Irina Kamshilina

Să gătești pentru cineva este mult mai plăcut decât să gătești pentru tine))

Conţinut

Varza de diferite tipuri este considerată una dintre cele mai sănătoase și populare legume. Din el se prepară o mulțime de preparate gustoase, ușoare și apetisante. Varza tânără proaspătă este adesea folosită pentru a crea salate bogate în vitamine: gama de rețete interesante este foarte largă.

Cum se prepară salată de varză proaspătă

Una dintre cele mai populare garnituri este salata de varză de diferite soiuri. Aperitivul se potrivește perfect cu preparatele din carne și pește și este folosit ca o gustare de sine stătătoare, cu conținut scăzut de calorii. Cum se prepară salată de varză? Există multe moduri de a găti legume albe, roșii și conopidă. Astfel de feluri de mâncare necesită un minim de timp și ingrediente, iar rezultatul este bun de lisat degetele.

Se prepară o gustare ușoară cu morcovi, castraveți, roșii, ouă, porumb, cârnați, pui, bastoane de crab, fasole și alte ingrediente. Asezonați preparatele cu maioneză, smântână, oțet, suc de lămâie și ulei vegetal. Înainte de a pregăti o salată din varză tânără proaspătă, trebuie să cumpărați ingredientele necesare, care sunt disponibile la orice magazin alimentar.

Rețete de salată de varză

Dacă un bucătar începător nu știe să facă salată de varză sau o gospodină cu experiență dorește să diversifice meniul zilnic, atunci există multe din care să aleagă. Mai jos este o listă de metode populare pentru a pregăti o gustare versatilă și copioasă pentru întreaga familie. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți o rețetă pas cu pas de salată de varză și să începeți să vă creați răsfăț.

Cu morcovi

O salată de varză și morcovi foarte simplă, ușoară și gustoasă este o opțiune excelentă pentru cei care abia învață să gătească. Aperitivul de legume se asezoneaza cu o cantitate mica de ulei de floarea soarelui sau suc de lamaie (poate fi inlocuit cu otet clasic sau de mere). Această garnitură va completa perfect o cină cu carne sau pește. Pentru a pregăti mâncarea veți avea nevoie de un set minim de ingrediente.

Ingrediente:

• furculiță cu varză albă – 300 de grame;
• ceapa - ½ parte;
• morcovi – 2 buc.;
• suc de lamaie - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• sare, zahăr - ½ linguriță fiecare;
• piper negru - după gust.

Metoda de gatire:

1. Produsul principal este tăiat subțire folosind un cuțit ascuțit. Masa este așezată într-un recipient adânc, stropită cu sare și presată cu mâinile, astfel încât să apară sucul.
2. Morcovii se toacă pe răzătoarea grosieră, jumătate din capul de ceapă se toacă în jumătate de rondele. Toate legumele se amestecă pentru a face un sortiment, ca în fotografie.
3. Urmează dressingul: combinați sucul de lămâie, zahărul, untul, sare și piper. Aperitivul se toarnă cu amestecul rezultat și se amestecă.
4. Vasul trebuie marinat timp de 20 de minute.
5. Varza instant este gata!

Cu otet

O altă opțiune bună de garnitură este salata de varză proaspătă cu oțet. Gustarea se face rapid acasa si iese foarte apetisanta si crocanta. Acest fel de mâncare conține legume proaspete, deci este foarte sănătos pentru adulți și copii. Din varză roșie și alte legume se prepară o salată ușoară. Garnitura este asezonată cu oțet obișnuit de masă sau de mere.

Ingrediente:

• ceapa – 1 cap;
• sfeclă – 1 buc.;
• furculiță cu varză roșie – 1 buc.;
• morcov – 1 buc.;
• oțet - 1 lingură. l.;
• verdeata, sare, piper - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Legumele sunt tăiate în fâșii. Totul este pus într-un recipient adânc.
2. Apoi varza, sfecla, morcovii și ceapa sunt sărate, piperate și aromate cu oțet.
3. În garnitură se adaugă verdeața tocată, se amestecă și se servește (foto atașată).
4. Salata de varza se potriveste cu orice tip de carne.

Din varză tânără

Următoarea rețetă originală se va potrivi bine într-un meniu de sărbători sau în dieta de zi cu zi. Salata de varză cu dieta de primăvară pentru pierderea în greutate se face foarte repede; crearea acesteia nu necesită cunoștințe culinare speciale. Compoziția felului de mâncare poate fi numită neobișnuită, deoarece principala legumă este completată cu fructe uscate, fructe de pădure și citrice. Mai rămâne doar să cumpărați produsele necesare și să începeți să gătiți.

Ingrediente:

• varză albă tânără - 1 furculiță;
• morcovi – 4 buc.;
• portocaliu – 1 buc.;
• caise uscate - 100 g;
• cireșe uscate – 30 g;
• afine - 200 g;
• miere - 2 linguri. l.;
• ceai verde cu iasomie – 1 lingura;
• sare.

Metoda de gatire:

1. Ceaiul este preparat, înmuiat timp de 5 minute și filtrat. Băutura se toarnă peste cireșe și caise uscate (se lasă o jumătate de oră).
2. Cireșele sunt fără sâmburi, caisele uscate sunt tăiate în bucăți.
3. Coaja portocalei se îndepărtează cu o răzătoare și se amestecă cu miere. Sucul este stors din pulpă.
4. Merișoarele sunt măcinate printr-o sită (sau zdrobite în blender) și combinate cu suc de citrice.
5. Morcovii se taie fâșii, se toarnă cu un amestec de portocale-merișor și se lasă la frigider 30 de minute.
6. Varza se toaca fâșii subțiri, se sare și se amestecă cu restul ingredientelor.
7. Garnitura este asezonată cu miere și coajă de portocală.

Cu castraveți

O rețetă tradițională de vară pentru o gustare bogată în vitamine este salata de varză proaspătă și castraveți. Se dovedește gustos, foarte aromat și ușor pentru corp. Este mai bine să mănânci o salată de legume proaspăt preparată după o zi nu va mai fi atât de gustoasă și crocantă. Ca dressing, ar trebui să folosiți ulei de floarea soarelui plus suc de lămâie. Un minim de ingrediente va oferi maxim delicii gustative.

Ingrediente:

• legumă albă tânără - 300 g;
• ceapa – 1 cap;
• castraveți – 2 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• ulei de floarea soarelui nerafinat - 2 linguri. l.;
• verdeturi (patrunjel, coriandru, marar);
• sare.

