten długi trunek. Szklankę typu highball napełnij lodem, wlej „biały” (50 ml), syrop miodowy (20 ml), 100 ml soku grejpfrutowego, 50 ml soku pomarańczowego. Wymieszaj zawartość łyżką koktajlową i udekoruj skórką pomarańczową.

Notatka! Jeśli chcesz pozbyć się goryczy ze swojego napoju, używaj wyłącznie soku pomarańczowego. Ale cała atrakcja tego napoju polega właśnie na połączeniu różnych smaków cytrusowych.

Arbuz alkoholowy

Tym, którym znudziły się standardowe przepisy na koktajle z wódką, polecamy wypróbowanie nietypowego przepisu na drinka. Aby go przygotować, będziesz potrzebować 1 dużego dojrzałego arbuza, 400 ml wódki, 1 jednorazowej strzykawki z igłą i cienkiej igły.

Notatka! Aby napełnić arbuza napojem zawierającym alkohol, wybierz dojrzałą, dużą jagodę. O wiele łatwiej będzie ją napompować wódką.

Zacznijmy przygotowywać niezwykły koktajl:

1. Do szklanki wlej odpowiednią ilość wódki z butelki, pobierz trochę do strzykawki.
2. Za pomocą igły dziewiarskiej wykonaj dziurę w arbuzie bliżej ogona. Wlać zawartość do jagody przez igłę w strzykawce.
3. W ten sposób napełnij arbuza całym alkoholem. Pomiędzy „wstrzyknięciami” należy odczekać kilka minut, aż z wnętrza arbuza wydostanie się nadmiar powietrza.
4. Zakryj dziurę w arbuzie plasteliną i włóż do lodówki na 8-9 godzin.
5. Pozostaje tylko ostrożnie odciąć górę jagody i wlać powstały sok alkoholowy do pojemnika. Koktajl możesz rozlać do szklanek i cieszyć się niesamowitym połączeniem arbuza i wódki.

Wstrząsnąć z alkoholem anyżowym

Łatwy przepis, dzięki któremu możesz przygotować lekki napój alkoholowy w domu. Nadaje się na przyjazne przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi.

Składniki na koktajl z wódką anyżową:

• 30 ml alkoholu anyżowego;
• 30 ml jasnego rumu;
• Łyżeczka syropu grenadyna;
• 15 ml soku z cytryny/limonki;
• Kruszony lód.

Do shakera z lodem wlej sok cytrusowy, sok biały i rum. Wymieszaj koktajl z grenadyną. Wszystkie składniki wstrząśnij w shakerze i przelej do schłodzonej szklanki. Jako dekorację użyj plasterków cytrusów.

Shake o niezwykłej niebieskiej barwie i przyjemnym smaku nie pozostawi nikogo obojętnym.

Skład napoju:

• Likier Blue Curacao – 30 ml;
• Wódka – 50 ml;
• Sprite – 100ml;
• Sok z cytryny – 20 ml;
• Kruszony lód.

Jak zrobić Blue Lagoon z Blue Curacao i wódką? Napełnij shaker do połowy kruszonym lodem, dodaj sok z cytryny, bazę spirytusową, likier i Sprite. Wszystko dobrze wymieszaj, wlej shake do kieliszka koktajlowego i udekoruj plasterkiem cytryny.

Koktajl „Kawa, Cola, Wódka” uważany jest za mocny napój energetyczny, orzeźwiający i usuwający senność. Warto jednak wiedzieć, że napój ma negatywny wpływ na układ nerwowy, pracę serca i wątroby oraz stan naczyń krwionośnych. W żadnym wypadku nie należy go nadużywać.

Co będzie potrzebne do przygotowania:

• Kawa czarna rozpuszczalna – 1 torebka;
• 30 ml wódki;
• 150 ml Pepsi-Coli.

Jak przygotować napój:

1. Kawę w proszku zalać wrzącą wodą, wymieszać i ostudzić do temperatury pokojowej.
2. Do kawy wlać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
3. Domowy napój energetyczny „Wódka z Pepsi i Kawą” jest gotowy!

