Өдрийн мэнд найзуудаа!

Өнөөдөр бид хамгийн амттай жорын дагуу хүнсний ногооны шөл бэлтгэж байна. Энэ нь ямар ч ногоог өөрийн үзэмжээр бэлтгэж болох бөгөөд та найрлагын тоог өөрчилж болно. Энэ бол бүх нийтийн хоол бөгөөд үүнийг хоёр дахь таваг эсвэл махан хоолоор үйлчилж болно.

Шөлний жор нь сонирхолтой байдаг, учир нь тавагны үндэс нь бүгд ижил байдаг - жижиглэсэн чанасан ногоо, тэдгээрийн нэмэлтүүд нь маш өөр байж болно: мах, мөөг, далайн хоол, буурцагт ургамал. Хоол хийх аргууд нь бас сонирхолтой байдаг - та хайруулын тавган дээр буцалгаж, зууханд жигнэх, эсвэл саяхан моод болсон шиг удаан агшаагчаар хоол хийж болно.

Та энэ хоолыг хийж үзсэн үү? Энэ нь таны хувьд хэрхэн болсон бэ?

Хүнсний ногоо бүр өөр өөр хоол хийх цагтай байдаг. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь хэлбэр, хатуулаг, биологийн үнэ цэнийг хадгалж, түрс болж хувирдаггүй гэдгийг хэрхэн яаж баталгаажуулах вэ. Үргэлжлүүлэн уншина уу, би энэ талаар дараа нь танд хэлэх болно.

Хүнсний ногооны шөл хийх жор

Би намрын улиралд элбэг дэлбэг байдгаараа хайртай. Би ор луу харж, ургасан ургацын өнгө, төрөл зүйлд баярладаг. Би хоолны урам зориг авдаг бөгөөд хамгийн түрүүнд ногооны шөл санаанд орж ирдэг. Хамтдаа хоол хийж, импровиз хийж, хоолонд байгаа бүхнээ нэмээд үзье.

Орц:

• сонгино - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• цуккини - 1 ширхэг.
• төмс - 2 ширхэг.
• хаш - 2 ширхэг.
• оливын тос - 2 tbsp. л.
• хонхны чинжүү - 2 ширхэг.
• сармис - 4 хумс
• ногоон халуун чинжүү
• булан навч - 2 ширхэг.
• алимны цуу - амсах болно
• амтлагч: орегано, лаврын - баглаа
• ногоон: яншуй, dill - баглаа
• давс - амсах болно
• элсэн чихэр - амсах болно
• тахианы шөл - 100 гр.

Бэлтгэл ажил:

Шөл бэлтгэхдээ дагаж мөрдөх энгийн дүрэм:

• бүх ногоог нилээд томоор цавчих
• хоолоо зөвхөн халуун хайруулын тавган дээр хийнэ
• хагас болгосон хүртэл шарсан мах
• тодорхой дарааллаар хэвтэнэ
• зөвхөн хоол хийх төгсгөлд давс нэмнэ

Хайруулын тавгаа гал дээр тавиад тос нэмнэ.

Сонгино том дөрвөлжин хэрчинэ; Тос дулаацвал хайруулын тавган дээр сонгино нэмнэ. 2 минутын дараа энэ нь ил тод болно.

Лууванг том ширхэгтэй grater дээр сараалж, сонгинотой хольж, хольж, тагийг нь таглаж, бага дулаанаар үлдээнэ.

Төмсийг дунд шоо болгон хайчилж, лууван, сонгинотой хайруулын тавган дээр нэмнэ.

Шар хонхны чинжүү авах нь дээр. Үзэсгэлэнт өнгөний схем нь тавагны гоо зүйн үзэмжийг өгч, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Үрнээс нь чинжүүг хальсалж, дунд зүсмэлүүд болгон хуваана. Бид хайруулын тавган дээр илгээдэг.

Хашны сүүлийг хайчилж, дунд цагираг болгон хуваана. Хэрэв энэ нь гашуун болвол цавчих, аяганд хийж, сайтар давсалж, 20 минут байлгана. Энэ нь шүүсийг гаргах болно, энэ нь шавхагдах ёстой бөгөөд гашуун нь шүүстэй хамт алга болно. Бид өөр хайруулын тавган дээр хаш шарсан болно.