Metoda de gatire:

1. Componenta principală este tăiată în fâșii folosind un cuțit ascuțit.
2. Adăugați puțină sare în varză și zdrobiți-o ușor cu mâinile până iese sucul.
3. Ceapa și castraveții decojiți sunt tăiați în jumătate de inele și combinați cu o legumă albă.
4. Produsele se toarnă cu suc de lămâie, ulei și se amestecă.
5. Vasul este decorat cu ierburi și servit la masă.

Pentru iarnă

În timpul sezonului rece, nimeni nu va refuza să savureze o garnitură crocantă, gustoasă. Legumele picante sunt adesea preparate în stil coreean și metoda chinezească. Puteți face salată de varză de iarnă folosind o rețetă simplă. Varza roșie în borcane arată strălucitoare, atractivă și apetisantă. Se potrivește foarte bine cu multe alimente, precum merele. Preparatul de iarnă va deveni crocant, picant și sănătos.

Ingrediente:

• varză roșie - 700 g;
• mere verzi – 120 g;
• ceapa – 2 capete;
• rădăcină de hrean - 10 g;
• oțet - 2 linguri. l.;
• scorțișoară, sare - după gust;
• foi de dafin, cuișoare, boabe de piper - câte 3 bucăți.

Metoda de gatire:

1. Produsul principal se toaca marunt sau se da pe razatoarea speciala.
2. Merele sunt curățate de coajă, semințe și tăiate fâșii.
3. Rădăcina de hrean se zdrobește cu o răzătoare fină.
4. Ceapa se taie in jumatati de rondele.
5. Se toarnă ulei într-o tigaie și se încălzește. Varza sarata se fierbe putin la foc mic.
6. Se adaugă mere, hrean, ceapă și condimente. Vasul se aduce la fierbere.
7. După aceea, legumele se scot de pe aragaz, se amestecă cu oțet și se pun în borcane de sticlă.
8. Piesa de prelucrat este sterilizată sub capace acoperite timp de 40 de minute la o temperatură de 100°C.
9. Recipientul cu gustarea este rulat. Se răcește cu capul în jos.
10. Salata picantă de iarnă, așa cum se arată în revistele culinare, este gata.

Cu ardei gras

Există tipuri de gustări care sunt necesare pentru întărirea sistemului imunitar, menținerea unei siluete frumoase și a tonusului general. De exemplu, o salată de varză proaspătă cu ardei gras va fi un bun „leac” împotriva deficienței de vitamine în sezonul rece. Mâncarea necesită o cantitate mică de ingrediente și foarte puțin timp liber. Rezultatul va fi o garnitură suculentă, crocantă și aromată.

Ingrediente:

• legume albe - 400 g;
• roșii proaspete - 200 g;
• ardei gras - 200 g;
• muștar de masă - 1 linguriță;
• ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.;
• oțet - 1 linguriță;
• zahăr granulat - 1 linguriță;
• sare, ierburi - după gust.

Metoda de gatire:

1. Varza se toaca marunt. Se indeparteaza coaja de pe rosii si se taie in cercuri.
2. Ardeii grasi sunt desămânțați și tăiați în inele.
3. Componentele sunt combinate într-un singur recipient.
4. Salata este imbracata cu un amestec de sare, ulei vegetal, mustar, zahar si otet. Se amestecă bine.
5. Vasul se decorează cu crenguțe de mărar și se servește.

Din varză albă

Ingrediente:

• produs principal – 1 cap de varză;
• roșii - 1 buc.;
• castraveți – 1 buc.;
• pătrunjel, ceapă verde - câte un buchet;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• sare piper.

Metoda de gatire:

1. Componenta principală este tăiată în fâșii subțiri.
2. Castraveții și roșiile sunt tăiate în jumătate de cercuri.
3. Ceapa si patrunjelul se toaca marunt.
4. Produsele trebuie asezonate cu ulei vegetal, sare, piper si amestecate.
5. Salata proaspătă de varză albă este gata.

Cârnat

Dacă vrei să surprinzi și să mulțumești pe cei dragi cu ceva delicios, atunci salata de varză cu cârnați este o opțiune foarte bună. Aperitivul este foarte ușor de pregătit; acest proces va dura 10-15 minute. Felul de mâncare combină cu succes suculenta verzei chinezești, bogăția cârnaților, mazării și un dressing hrănitor de maioneză și usturoi. Oaspeții se vor bucura de acest răsfăț neobișnuit și își vor aminti mult timp.

Ingrediente:

• Legumă de tip Beijing - 1 furculiță;
• mazăre verde conservată – 200 g;
• cârnați afumati (de exemplu, servelat) – 200 g;
• usturoi – 2 catei;
• ouă – 2 buc.;
• maioneză - 2 linguri. linguri;
• verdeață, sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Produsul principal este tăiat în fâșii sau rupt în bucăți mari manual.
2. Cârnații se taie în fâșii subțiri, ouăle fierte în cuburi. Verdele se sfărâmă fin.
3. Ingredientele se toarnă într-un bol de salată și la ele se adaugă mazăre.
4. Din usturoi se face un sos cu maioneza, salata se imbraca, se sare si se amesteca bine.

Cu măr

O altă opțiune de gustare neobișnuită este o salată rapidă de varză și mere. Pentru a pregăti o gustare neobișnuită, se folosesc legume roșii, mere, nuci, brânză tare și miere. Toate componentele felului de mâncare sunt combinate blând și armonios unele cu altele, creând o paletă specială de arome. Este indicat să lăsați salata de varză dulce-acrișoară la loc rece timp de 20 de minute.

Ingrediente:

• legumă de varză roșie – 450 g;
• mere – 1 buc.;
• țelină – 2 tulpini;
• brânză - 100 g;
• morcovi – 2 buc.;
• asortate orice nuci – 150 g;
• ulei de măsline - 6 linguri. l.;
• miere lichidă - 1 lingură. l.;
• suc de portocale (natural) – 5 linguri. linguriţă;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gatire:

1. Varza se toaca marunt. Leguma tocata se sareaza si se presara putin cu mainile.
2. Morcovii se dau prin răzătoare grosieră, mărul se taie felii subțiri.
3. Țelina este curățată de fibre dure și tocată mărunt.
4. Legumele și fructele se amestecă și se pun într-un bol adânc.
5. Se face dressingul: trebuie să combinați mierea, sucul de portocale și untul.
6. Salata se toarna cu marinata, se sare si se adauga piper. Masa trebuie amestecată.
7. Recipientul cu gustarea se acoperă cu o farfurie și se pune la frigider pentru 20 de minute.
8. Brânza se taie cubulețe, nucile se toacă cu un cuțit. Ingredientele se adauga in garnitura savuroasa.