Notatka! Używaj zwykłej Coca-Coli lub Pepsi, ale unikaj dietetycznej coli. Naukowcy udowodnili, że mieszanka mocnego alkoholu i dietetycznej coli prowadzi do ciężkiego zatrucia alkoholem.

„Martini winogronowe”

Ciekawy koktajl wódki i wina, wbrew nazwie, powstaje bez dodatku martini.

Składniki:

• 50 ml wódki;
• 20 ml wytrawnego białego wina;
• 10 ml syropu cukrowego;
• 10 białych winogron bez pestek.

Jak przygotować napój? Zmiażdż winogrona i umieść je w shakerze. Wlać pozostałe składniki, wymieszać, przelać do schłodzonej szklanki. Dodaj kostki lodu i udekoruj winogronami.

Koktajl „Wódka ze Schweppesem”

W 1957 roku w Anglii wynaleziono napój Schweppes Bitter Lemon. Został stworzony specjalnie do dodawania do koktajli o niskiej zawartości alkoholu. Spróbuj przygotować pyszny, lekki koktajl Schweppes Vodka.

Składniki potrzebne do koktajlu Schweppes Vodka:

• 50 ml wódki;
• 150 ml Schweppesa;
• Słodki syrop;
• Plasterek limonki lub cytryny;
• Kruszony lód.

Przepis jest bardzo prosty: do szklanki włóż lód, zalej bazę zawierającą alkohol, wyciśnij sok z ćwiartki limonki. Dodaj łyżeczkę słodkiego syropu (wystarczy zwykły syrop cukrowy). Pozostaje tylko wypełnić wszystkie składniki Schweppesem. Udekoruj napój kilkoma listkami świeżej mięty. Proste koktajle z wódką w domu niezmiennie cieszą się dużą popularnością.

„Bezczelna małpa”

Shake jest bardziej lubiany przez mężczyzn ze względu na cierpki smak i moc. Aby przygotować „Arrogant Monkey”, wysoką szklankę wypełnij lodem, wlej 20 ml ciemnego rumu, 20 ml białego rumu, 70 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Wymieszaj zawartość łyżką barową.

Wódka z grenadyną

W shakerze wymieszaj 50 ml białego wina, 50 ml soku pomarańczowego, 100 ml soku ananasowego. Wlać do szklanki typu highball z lodem i ostrożnie uzupełnić 10 ml syropu grenadyna. Nie mieszaj napoju, aby stworzyć niezwykły dwukolorowy koktajl. Jako dekorację możesz użyć pomarańczowego koła lub koła ananasowego.

Najpopularniejszy likier śmietankowy Baileys ma słodki, delikatny smak i często stosowany jest jako składnik napojów niskoalkoholowych. Czasami barmani podpalają koktajle Baileys, aby uzyskać spektakularną prezentację. Spróbuj zaskoczyć swoich gości i przygotuj pyszne koktajle z wódką i likierem śmietankowym.

Wymagane składniki:

• „Baileys” – 10 ml;
• Lekki wermut – 20 ml;
• Grenadyna – 5 ml;
• Wódka – 15 ml.

Zacznijmy przygotowywać koktajl z wódką i wermutem:

1. Do małego kieliszka wlać wermut, białe wino, grenadynę i likier.
2. Nie mieszać zawartości shota! Zaleca się pić napój jednym haustem!

„Gin-wódka”

W koktajlu Gin-Vodka tarty gin rozcieńcza się napojem zawierającym alkohol, co daje delikatny posmak. Koktajl przypadnie do gustu miłośnikom mocnych alkoholi, często podawany jest na imprezach młodzieżowych i w gronie znajomych.

Czego będziesz potrzebować:

• 30 ml wódki;
• 25 ml dżinu;
• Skórki z cytryny;
• 1 zielona oliwka.