Залуу цуккини цэвэрлэх. Хэрэв та үрэнд баригдсан бол тэдгээрийг халбагаар арилгана. Илүү том хэсэг болгон хайчилж, ногооны холимогт нэмнэ. Бага зэрэг давс нэмээд холино.

Шөлийг шүүслэг болгохын тулд 100-150 грамм тахианы шөл нэмнэ.

Тэнд чанасан хаш нэмнэ.

Залуу цагаан байцаа хэрчиж, 7 минут буцалгана.

Улаан лоолийг хальслаарай. Үүнийг хийхийн тулд буцалж буй усанд хэдхэн секундын турш дүрж, тэр даруй хүйтэн усанд дүрнэ. Хальсыг амархан арилгадаг. Бид цавчих, байцаа жигнэх хүртэл хүлээж, зөвхөн дараа нь жижиглэсэн улаан лооль нэмнэ.

Хэрэв улаан лооль байхгүй бол та улаан лоолийн шүүс эсвэл оо нэмж болно.

Сармисыг хальсалж, хутганы хавтгай талаар нухаж, цавчих. Буталсан сармис нь аяганд амт, үнэрийг илүү хурдан өгдөг.

Өөрийн дуртай амтлагчаа нэмнэ үү. Би орегано, лаврын, бага зэрэг fennel авдаг.

Одоо та давс нэмээд дахин 4 минут буцалгаж болно.

Яг одоо бид тавагны амтыг тодорхойлох найрлагыг нэмэх хэрэгтэй. Хэрэв танд исгэлэн хэрэгтэй бол алимны цуу, гашуун бол халуун чинжүү, чихэрлэг бол элсэн чихэр нэмнэ.

Яншуй болон dill цавчих. Дээрээс нь цацна. Хүнсний ногооны шөл бэлэн болсон тул 20 минут буцалгана. Халуун үед энэ нь хамгийн хүчтэй амттай байдаг. Хүйтэн үйлчил.

Хүнсний ногооны шөл - төмс, цуккини, байцаа, хаш бүхий жор

Энэ бол хамгийн энгийн бөгөөд амттай жоруудын нэг юм. Би энэ хоолыг зуны турш хийж, шинэ ногоо боловсорч гүйцсэний дараа орцыг нь өөрчилдөг. Илчлэг багатай, амин дэмээр баялаг, амархан шингэцтэй тул ямар ч маханд хачир хийхэд тохиромжтой.

Орц:

• сонгино - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• цуккини - 2 ширхэг.
• төмс - 2 ширхэг.
• хаш - 2 ширхэг.
• цэцэгт байцаа - 1 ширхэг.
• тахианы шөл - 150 гр.
• оливын тос - 2 tbsp. л.
• сармис - 4 хумс
• амтлагч: орегано, лаврын, булан навч - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Лууван, сонгиноо дунд дөрвөлжин хэрчиж, бага зэрэг тосонд хуурна.
2. Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж, хуурч ав.
3. Цэцэгт байцааг буцалгаж, тус тусад нь салга.
4. Ногоон шош буцалгана.
5. Гүн хайруулын тавган дээр байцаанаас бусад бүх ногоог нэгтгэж, 100 грамм шөл хийнэ, буцалгана.
6. 10 минут, жижиглэсэн цуккини нэмээд дахин 10 минут буцалгана.
7. Шөлний төгсгөлд чанасан байцаа, буталсан сармис, булан навч, халуун ногоо нэмнэ.
8. Шөлөөр үйлчлэхдээ ургамлаар өгөөмрөөр цацна.

Удаан агшаагчтай махтай ногооны шөл хийх энгийн жор

Гал тогооны хэрэгсэл ашиглах нь таныг гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар өнгөрөөхөөс чөлөөлдөг. Үүний үр дүнд зөөлөн, шүүслэг мах, амттай төмс, байцаатай шөл гарч ирнэ. Хоол хийх хугацаа 1 цаг.

Орц:

• үхрийн мах - 500 гр.
• төмс - 1000 гр.
• сонгино - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• цагаан байцаа - 300 гр.
• улаан лоолийн оо - 1 tbsp. л.
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.
• давс, халуун ногоо - амсах болно

Тахианы мах, төмстэй ногооны шөл

Энэ бол махтай ногооны шөл хийх хамгийн сайн жоруудын нэг юм. Энэ нь хөнгөн, сэтгэл ханамжтай, төсвийн хоол болж хувирдаг. Боломжит орцын өргөн сонголт, бэлтгэх хурд нь бас сэтгэл татам юм.