Cu porumb

O salată suculentă și gustoasă de varză proaspătă și porumb este o garnitură ideală pentru aproape orice fel de mâncare, în special pentru carne. Nu va dura mai mult de 20 de minute pentru a face această gustare. O tratare usoara, simpla, cu legume albe, morcovi, porumb si dressing gustos va diversifica cu succes o alimentatie zilnica plictisitoare. Merită să încercați o dată rețeta de salată de varză pentru a o folosi de mai multe ori mai târziu.

Ingrediente:

• morcov – 1 buc.;
• porumb conservat - 1 conserve;
• furculiță cu varză albă – 1 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingura. l.;
• usturoi – 2 catei;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare piper;
• verdeaţă.

Metoda de gatire:

1. Produsul principal este feliat subțire, stropit cu sare și presat ușor cu mâinile.
2. Morcovii se toacă pe răzătoare și se combină cu varza.
3. Lichidul este scurs de porumb și ingredientul este adăugat în legume.
4. Dressingul de care ai nevoie este acesta: suc de lamaie + ulei + usturoi tocat + piper negru.
5. Adăugați marinada la aperitiv, amestecați totul bine, decorați cu ierburi - și vasul este gata.

Salate delicioase de varză - secrete de gătit

Înainte de a pregăti salata de varză, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile creării unei garnituri. Există câteva secrete culinare simple pentru gustarea perfectă:

1. Cu cât tăiați varza mai subțire, cu atât aperitivul va fi mai suculent și mai gustos.
2. Este indicat să măcinați întotdeauna legumele cu sare, dar cu grijă, astfel încât salata să nu iasă prea uscată, ca o „cârpă”.
3. Salatele de varză proaspătă trebuie aromate cu o cantitate mică de suc de lămâie, oțet de masă sau de mere. Felul de mâncare va căpăta un gust acru neobișnuit.

Video

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

În timpul iernii, când castraveții și roșiile devin nu numai scumpe, dar și deloc utile, poate veni în ajutor varza albă obișnuită, din care puteți face o mare varietate de salate.

Acestea pot fi feluri de mâncare independente sau salate pentru principalele feluri de mâncare calde, cum ar fi, de exemplu, o garnitură. În plus, varza conține o mulțime de vitamine și va fi indispensabilă pentru sănătate în perioadele de imunitate slăbită, precum și pentru normalizarea digestiei în general.

Mai mult decât atât, monotonia nu amenință deloc.

Cea mai simplă rețetă

Rețeta clasică și în același timp cea mai simplă de salată de varză albă este preparată dintr-un singur ingredient - chiar această varză și un dressing acru pentru ea.

Leguma trebuie tocată cât mai subțire, pentru care este convenabil să folosiți un tocător vândut în magazinele de hardware, deși este foarte posibil să o faceți cu un cuțit, aici este mai mult despre dexteritate.

Apoi trebuie să zdrobiți varza albă tocată cu mâinile - în acest fel va elibera sucul (care poate fi apoi scurs) și va deveni mai fragedă. Pentru a face dressingul amestecati otetul cu zaharul si uleiul si asezonati varza cu acest amestec, adaugand deasupra putina sare daca doriti.

Este indicat să lăsați salata să stea timp de o jumătate de oră la macerat. Adesea, la această salată se adaugă morcovi sau mere ras, precum și verdeață tocată.

Salată coreeană de varză albă

Dacă doriți ceva picant, este timpul să pregătiți un aperitiv savuros din varză albă - pregătiți-l în stilul salatelor coreene. Interesant, coreenii înșiși murătează varza la scară aproape industrială - 50 kg o dată.

Ingrediente:

• 2 kg varză proaspătă (capă mijlocie);
• 4 morcovi medii;
• 2 capete (nu catei) de usturoi;
• 1 litru de apă;
• 1 lingura. lingura de otet de masa 9%;
• 1 pahar de ulei de floarea soarelui;
• 1 cană de zahăr;
• 3,5 linguri. linguri de sare;
• 0,5 lingurita de ardei iute (sau doar ardei rosu iute);
• 3 foi de dafin.

Timp de gătire: aproximativ 30 de minute plus timpul de marinare.

Conținut caloric: aproximativ 90 Kcal/100 g.

Capul de varză trebuie tocat fin și așezat într-un recipient în care se va marina. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă usturoiul (toate cele două capete) într-o presă de usturoi și se adaugă la varză.

Pentru a face saramura, trebuie să amestecați toate celelalte ingrediente (cu excepția oțetului) și să fierbeți, apoi adăugați oțet la ea și turnați saramura rezultată peste varză, lăsând până se răcește complet - acest lucru va dura câteva ore.

După aceasta, poate fi transferat în borcane sau alte recipiente de sticlă și pus la frigider. Varza albă coreeană trebuie servită rece - se potrivește cu orice.

Salata dietetica cu mere si telina

Oricine ține dietă caută în permanență rețete delicioase noi, cu conținut scăzut de calorii - salatele de varză sunt de mare ajutor aici, deoarece nu sunt doar gustoase, proaspete, ci și destul de sățioase. O rețetă alimentară interesantă este o salată cu țelină și mere: combinația de arome este foarte originală.

Ingrediente:

• 0,5 kg varză;
• 1 morcov mediu;
• 1 mar (de preferat verde);
• 2 tulpini de telina;
• un sfert de lămâie;
• 2 linguri. linguri de ulei de măsline.

Timp de preparare: aproximativ 20 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 50 Kcal/100 g.

Sarea și zahărul sunt excluse din rețetele dietetice, dar dacă doriți, le puteți adăuga, doar în cantități foarte mici. Puteți adăuga și semințe de susan în salată.

Varza albă trebuie tocată mărunt, pusă într-un castron și piureată cu mâinile până se înmoaie (în această etapă puteți adăuga doar puțină sare și zahăr). Se taie tulpinile de țelină în bucăți mici, morcovii și merele se rad pe răzătoarea grosieră și totul se adaugă în salată.

Pentru a preveni întunecarea mărului, trebuie să turnați imediat peste el sucul de la un sfert de lămâie și să îl amestecați în salată.