Napełnij shaker lodem, wlej alkohol i gin. Zawartość shakera przelej do kieliszka do martini za pomocą specjalnego sitka. Udekoruj szklankę skórką cytryny i zieloną oliwką.

Prosty koktajl

Do przygotowania popularnego napoju Screwdriver wykorzystywane są wyłącznie dwa składniki: mocny alkohol i sok. Prosty koktajl z sokiem i wódką przygotowuje się w ten sposób: wlej lód do shakera, wlej 50 ml „białego” i 150 ml soku pomarańczowego. Wstrząśnij zawartość shakera, przelej do schłodzonej szklanki i udekoruj plasterkiem pomarańczy. Śrubokręt jest zwykle głównym napojem podczas Halloween.

Niuanse robienia koktajli

Pomimo tego, że wódka ma ostry, gorzki smak i specyficzny zapach, często dodaje się ją do koktajli alkoholowych. Ważne jest, aby zachować odpowiednie proporcje i nie używać dużej ilości, aby nie zakłócić zapachu i smaku pozostałych składników. Jeśli w Twoim domowym barze znajduje się wybór alkoholi, zawsze możesz przygotować klasyczne koktajle, wszelkiego rodzaju shoty i oryginalne drinki, które zaskoczą Twoich gości.

Wskazówki od doświadczonych barmanów:

1. Musisz mieć lód w zamrażarce. Koktajle najczęściej podaje się z lodem, nawet jeśli użyto produktów schłodzonych.
2. Do przygotowania koktajli na bazie wódki potrzebne będą specjalne przybory: shaker, łyżka barowa, kieliszki typu highball, kieliszki do shotów, kieliszki koktajlowe, słomki.
3. Przechowuj w lodówce minimalny zapas różnorodnych owoców. Do dekoracji gotowych napojów nadają się plasterki pomarańczy, grejpfruta, cytryny i limonki. Dodatkowo jako składnik można zastosować sok owocowy.
4. Aby przygotować koktajl „Wódka z lodami”, przechowuj miękkie lody lub lody na patyku w zamrażarce.

Zamiast pić mocny alkohol w czystej postaci, spróbuj przygotować w domu niezwykłe jasne koktajle z wódką. Wybierz dowolny przepis, który Ci się podoba i miej pewność, że goście Twojego przyjęcia będą zaskoczeni kreatywnym podaniem alkoholi.

Często pytacie mnie, jakie koktajle można przygotować w domu, a gdy pytam, jakie alkohole są dostępne, odpowiadają, że dostępna jest tylko wódka. Jednocześnie ci, którzy pytają, tak naprawdę nie liczą na dużą liczbę opcji. Istnieje pewien stereotyp, że domowe koktajle z wódką to banalny „śrubokręt” lub wódka zmieszana z innym sokiem. To jest całkowicie błędne!

Jeśli czytasz różne poradniki barmańskie, niewiele jest koktajli na bazie wódki bez udziału likierów. Ale strona homecocktail istnieje właśnie w tym celu, aby dostosować klasyczne przepisy do domowego baru. A więc zastanówmy się, jaka wódka jest przeznaczona do składu koktajlu. To idealna mocna baza do koktajlu!

Wódka ma oczywiście ostrzejszy smak niż rum i z reguły nie ma charakterystycznego aromatycznego smaku, ale przy odpowiednim dawkowaniu może zastąpić wiele mocnych baz koktajlowych. Oczywiście, jeśli na stole masz tylko wódkę i sok i nic więcej, to trudno zrobić coś innego poza wódką i sokiem. Ale nawet z takich źródeł można wycisnąć więcej, niż się wydaje na pierwszy rzut oka. W razie potrzeby z banalnej wódki możesz przygotować krótkie strzelanki, które można wypić jednym haustem, klasyczne koktajle, a nawet koktajle mleczne z wódką w domu.