Орц:

• тахианы хөх - 500 гр.
• сонгино - 2 ширхэг.
• лууван - 2 ширхэг.
• цуккини - 1 ширхэг.
• төмс - 500 гр.
• ногооны шөл - 150 гр.
• оливын тос - 2 tbsp. л.
• сармис - 4 хумс
• амтлагч: лаврын, булан навч - амсах болно
• улаан лоолийн соус - 1 tbsp. л.
• хар чинжүү - 6-8 вандуй
• ногоон: яншуй, dill - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

1. Тахианы хөхний буланг дунд хэсэг болгон хайчилж, оливын тосонд хайруулын тавган дээр хагас болтол нь 10-15 минут хуурна.
2. Дунд зэргийн хэмжээтэй төмс сонгож, хальсалж, хагасаар нь тайрч ав. Буцалж буй тосонд шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Махтай тогоонд хийнэ.
3. Залуу лууваныг дунд цагираг болгон хайчилж ав. Хэрэв энэ нь барзгар бол том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох нь дээр. Сонгино хальсалж, дунд зэргийн хагас цагираг ашиглана. Хоёр найрлагыг нь хольж, бага зэрэг буцалгасны дараа мах, төмс рүү нэмнэ.
4. Хэрвээ хүсвэл байцаа, ногоон шош нэмнэ. Тэдгээрийг бага хэмжээний давсалсан усаар буцалгаж, тогоо руу илгээнэ.
5. Нилээд жижиглэсэн сармис, хар перц, булангийн навч, лаврын мөчир, улаан лоолийн соус, давс нэмнэ.
6. Хайруулын тавган дээр хоёр хоолны халбагын гурилыг хуурч, байцаа, шошыг чанаж болгосон ногооны шөлөөр шингэлнэ.
7. Бүгдийг сайтар хольж, шөлөнд хийнэ, тагийг нь таглаад 20-30 минутын турш бага дулаанаар буцалгана.
8. Тахианы махтай бэлэн шөлийг том таваг дээр тавьж, дээр нь жижиглэсэн dill, яншуй цацна. Сайхан хооллоорой!

Хүнсний ногооны шөлийг саванд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Энэ энгийн жорыг өргөст хэмхээс бусад бүх ногоо хийх болно. Үр дүн нь хөнгөн, илчлэг багатай, гэхдээ маш амттай хоол юм.

Орц:

• цуккини - 1 дунд хэмжээтэй
• лууван - 2 ширхэг.
• сонгино - 2 ширхэг.
• амтат хонхны чинжүү - 1 ширхэг.
• улаан лооль - 2 ширхэг.
• сармис - 2 хумс
• давс, чинжүү - амсах болно

Энэ л байх. Дуустал нь уншсан танд баярлалаа. Шинэ жорыг хүлээж байгаарай.

Хүнсний ногооны шөл хийх жор нь дэлхийн бараг бүх ард түмний хоолны номонд байдаг. Зүгээр л өөрөөр нэрлэдэг. Молдав улсад энэ нь гювеч, Францад энэ нь ratatouille юм. Италийн чанфотта, энэтхэг сабжи, армян айлазан, македоны зарзават нар ч бас их ойрын төрөл төрөгсөд юм. Шөл нь бас маш хямд хоол юм. Гэрт байгаа бүх ногоо хийх болно: улаан лооль ба төмс, болгарын чинжүү, хаш ба цуккини, байцаа ба лууван, хулуу, манжин, сонгино ... Хамгийн гол нь бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хоорондоо сайн зохицдог. Хэрэв шөл хөргөсөн бол шарсан шарсан талханд хийж амттай сэндвич хийж болно. Мөн энэ нь зүгээр л тавган дээр зууш болгон сайхан харагдах болно. Цөцгийтэй халуун шөлөө хийж, цагаан хоолтон гол хоол хийж болно. Мөн хачирны хувьд энэ нь мах эсвэл загастай сайн нийцдэг. Доор та ногооны шөл хийх талаар хэдэн зөвлөгөө авах болно.