Alternativ, puteți folosi suc de portocale sau de lime. Se condimentează apoi salata cu ulei de măsline și, dacă se dorește, se stropește cu semințe de susan prăjite într-o tigaie uscată. Sau puteți folosi semințe proaspete de rodie.

Salată de varză albă proaspătă cu murături și carne

Iarna, nu doriți doar ceva proaspăt, ci și hrănitor - o salată făcută din aceeași varză albă, la care se adaugă produse mai „serioase” și sos de maioneză, vă permite să combinați acest lucru. Astfel, poți obține vitamine și îți potoli pofta de mâncare.

Ingrediente:

• 0,5 kg varză;
• 1 morcov mediu;
• 1 legătură de mărar;
• 2 castraveti sarati (poate fi inlocuiti cu murati);
• 200 gr. carne fiartă (puteți lua piept de pui);
• 1 ou fiert;
• maioneză, sare, condimente - după gust.

Timp de preparare: aproximativ 20 de minute.

Conținut caloric: aproximativ 100 Kcal/100 g.

Mai întâi trebuie să mărunți varza albă și să radi morcovii cu ea. Următorul ingredient este un ou tocat, care se adaugă și el în bol, urmat de mărar tocat și castraveți murați tăiați bucăți.

Carnea fiartă trebuie separată în fibre și adăugată și în salată. Mai rămâne doar să adăugați sare și piper după gust și maioneza care vă place cel mai mult. Sau îl puteți înlocui cu ulei vegetal.

Salata de varza cu peste rosu

Din varză tânără puteți pregăti o salată de mare răcoritoare și fragedă, care va deveni un decor picant pentru masa de sărbători sau va diversifica masa de zi cu zi. Puteți separa aceste două opțiuni adăugând (sau neadăugând) caviar roșu.

Ingrediente:

• 300 gr. varză albă tânără;
• 350 gr. pește roșu ușor sărat;
• 400 gr. crevetă;
• 200 gr. caviar roșu (opțional);
• 1 avocado;
• 1 ardei gras;
• suc de o jumătate de lămâie;
• 200 gr. maioneză.

Timp de gătire: aproximativ o jumătate de oră.

Se toacă mărunt varza albă, se fierb creveții în apă (sărat), se taie fileul de pește roșu în bucăți mici. Tăiați ardeiul gras fâșii, curățați avocado de coajă și, de asemenea, tăiați în bucăți mici.

Stropiți toate produsele cu suc de lămâie, puneți totul într-un bol, condimentați cu maioneză și amestecați. In cazul unei variante festive, decoreaza salata cu caviar rosu deasupra (se poate inlocui cu proteine ​​artificiale). Salata gata!

Salată consistentă cu varză și crutoane

O salată de varză cu crutoane foarte gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă, care include și roșii proaspete, precum și ouă și cârnați - adică proteinele necesare. Prepararea acestei salate durează puțin, dar vine cu multă satisfacție.

Ingrediente:

• 0,5 kg de varză proaspătă;
• 3 roșii medii;
• 2 oua fierte;
• 200 gr. cârnați (fierți sau afumati - opțional);
• o pungă mare de biscuiți;
• maioneza dupa gust.

Timp de preparare: aproximativ 15 minute.

Conținut caloric: aproximativ 150 Kcal/100 g.

Cum se prepară o salată de varză albă cu ouă, roșii și crutoane? Varza trebuie tocata si pasata cu mana, carnatii trebuie taiati fasii, iar rosiile felii.

Ouăle pot fi tăiate în cuburi sau jumătate de inele. În continuare, totul se amestecă într-un bol, se stropește cu biscuiți și se asezonează cu biscuiți. În mod ideal, este indicat să faceți singur crutoanele tăind pâinea în cuburi și uscandu-le la cuptor, dar va funcționa și o variantă cumpărată din magazin.

Deoarece cârnații, biscuiții și maioneza conțin deja sare, salata nu trebuie să fie sărată. Principalul lucru este să-l amestecați cu grijă pentru a nu deteriora roșiile.

Varza albă este o legumă minunată, salatele din care sunt delicioase de la sine, dar poți garanta un rezultat pozitiv urmând aceste sfaturi:

1. Frunzele de vârf din capul de varză trebuie îndepărtate - sunt cele mai aspre și mai murdare;
2. Înainte de gătit, toate ingredientele pentru salata de varză trebuie să fie răcite, acest lucru va crește semnificativ durata de valabilitate a felului de mâncare finit, iar rezultatul va fi mai bun;
3. Salatele de varză proaspătă trebuie păstrate numai în recipiente emailate, din sticlă sau ceramică, altfel vor apărea reacții negative;
4. Puteți face salata și mai bogată în vitamine adăugând în ea puțin suc de lămâie (chiar dacă rețeta preparatului nu o cere);
5. Trebuie să sărați vasul înainte de a-l condimenta cu ulei, altfel sarea nu se va putea dizolva în el, iar gustul vasului va fi neuniform și neclar;
6. Salatele de varză albă merg bine cu cartofi și pâine;
7. Mulți oameni le place să asezoneze varza mărunțită cu smântână, dar, de fapt, toate produsele din lapte fermentat nu merg bine cu varza albă și pot afecta negativ (în această combinație specială) procesul de digestie.

Salatele din varză albă și diverse alte produse pot fi de mare ajutor în timpul problemelor cu bugetul familiei - această legumă este ieftină în orice perioadă a anului și lasă loc imaginației în pregătirea unei varietăți de feluri de mâncare, nu doar a salatelor.

Și se petrece puțin timp pentru prepararea salatei de varză - o adevărată economii!

Salată din legume proaspete – ce ar putea fi mai bună, mai gustoasă și mai sănătoasă, mai ales când deficiența de vitamine apare primăvara sau în căldura verii. Există o mulțime de salate de legume diferite, dar, în opinia mea, nu există una mai bună decât salata de varză proaspătă. Și asta nu numai pentru că este ușor de preparat (puti pur și simplu mărunzi doar varza în sine), ci poate fi combinată cu aproape toate celelalte legume.

Mai mult, trebuie menționat că rețetele pentru toate salatele de varză nu necesită numărul de componente ale acestora. Asta înseamnă că poți experimenta liber și da frâu liber imaginației tale. Drept urmare, o salată preparată în acest fel va fi, fără îndoială, mai gustoasă și mai plăcută.