1. Trzymaj okłady z lodu w zamrażarce lodówki. Nawet jeśli wódka jest zimna, napój schłodzony z lodem ma lepszy smak.
2. Zaopatrz się z wyprzedzeniem w dobre kieliszki koktajlowe – wystarczą zwykłe szklanki typu highball i słomki koktajlowe.
3. Jeśli chcesz zrobić coś porządnego przy minimalnej ilości materiałów wyjściowych, musisz mieć narzędzia barmańskie, przynajmniej shaker.
4. Trzymaj w lodówce minimalny zapas owoców cytrusowych, cytryny i pomarańczy. Będą potrzebne do dekoracji.

1. koktajl „V i V”

50 ml - wódka
75ml soku pomarańczowego
75 ml soku grejpfrutowego
20 ml soku z cytryny (wyciśnij ½ świeżej cytryny)

Do shakera wsypujemy lód, wlewamy wszystkie składniki, mieszamy, do szklanki typu highball wsypujemy lód i wlewamy napój.Udekorujemy plasterkiem cytryny i pomarańczy.

2. Koktajl Cherryboss

50 ml-wódka
150 ml soku wiśniowego
20 ml soku z cytryny (świeżego)

Do szklanki typu highball włóż lód, zalej wódką, sokiem i sokiem z cytryny, zamieszaj.

3. Koktajl „ananasowy”.

50 ml-wódka
150 ml soku ananasowego
20 ml soku z cytryny (świeżego)
20 ml soku pomarańczowego (świeżego)
2 łyżki cukru

W shakerze umieść lód i wszystkie składniki. Energicznie wymieszaj. Do szklanki typu highball włóż lód, wlej napój i udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Jeśli kupisz sobie 1-2 warianty syropów, wówczas gama możliwych koktajli będzie znacznie szersza. Najlepiej oczywiście używać dobrych syropów, jednak w skrajnych przypadkach można kupić w sklepie zwykły syrop. Jakość jest oczywiście gorsza, ale w przypadku braku lepszej można z niej skorzystać.

4. koktajl „poranek z ukochaną osobą”

50 ml-wódka
100 ml soku ananasowego
75 ml mleka
30ml syropu kokosowego

Do shakera włóż lód, wlej wszystkie składniki, energicznie wstrząśnij i przelej do szklanki typu highball. Jeśli pojawią się składniki wyraziste smakowo, jak syrop i sok, smaku wódki nie będzie można wyczuć! Można dodać gałkę lodów lub banana i zmiksować w blenderze. Dzięki temu ze składników, które zwykle znajdują się w każdej lodówce, powstanie doskonały koktajl.

Również dodając 5-10 ml syropu grenadyna do wódki zmieszanej z sokiem pomarańczowym lub ananasowym, nadasz koktajlowi oryginalną dwubarwność i urozmaicisz gamę smakową.

PRZYKŁAD.
50 ml-wódka
100 ml - sok ananasowy
50ml soku pomarańczowego
10 ml syropu GRENADYNA

GOTOWANIE
Do szklanki typu highball włóż lód, wlej wszystkie składniki oprócz syropu, wymieszaj i dodaj syrop, nie mieszając. Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Składniki: 100 ml soku z melona, ​​50 ml martini, 50 ml wódki. Wszystko wymieszaj w szklance, udekoruj szklankę plasterkiem cytryny lub pomarańczy.

6. Cosmopolitan (koktajl kobiecy o męskim charakterze)

Wymagane: 40 ml wódki, 40 ml likieru Cointreau, 40 ml Campari,

50 ml soku jabłkowego, lód, kawałki truskawek do dekoracji.

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, przelać do szklanki i udekorować truskawkami.

7. Krwawa Mary

No cóż, jak nie wspomnieć o najprostszym i najpopularniejszym koktajlu, czyli Krwawej Mary.

Tutaj mieszamy 150 ml soku pomidorowego, dodajemy sól i czarny pieprz do smaku oraz 50 ml wódki, dodajemy kostki lodu.

Udekoruj szklankę gałązką pietruszki.

Nawiasem mówiąc, ten koktajl można przygotować warstwami: najpierw wlej sok z przyprawami do szklanki, a na wierzch zalej wódkę cienkim strumieniem nad nożem.