Una dintre cele mai populare salate de varza este salata de varza si porumb. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de următoarele produse (după cum am menționat mai sus, cantitățile nu sunt indicate pentru a putea experimenta singur):

• varză proaspătă
• castravete
• morcov
• porumb conservat
• maioneza sau smantana

Cât despre sare sau zahăr, adăugați-le după gust, iar dacă adăugați maioneză, atunci nici măcar nu este nevoie să adăugați sare.

Incepem sa pregatim salata tocat varza. Îl puteți tăia în fâșii lungi sau îl puteți toca fin - totul depinde de preferințe.

Pentru ca salata să fie suculentă, zdrobiți cu mâinile varza deja tocată. Apoi, dați morcovii prin răzătoare.

Următorul pas este tăierea castraveților. Ea, ca și varza, poate fi tăiată în felii mici sau rasă.

Dupa ce totul este taiat, ras si maruntit, punem intr-un bol de salata, adaugam porumb si turnam maioneza.

Această salată se pregătește destul de repede, dar gustul ei nu se pierde.

Salată cu varză proaspătă, bastoane de crab sau cârnați

S-ar părea că o salată de legume sunt doar legume. Dar poți obține un gust picant dacă adaugi bucăți de cârnați, în special cârnați afumati. Această salată se numește „Semionovna”. De asemenea, cârnații pot fi înlocuiți cu bastoane de crab. Metoda de gătit nu este diferită de cea anterioară, iar pe lângă varză și cârnați, puteți adăuga și porumb sau mazăre verde.

Salată de varză proaspătă cu castraveți

Aceasta salata este si mai usor de preparat noi vom pregati salata fara maioneza. Pentru a adăuga puțină picant în salată, o puteți stropi cu suc de lămâie și o puteți îndulci puțin. Și dacă vă place mâncarea mai fadă, atunci vă puteți descurca doar cu sare.

Salata cu varză și castraveți este considerată cea mai tradițională și clasică. Puteți, desigur, să adăugați și alte componente după gustul și dorința dvs. Dar tot aici vom pregăti doar varză și castraveți.

Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

• varză
• castraveți
• mărar
• zahăr
• suc de lămâie
• ulei vegetal

Pentru a pregăti o astfel de salată nu aveți nevoie de nimic complicat. Tăiați toate legumele și ierburile. Puteți rade varza și castraveții, dacă doriți.

Când totul este gata, puneți-l într-un castron de salată și stoarceți în el suc de lămâie. Se adauga zahar si sare dupa gust, iar la final se adauga ulei vegetal.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu și, cel mai important, rapid. Chiar și când vii acasă de la serviciu, când nu vrei să gătești pe termen lung, poți pregăti rapid o astfel de salată și o mănânci cu plăcere.

Salată delicioasă cu varză proaspătă și castraveți

După cum am menționat deja, la o salată cu varză și castraveți puteți adăuga și alte produse: roșii, mazăre, porumb etc. Una dintre salatele neobișnuite este o salată cu mentă și iaurt.

Pentru a pregăti o astfel de salată dietetică delicioasă, vom avea nevoie de următoarele produse:

• varză
• castravete
• frunze de menta
• iaurt natural
• suc de lămâie

Tăiați varza în fâșii mici și subțiri, adăugați sare și 1 linguriță de suc de lămâie după gust. Varza se zdrobește bine, astfel încât să dea zeamă. Tăiem castravetele după bunul plac - în cercuri, felii, fâșii sau mărunt pe răzătoare. Tocam si frunze de menta, adaugam in salata si turnam peste iaurt. Decorați blatul cu frunze întregi de mentă.

Poftă bună!

Salată ca la cantină - din varză proaspătă și morcovi cu oțet

În vechime, cantinele aveau o salată de legume tocate mărunt, cu gust dulce-acru. Pentru iubitorii de rarități, vă vom spune mai jos cum să pregătiți o astfel de salată.

Pentru a pregăti această salată, vom lua următoarele produse:

• varză
• morcov
• Sarat la gust
• oțet - 1 lingură. l.
• zahăr - 1 lingură. l.
• ulei vegetal

Ca toate salatele anterioare, această salată este destul de simplu de preparat. Pentru început, luați varza, tocați-o mărunt și frecați-o cu mâinile. Morcovii se dau pe răzătoare grosieră și se pun împreună cu varza într-un bol de salată. se adauga putin otet, sare si zahar dupa gust si se adauga ulei vegetal.

Cum se prepară o salată de varză proaspătă și morcovi cu oțet?

Dacă vrei ceva picant, atunci salata coreeană este potrivită. Gustul picant, picant al acestei salate va atrage pe mulți. De asemenea, unul dintre ingredientele principale care sporește aciditatea este oțetul.

Asa de. Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de mai multe ingrediente decât cele anterioare:

• varză
• morcov
• oţet
• ceapă
• ardei gras
• usturoi
• mărar proaspăt
• Sarat la gust
• boia dulce uscată
• coriandru
• piper negru
• zahăr - 1 lingură. l.
• ulei vegetal

Ca de obicei, începem cu varză. Se toarnă sau se da pe răzătoare. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Turnați totul într-un castron de salată, adăugați sare și frecați bine cu mâinile.

Acum să trecem la condimente. adauga coriandru, piper negru, zahar si otet. Terminăm totul adăugând mărar tocat mărunt.

Acum să trecem la prova. Tăiați ceapa cubulețe și prăjiți-o în ulei vegetal. Când este gata, adăugați boia dulce uscată.

Adăugați ceapa în salata pregătită anterior, stoarceți usturoiul cu o presă și asezonați cu ulei vegetal.

Salata este gata, puteți începe masa.

Toate rețetele de mai sus sunt destul de simplu de preparat, deși neobișnuit. Dacă aveți propriile rețete la fel de interesante, vă rugăm să le împărtășiți mai jos în comentarii. Vă mulțumesc anticipat!

Buna ziua! Astăzi îmi voi începe povestea cu un proverb: „Nici o gură nu poate trăi fără varză”. O astfel de frumusețe alb-verde se grăbește într-adevăr să ne mulțumească cu gustul și sucul ei. Mâncărurile preparate din el se dovedesc divine, inclusiv, desigur, salate. Despre ele vom vorbi, dar vor fi preparate exclusiv din frunzele proaspete ale acestei legume.

În această postare am încercat să adun o mare varietate de rețete cu diferite combinații de produse. Pentru ca fiecare să găsească și să aleagă ceea ce caută de mult. Deci, nu trece pe acolo și vei fi șocat și plăcut surprins. Vom lua în considerare și opțiuni realizate în versiuni clasice și complet noi, despre care probabil veți auzi pentru prima dată.

Cea mai distinctivă caracteristică este că această gustare este destul de simplă și ușor de făcut. In plus, aceasta salata este si foarte gustoasa si poate fi preparata destul de repede daca ai la dispozitie foarte putin timp si pranzul iti asteapta deja oaspetii. Și bineînțeles, reîncărcați-vă cu vitamine, în compoziția sa, varza este incredibil de bogată în ele.

Deci, alege și fă magie în bucătărie chiar acum și vei fi fericit.

Vrei sa slabesti? Sau poți să faci fără diete și să mănânci imediat o astfel de delicatesă. Nu există nimic mai accesibil, după părerea mea, decât a lua varză albă și a o combina cu ulei vegetal. Deși există încă câteva nuanțe, veți afla care sunt acestea chiar acum.

Ce mai poți adăuga la acest fel de mâncare? Răspunsul este orice verdeață și chiar fructe de pădure, cum ar fi merișoare și struguri. O combinație excelentă ar fi cu hrean sau ridiche, sau și bineînțeles cu legumele tale preferate de vară, precum castraveții și roșiile.

Noi vom avea nevoie:

• varză - 1 kg
• morcovi - 1-2 buc.
• ulei vegetal - 2 linguri

Etape:

1. Spălați bine frumusețea de varză sub jet de apă. Îndepărtați frunzele de sus dacă sunt urâte. Luați o răzătoare specială sau folosiți un cuțit de bucătar obișnuit și tăiați-l în panglici.

2. Se curăță morcovii și se dau pe răzătoare grosieră.

3. Apoi amestecați toate ingredientele într-un recipient mare și adânc. Începeți să frământați cu mâinile până când iese sucul. Se adaugă sare și se stoarce din nou ușor.

Mâinile trebuie spălate temeinic înainte de lucru și să nu prezinte abraziuni și răni.

4. Asezonați cu ulei vegetal și serviți binedispus cu orice fel al doilea, de exemplu.

O modalitate rapidă de a face salată de varză pentru cină

Nu știi ce poți face pentru a-ți cuceri bărbatul astăzi? Fă-i o salată de vitamine din tot ce este proaspăt și suculent. În această chestiune, ei, capodopere și piese de vară, vor veni în ajutor. Va deveni foarte elegant și elegant.

Mai mult, nici cei cărora nu le plac legumele în principiu nu vor rezista, totul pentru că prezentarea va fi frumoasă și atractivă. Este imposibil să reziste și de ce ai face cu adevărat? Ia o lingură mai mare, deschide-ți gura mai larg și devorează-o pentru sufletul tău drag.

Știați? Orice varză de absolut orice soi conține o cantitate mare de vitamina C. Iar principalul merit este că fibrele sale dure sunt excelente pentru funcția intestinală.

Noi vom avea nevoie:

• varză albă - 0,5 velka aproximativ 350 g
• roșii - 3 buc.
• castraveți - 1 buc.
• usturoi - câțiva căței
• maioneză
• verdeaţă

Etape:

1. În primul rând, tăiați fâșii frunze de varză foarte moi și proaspete. Există soiuri cu o structură rigidă, aceasta este de obicei folosită pentru

2. Castraveții trebuie tăiați într-un mod similar, astfel încât să semene cu bețișoare.

3. Tăiați roșiile felii sau pene.

4. Tăiați ceapa verde, cățeii de usturoi și mararul în bucăți mici cu un cuțit. Combinați totul într-un bol, adăugați sare și amestecați.

5. Adăugați imediat dressing sub formă de maioneză și amestecați. Serviți în boluri speciale sau faceți o porție specială folosind forme.

Gătit cu măr și morcovi

Dedicat gurmanților cu gusturi extravagante, precum și iubitorilor de alimente mai dulci. Da, și copiii vor aprecia o astfel de încântare, pentru că toată lumea iubește merele. De fapt, aceasta este o combinație interesantă, care este foarte gustoasă și neobișnuit de fragedă.

Puteți numi această creație culinară o rețetă pentru fiecare zi. Și apropo, puteți lua orice varietate, chiar și colorată sau Beijing.

Interesant! Cole slaw. Care sunt aceste cuvinte ciudate? Se dovedește că ele caracterizează bucătăria americană, acesta este numele celei mai faimoase salate de varză din America, la măr se adaugă doar stafide.

Noi vom avea nevoie:

• cap de varză
• măr - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• lămâie - 0,5 buc.
• ulei de floarea soarelui
• pătrunjel
• ceapa - 1 cap
• mărar

Etape:

1. Decojiți coaja de măr, evident, va adăuga rigiditate și va interfera. Apoi tăiați în bucăți pătrate, cum ar fi matrițele.

2. Tăiați în bucăți subțiri varza bine spălată. Puteți, ca alternativă, să utilizați un tocător.

3. Pune varza tocata intr-o farfurie, apoi ceapa taiata cubulete. Adăugați puțină sare. Adăugați zeama de lămâie, amestecați cu o furculiță pentru a elibera sucul aromat.

4. Presărați mărar și pătrunjel tocate și aranjați după cum doriți.

Amestecați vasul exclusiv cu o furculiță, acest lucru îl va face să pară mai aerisit.

Aperitiv cu vitamine din varză, la fel ca la cantină

Probabil că generația mai în vârstă își amintește tocmai acest gust. De multe ori trebuiau să ia masa în cafenele sau cantine. În zilele noastre nu ne putem permite multe lucruri. Prin urmare, mai ales pentru cei care au nostalgie pentru Uniunea Sovietică, ofer această opțiune ușor de executat. Fă-o împreună cu bloggerul acestui videoclip.

Tratați ardeii, morcovi și ceapă cu oțet

O salată de legume de primăvară, potrivită pentru orice ocazie, fie că este o sărbătoare sau un fel de sărbătoare. Sau poate ai doar o cină cu familia azi. Este o varietate vegetariană.

Această capodopera va fi realizată cu o marinată specială, care va da un gust magnific și de durată.

Din această cantitate de produse veți obține aproximativ 2 litri de gustări gata preparate la borcan.

Noi vom avea nevoie:

• Varză albă - aproximativ 1000 g
• Ceapa - 1 cap
• Morcovi - 2 buc.
• Ardei dulce bulgaresc - 1 buc.
• Ulei vegetal - 90 ml
• Oțet 6% – 45 ml
• Sare - 1 lingura
• zahăr - 3-4 linguri.