Okazuje się pięknie: na dole sok, na górze wódka, a granica między nimi jest dość wyraźnie zaznaczona.

8. Wódka i Red Bull

40 ml wódki, 120 ml napoju energetycznego Red Bull (w proporcji 1:3), 4-8 kostek lodu.

włóż lód do szklanki, następnie dodaj tam płyn (kolejność nie jest ważna).

To jeden z „wybuchowych” koktajli, w którego skład wchodzi niedawno wprowadzony na rynek napój energetyczny Red Bull. Napój ten po raz pierwszy pojawił się kilka lat temu w barach Europy Zachodniej. Wódka z czerwonym bykiem we wskazanych proporcjach ożywia człowieka i dodaje mu przypływu energii. Ale z tym koktajlem trzeba być bardzo ostrożnym, ponieważ bardzo obciąża serce. Nie zaleca się picia więcej niż dwóch porcji dziennie.

9. Koktajl „Pierestrojka”

Po 30 ml wódki i rumu, 90 ml soku żurawinowego, 15 ml syropu cukrowego, kilka kropel soku z cytryny.

Wszystkie składniki dodaje się do szkła i miesza. Udekoruj napój plasterkiem pomarańczy.

Przepis na ten koktajl został opracowany w Związku Radzieckim, podobno pod koniec lat 80. serwowano go gościom zagranicznym i elicie partyjnej jedynie w elitarnych lokalach w Moskwie i Petersburgu. Napój symbolizował wolność i zmianę w społeczeństwie. Chociaż era „pierestrojki” już dawno minęła, przepis ten jest nadal popularny, choć przestał być elitarny.

10. Dawka kozacka

45 ml wódki, 15 ml koniaku, 15 ml wiśniówki.

wszystko miesza się w shakerze i dobrze wstrząsa. Napój podawany jest w małych kieliszkach w starym stylu.

Napój pojawił się po raz pierwszy pod koniec lat 80-tych w USA. Jego przepis opracował jeden z rosyjskich emigrantów. Koktajl swoją nazwę zawdzięcza dużej mocy, dlatego tylko prawdziwi Kozacy są w stanie wypić choćby jedną porcję jednym haustem.

11. Bezczelna małpa

20 ml rumu i wódki, 75 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.

Wszystkie składniki dodać do szklanki z lodem i wymieszać.

Napój ma cierpki smak i jest bardziej popularny wśród mężczyzn. Niestety nie udało się ustalić jego autora i istoty nazwy.

12. Śruba kalifornijska

30 ml wódki, 45 ml soku grejpfrutowego i 45 ml soku pomarańczowego, lód.

Wszystkie składniki dodać do szklanki miksującej i wymieszać. Podawać w wysokich szklankach z plasterkiem pomarańczy obok.

13. Wódka ze Spritem”

50 ml wódki, 150 ml napoju gazowanego Sprite, kilka plasterków limonki i małe kostki lodu.

Najpierw na dno szklanki umieszcza się kilka kawałków limonki wraz ze skórką, następnie prawie całą szklankę wypełnia się kostkami lodu. Następnie wymieszaj wódkę ze Spritem i wlej mieszaninę do szklanki. Pij ten koktajl przez słomkę.

Przepis na wódkę ze Spritem pojawił się w Internecie kilka lat temu i można powiedzieć, że jest to „ludowy” koktajl niskoalkoholowy, który bardzo podoba się młodym ludziom.

Wódka to jeden z najpopularniejszych napojów w kraju. Można pić czystą, na wakacjach wódka szczególnie dobrze komponuje się z pożywną przekąską. Ale wiele osób woli pić ten mocny napój w postaci koktajli. Przyjrzyjmy się najlepszym koktajlom na bazie wódki.

Jeśli napój jest wysokiej jakości, jest po prostu idealny do różnych eksperymentów z wielu powodów:

• Nie ma smaku.
• Brak zapachu.
• Dodaje mocy napojowi, nie niszcząc smaku składników.
• Pozwala na prawdziwe loty fantazyjne. Możesz stworzyć własny napój, dodając różne składniki według własnego gustu.

Przepis na Twój idealny koktajl jest prosty: mocny alkohol + słodki syrop lub likier + sok z limonki/cytryny w proporcji 7:2:1.

Proste koktajle z wódką w domu

Zapraszamy do zapoznania się z recepturami już stworzonych drinków, które mogą przygotować nawet początkujący. Składniki przepisu można kupić w każdym sklepie.

Śrubokręt

To najprostsza mieszanka z użyciem mocnego napoju . Aby to przygotować, weź w równych dawkach ten napój i sok, klasyczna wersja to pomarańcza, ananas lub połączenie obu jest również dobre. Aby złagodzić smak napoju, możesz dodać pokruszony lód.

Krwawa Mary

Świetny, klasyczny miks, który cieszy się popularnością na całym świecie. Będziesz potrzebować:

• Zastrzyk alkoholu.
• ½ szklanki soku pomidorowego.
• Sos Tabasco ½ łyżeczki.

Przygotowanie jest łatwe:

• Wszystkie elementy są chłodzone.
• Wlać sok do szklanki.
• Alkohol ostrożnie wlewa się wzdłuż ostrza noża.
• Dodaj sos na wierzch.

Napój ten lepiej wypić jednym łykiem, dlatego do jego przygotowania warto zabrać ze sobą odpowiednie naczynie.

Rada! Aby napój był naprawdę smaczny, należy wziąć wysokiej jakości bazę alkoholową. Najtańsza wódka może zrujnować całą Twoją ciężką pracę.

Wódka ze Spritem

Ten napój należy do długich- napoje. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• Sam napój jest mocny.
• Krasnoludek.
• Limonka.

Proporcje wynoszą: 1:3 i kilka plasterków limonki.

Napój najlepiej przygotować w wąskiej szklance, nazywa się to highballem. Po dodaniu wcześniej przygotowanego lodu do szklanki wlej kieliszek alkoholu i uzupełnij sprite'em. Po wymieszaniu powstałego koktajlu wysoką łyżką udekoruj wierzch limonką. Sok z jednego kawałka cytrusa można wycisnąć do szklanki, a drugi wykorzystać jako dekorację.

Wódka i tonik

To jedna z najprostszych mieszanek na bazie wódki. Aby go przygotować, wymieszaj w równych proporcjach mocny napój alkoholowy z tonikiem (można użyć Schweppes), a highball udekoruj limonką. Mieszankę tę najlepiej pić schłodzoną. Możesz także przygotować wódkę ze Schweppesem, ale lepiej kupić cytrynową odmianę napoju.

Wódka z RedBullem

Napój jest łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie doskonale orzeźwia i przywraca siły. Będziesz potrzebować

• Sam alkohol.
• Energia RedBull,
• Limonka/cytryna 1 sztuka.

Napoje miesza się w proporcji 1:3. Dla ładnego koloru można dodać do koktajlu odrobinę grenadyny.

Ważny! Napoju nie należy pić w dużych ilościach, wystarczy kilka kieliszków na wieczór, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko przeciążenia serca.

Prosty koktajl wódkowy ze Spritem

Wódkę, Sprite i wermut weź w proporcji 1:2:2, wlej wszystkie składniki do szklanki z lodem i wymieszaj. Rezultatem jest bardzo smaczny i mocny napój, który jest bardzo łatwy do wypicia.

Koder z Przylądka

Najprościej mówiąc to wódka z sokiem żurawinowym. Ten domowy koktajl jest również niezwykle prosty w przygotowaniu: weź alkohol i sok żurawinowy w proporcji 1:3, do szklanki włóż lód, wymieszaj płyny łyżką i udekoruj (jeśli to możliwe) jaskrawoczerwonymi jagodami.

Smak można poprawić stosując wódkę żurawinową, którą można kupić w sklepie.