Etape:

1. Faceți un pansament. Puneți zahărul granulat, sarea, oțetul și uleiul vegetal într-un bol, amestecați.

2. Pe o răzătoare grosieră, sau mai bine zis pe o mașină de feliat legume, se toacă în jumătate de rondele varza, morcovii și ceapa. Puneți toate legumele pe o tavă de copt sau într-un bol.

3. Scoateți tulpina și semințele din ardeiul gras, tăiați în felii și puneți deasupra tuturor alimentelor. Se toarnă pansamentul.

4. Amestecați totul bine cu mâinile, faceți-o cu grijă și în acest caz nu este nevoie să frământați. În caz contrar, varza va deveni moale și nu se va zdrobi.

Se lasă să se întindă în marinată și se încălzește timp de 30-40 de minute.

5. Păstrați într-un borcan la frigider și mâncați imediat sau de preferat a doua zi. Poftă bună!

Salată cu cârnați afumati și crutoane - o rețetă simplă

Noi vom avea nevoie:

• Orice varietate de varză, chiar și varza de Peking va fi potrivită
• Cârnați semi-afumat și fierți – 245 g
• Ouă fierte - 4-5 buc.
• Conserve de porumb într-un borcan - 1 buc.
• Maioneză - 4 linguri
• Biscuiți cumpărați din magazin - ambalaje

Etape:

1. Tăiați varza fâșii. Apoi treceți ouăle fierte printr-un tăietor de legume sau tăiați cubulețe cu un cuțit.

3. Se condimentează cu maioneză, se amestecă și se presară cu biscuiți deasupra. Serviți imediat pentru a preveni uderea crochetelor.

Da, și de preferință ia-le sub formă de bețișoare, astfel încât să existe un singur stil.

Salată neobișnuită de varză proaspătă cu smântână și usturoi

Când nu mai sunt ingrediente la îndemână decât un cap de varză. Atunci această metodă de pregătire va veni în ajutor. Doar adăugați câțiva căței de usturoi și poțiunea de vitamine este gata. Și este foarte posibil să-l asezonați cu ulei vegetal sau de măsline.

Noi vom avea nevoie:

• varză roșie - 300 g
• usturoi - 4 catei
• smântână - 3 linguri
• sare si piper
• pătrunjel

Etape:

1. Tocați varza în orice mod convenabil. Dar fă-o în așa fel încât să fie convenabil să-l pui în gură mai târziu.

2. Se toaca patrunjelul si se trece usturoiul printr-o presa. Adăugați două linguri de smântână și asigurați-vă că masa are aceeași consistență. Luați sare și piper și adăugați cât doriți la discreția dvs.

3. Arata frumos, crocant si aromat in gura. Asezati o frunza deasupra, puteti stropi cu seminte de susan.

Cum se prepară salată de varză cu bețișoare de crab și porumb

Vorbim despre asta de multă vreme. Dar aș vrea să menționez acest fel de mâncare acum. La urma urmei, bețișoarele de crab au intrat în viața noastră ca fructele de mare. Și nu au mai devenit oaspeți, ci rezidenți permanenți ai magazinelor noastre și, în consecință, pregătiri de vacanță.

Noi vom avea nevoie:

• carne de crab sau bastoane - aproximativ 180 g
• castraveți proaspete - 2 bucăți mici.
• varză albă proaspătă – 290 g
• conserva de porumb la conserva - 1 pachet
• ou de pui - 3 buc.
• maioneză
• mărar
• ceapa - cap

Etape:

1. Tăiați mărunt bastoanele de crab răcite în cercuri cu un cuțit. Luați-le doar dezghețate sau răcite.

2. Tăiați castravetele în bucăți mici pentru a forma cuburi, împreună cu ouăle fierte. Treceți varza proaspătă matcă printr-un tăietor de legume pentru a face pene, amestecați într-un recipient adânc.

3. Trimite apoi porumbul, scurge sucul din borcan si ceapa tocata marunt. Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Se va dovedi luminos și îndrăzneț. Se ornează cu o crenguță de mărar. Poftă bună!

Creație culinară cu dressing de lămâie

În doar câteva minute vei crea un astfel de miracol încât toată lumea va înnebuni pur și simplu. Aveți grijă să nu înghițiți sau să nu vă mușcați degetele. Se folosește un sos secret numit Minutka.

Acest dressing este universal și potrivit pentru orice alte tipuri de salate.

Mai mult, nu veți avea nevoie de nimic, sunt atât de puține ingrediente încât nici nu trebuie să le scrieți. Citește totul singur.

Noi vom avea nevoie:

Etape:

1. Luați 4-5 linguri de ulei vegetal și combinați cu o lingură de suc de lămâie. În plus, adăugați zahăr granulat și sare. Și, de asemenea, asigurați-vă că piper măcinat, amestecați.

2. Tocați mărunt varza. Faceți același lucru cu mărar și ceapa verde.

4. Turnați dressingul, aroma este imediat magică. Ar fi și mai bine dacă vasul cu conținutul să stea și să stea câteva ore sub capac. Faceți un test, prieteni!

Salată, ca la cantină, cu oțet și zahăr

Dar cu toții ne-a lipsit deja acest fel de mâncare și, în sfârșit, a venit momentul când îl poți face în lighe). La fel ca și alte lucruri. Să alergăm să creăm și să o facem realitate.

Noi vom avea nevoie:

• varză - 250 g
• morcovi - 1 buc.
• ceapă - 1 buc.
• zahăr granulat - 0,5 linguriță
• oțet 7% - 1 lingură
• ulei de măsline sau vegetal - 1 lingură

Etape:

1. Tocați varza și morcovii fâșii sau folosiți o răzătoare. Dar toacă ceapa în cuburi. Combinați aceste trei ingrediente într-un recipient. Amintește-le cu mâinile tale.

Puteți lua esență de oțet din măr, masă și chiar orez.

2. Se lasa la marinat si apoi se foloseste asa cum este destinat. Descoperiri fericite.

Reteta cu mazare si maioneza pentru fiecare zi

Varianta de casă pe care am primit-o de la mama, într-o zi a luat și a amestecat un borcan deschis de mazăre cu varză, i-a plăcut atât de mult. Acum face asta des. Încercați-l și verificați această inovație.