Bezpański pies

Niezwykły domowy koktajl, łatwy w przygotowaniu. Będziesz potrzebować wódki, soku grejpfrutowego (w proporcji 1:3) i soli.

Najpierw musisz przygotować szklankę: zwilż jej ścianki sokiem z limonki, a następnie zanurz w soli, aby wokół krawędzi utworzył się solny brzeg. Następnie ostrożnie napełnij highball lodem, wlej wódkę i sok. Wymieszać składniki. Napój należy pić bez słomki.

Koktajle alkoholowe z wódką: bardziej złożone przepisy

Koktajle z wódką można przygotować w domu nie gorzej niż te podawane w barach, ale ich przepis będzie zawierał większą liczbę składników. Oferujemy kilka świetnych przepisów.

Kaypiroska

Do przygotowania potrzebny będzie kieliszek wódki, łyżka syropu cukrowego i trzy plasterki limonki.

Przygotowanie składa się z następujących kroków:

• Umieść cząstki limonki w szerokiej szklance do whisky o grubym dnie (zwanej także szklanką typu rocks). Lekko wyciśnij sok z owoców.
• Dodaj syrop do limonki.
• Dodaj pokruszony lód.
• Dodaj kieliszek wódki.
• Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj lód.
• Udekoruj napój plasterkiem limonki.

Wymazywanie pamięci

Przygotowanie mocnego shota na bazie likieru i wódki nie jest trudne, jednak trzeba działać ostrożnie. Będziesz potrzebować:

• Napój alkoholowy.
• Kahlua.
• Tonik.
• Likier toffi.

Ta mieszanka jest wykonywana warstwowo:

• Najpierw do szklanki wlewa się alkohol.
• Następny jest likier.
• Następnie - tonik.
• Te trzy składniki są pobierane w przybliżeniu w równych ilościach, dlatego przed gotowaniem stos należy wizualnie podzielić na trzy równe części.
• Na wierzch wylewamy łyżkę likieru toffi.

ILORAZ INTELIGENCJI

Będziesz potrzebował alkoholu, soku grejpfrutowego, syropu miodowego i pomarańczy. Alkohol i sok przyjmuje się w proporcji 1:3, będziesz potrzebować dosłownie łyżki syropu i małego plasterka pomarańczy. Wszystkie składniki miesza się w szklance typu highball z lodem i dekoruje plasterkiem pomarańczy. Powstały napój ma słodko-gorzki smak..

Miłośnicy shotów z pewnością docenią koktajl Vodka Martini, do którego przygotowania należy przygotować:

• Kieliszek napoju alkoholowego.
• 15 ml martini lub wermutu.
• Oliwa.

Przygotowanie koktajlu jest nieco bardziej skomplikowane: szklankę wypełniamy kruszonym lodem, który dokładnie mieszamy, aż na ściankach pojawi się szron. Następnie ze szklanki wylewa się stopioną wodę. Martini i wódka są mieszane, powstały napój wlewa się do kieliszka barowego, dekoruje oliwką i podaje. Wykwintny zimny mocny shot jest gotowy!

Morska bryza

Ta popularna mieszanka ma ponad sto lat, ale nadal jest bardzo popularna w barach.

Będziesz potrzebował alkoholu sok żurawinowy i sok grejpfrutowy w proporcji 1:2:1. Do dekoracji można użyć świeżych owoców. Wszystkie składniki miesza się w szklance z lodem i dekoruje.

Ekspres Transsyberyjski

Ten koktajl alkoholowy ma złożony skład:

Przygotowanie będzie wymagało pewnych umiejętności. Imbir włóż do szerokiej szklanki, rozgnieć go ubijakiem (jeśli go nie masz, zastąpi go łyżeczka), dodaj dżem, uzupełnij lodem. Następnie wlać sok i wymieszać z wódką. Dodaj lód. Napój ozdobimy pomarańczowym pierścieniem i rozmarynem.

Wódka z herbatą

Bardzo smaczna mieszanka orzeźwiająca, którego przygotowanie nie jest trudne. Będziesz tego potrzebował.