Noi vom avea nevoie:

• varză albă sau roșie - 200 g
• ceapă - 0,5 buc.
• mazăre conservată - 1 borcan
• orice cârnați la alegere - 190 g
• smântână - câteva linguri

Etape:

1. Luați mâncarea și tăiați-o arbitrar după cum doriți. Puteți face acest lucru în bucăți sau paie. Scurgeți tot lichidul din conserva de mazăre.

Cum se face, scrie notele de mai jos și vom discuta despre asta. Probabil, oricine este obișnuit cu asta.

2. Adăugați smântână și voila, aproape totul este gata.

3. Se amestecă și se ornează cu ierburi. Nu uitați să adăugați sare și puteți adăuga și piper pentru a nu avea un gust fad.

Salată de varză cu castraveți

Imaginează-ți, nimic mai mult. Totul va fi suculent și, cel mai important, sănătos. Aceste două legume merg de minune împreună. La urma urmei, ele sunt folosite nu numai pentru gustările de vară, ci și pentru salate iarna. Deci, nu trece, încearcă.

De fapt. Varza este un fruct unic al naturii pentru că se potrivește perfect cu orice legume.

Noi vom avea nevoie:

• varză albă - aproximativ jumătate de kilogram
• castraveți proaspeți - 3 buc.
• crengute de marar
• ceapa verde cu pene
• maioneză sau ulei vegetal

Etape:

1. Tăiați castraveții tineri în bucăți mici sub formă de cuburi. Dacă folosiți fructe vechi, tăiați coaja de pe ele, altfel va fi aspră.

2. Tăiați pene mararul și ceapa cu o secure sau cuțitul. Tăiați varza în bucăți mici și în așchii subțiri. Se amestecă ingredientele într-un bol și se condimentează cu ulei vegetal sau maioneză. Adăugați puțină sare. Amestecați și bucurați-vă pentru sănătate!

Varză coreeană de casă

Desigur, voi dedica un post separat acestui subiect în curând. Pentru că acum acest fel de mâncare capătă amploare cu o viteză extraordinară, totul pentru că este incomparabil de gustos. Dar nu toată lumea îl va aprecia celor cărora nu le plac lucrurile picante nici măcar nu o vor încerca. Dar toți ceilalți fani cu siguranță nu vor fi lăsați afară.

Noi vom avea nevoie:

După cum puteți vedea, nu sunt necesare atât de multe produse, dar acum veți învăța cum să gătiți corect acest miracol dacă apăsați butonul de pornire pentru acest videoclip de pe canalul YouTube. Priviți cu plăcere, domnilor.

Ce păcat, dar povestea mea s-a încheiat. Sper că nu te-ai săturat încă de atâtea idei. Vă invit să vizitați pagina mea din nou mâine. La urma urmei, site-ul este actualizat în mod constant și apar din nou și din nou preparate noi interesante.

Scrie, citește, lasă-ți părerea. La revedere tuturor și, ca întotdeauna, o zi sau o noapte minunată!

Ce fel de salată poți face din varză proaspătă? In primul rand depinde de tipul de varza, pentru ca se pregatesc salate din varza alba, salata chinezeasca de varza, salata de conopida, salata de varza rosie, salata de varza chinezeasca, salata de varza de Bruxelles, salata de varza albastra sau salata de varza mov, varza savoia. salata, salata de varza broccoli, salata de varza guli-rabe. Salata cu varza proaspata este desigur mai sanatoasa, desi se prepara si salata din varza fiarta. Dacă doriți să faceți salată de varză proaspătă, rețetele pot conține mai mult decât kale. Salata de varză conține adesea alte legume și fructe. Exemplele includ salata de varza si morcovi, salata de castraveti si varza, salata de varza si ardei, salata de varza si porumb, salata de varza si mere, salata de varza si rosii si salata de varza si sfecla. Salata de varză roșie, printre altele, arată foarte frumos. Va recomandam si salatele de conopida. Rețetele folosesc adesea varză fiartă sau murată, dar se prepară și salată de conopidă proaspătă. Salatele facute din varza chinezeasca au o consistenta delicata exista diferite retete cu varza chinezeasca, de la vegetarian la carne si peste. Broccoli, guli-rabe și alte tipuri de varză sunt mai neobișnuite pentru noi, dar cu ele puteți face o salată de varză foarte originală. O rețetă de salată cu varză și alte legume și fructe proaspete este adesea numită și salată de vitamine cu varză. Varza este baza; aproape orice umplutură poate fi folosită. Uneori, o rețetă de salată de varză folosește cereale, cum ar fi salata de varză, și carne, cum ar fi salata de varză și pui. Și chiar și cârnați, pentru că există o rețetă de salată de varză cu cârnați. În sfârșit, puteți folosi și fructe de mare preparând salată de crabi cu varză. Tot ce aveți nevoie pentru a face această salată sunt bastoane de crab și varză. Acum despre cum să faci salata de varză. După cum știți, orice femeie poate face trei lucruri în cinci minute: scandal, coafură și salată. În primul rând, aceasta se referă la salatele făcute din varză albă proaspătă, care sunt într-adevăr foarte rapid și ușor de preparat. Daca vrei salata de varza cu otet, adauga otet daca vrei salata de varza cu maioneza, adauga maioneza; Salata de varza cu otet incalzeste perfect pofta de mancare este bine de mancat inainte de felul principal, ca toate salatele.

Salata de varza poate fi preparata pe tot parcursul anului. Primavara poti face o salata din varza tanara si o salata de primavara din varza cu legume de sezon vara. În cele din urmă, iarna, te poți bucura de salată de varză murată și salată de varză conservată. Pentru a face acest lucru, ar fi bine să învățați cum să pregătiți salata de varză pentru iarnă. Conservarea salatelor de varză este o modalitate bună de a vă asigura cu vitamine pe tot parcursul iernii. Cand iti doresti ceva crocant si acru iarna, varza conservata te va ajuta si salatele preparate astfel se pot pastra cativa ani. Salată de varză pentru iarnă se poate prepara prin sare sau marinare. Pentru iubitorii de alimente picante - rețete coreene, de exemplu, salată de varză coreeană. Salata de varză de iarnă se rulează în borcane și se păstrează într-un loc răcoros. Varza albă sau conopidă este potrivită pentru această salată. Salata pentru iarna se pregateste si cu usturoi, ardei dulce si poate fi si salata de sfecla rosie si varza. Pentru a servi nu doar o salată gustoasă, ci și o salată frumos prezentată, vă recomandăm să vă uitați la rețete de salate de varză cu fotografii.