Ерөнхий дүрмүүд

Нэгдүгээрт, тавагны тухай бага зэрэг. Шөл нь шингэн нухаш, өтгөн шөл хоёрын нэг төрлийн холимог гэсэн санаа нь үндсэндээ буруу юм. Энэ хоолонд бүх ногоо аль болох хэлбэрээ хадгалах ёстой. Үүний зэрэгцээ бүрэн бэлтгэлтэй байгаарай. Хүнсний ногоо хоол хийхэд өөр өөр хугацаа шаардагддаг тул эхлээд хайруулын тавган дээр хатуу найрлага (лууван, төмс), дараа нь илүү нарийн ширхэгтэй (улаан лооль, байцаа) хийх хэрэгтэй. Зузаан ханатай хайруулын тавган дээр шөл хийх нь дээр. Заримдаа хайруулын тавган эсвэл зууханд зориулсан жор байдаг. Энэ хоол нь удаан агшаагчинд бас амттай байдаг. Үгүй бол ногооны шөл хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хоолны урам зориг өгөх боломжийг олгодог. Хамгийн гол нь бие биенээ нөхөх найрлагыг сонгох явдал юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж, буцалгана.

Мөөгний шөл

Энэ хоолыг бэлтгэх хамгийн сайн хэрэгсэл бол Азийн вок боловч ердийн нэг нь бас ажиллах болно.

• Үүнийг бага хэмжээний ургамлын тосоор халаана. Нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч ав.
• Бид дөрвөн зуун грамм мөөгийг (ямар ч идэх боломжтой) цэвэрлэж, хүсвэл тэдгээрийг буцалгана. Тэднийг сонгинотой хайруулын тавган дээр нэмнэ. Энэхүү ногооны шөлний жор нь зөвхөн шинэ мөөг төдийгүй хөлдөөсөн, хатаасан мөөгийг ашиглах боломжийг олгодог.
• Сонгино улаан шаргал өнгөтэй болсон үед хатуу ногоо нэмнэ: хоёр лууван, нимгэн тууз болгон хуваасан, селөдерей үндэс дөрөвний нэг.
• Савыг таглаатай таглаад таваг бага дулаанаар арван минут буцалгана.
• Энэ хооронд зөөлөн ногоогоор ажиллаж байна. Гурван үртэй хонхны чинжүүг (илүү зохимжтой улаан) тууз болгон хайчилж ав. Хагас толгой цагаан байцаа хэрчиж, бага зэрэг давс нэмээд гараараа нухаж ав.
• Үүнийг хайруулын тавган дээр хийж, хольж, таган дор буцалгана.
• Төгсгөлд нь таваг давсалж, халуун ногоо нэмээд лаазалсан цагаан шошны шүүсэн лонхтой, сармисны хоёр хумсыг шахаж ав.

Турк жор

Хоол бэлтгэхийн тулд бид жигд таваг хэрэглэдэг. Туркийн ногооны шөлтэй жор нь таны төсөөллийг илэрхийлэх боломжийг танд олгоно. Үндсэн дүрэм бол эхлээд найрлагыг нь жигнэж, дараа нь тарагтай амтлагчаар дүүргэх явдал юм. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хаш, амтат чинжүү, цуккини байж болно. Та хоёр, гурван төмс нэмж болно. Хэрэв таны зууханд шарах функц байгаа бол хүнсний ногоог урьдчилан шарж болно.

• Бид цуккини, хаш, төмс, чинжүү зэргийг цэвэрлэнэ. Нимгэн зүсмэлүүд болон чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.
• Хүнсний ногоог жигд цаасаар бүрсэн хэвэнд хийж, ургамлын тос (таван халбага) хийнэ. Дунд зэргийн температурт дөчин минутын турш хооллоорой.
• Соусын хувьд нэг аяга байгалийн тараг, буталсан сармисны хоёр хумс, чимх давс, жижиглэсэн dill зэргийг холино.

Ханцуйндаа цуккинитэй ногооны шөл

Энэхүү жор нь махан хоол бэлтгэх боломжийг бидэнд олгоно.

• Цуккини, Болгарын чинжүү, сонгино, лууван, төмс, улаан лооль, сармисыг шоо болгон хайчилж ав. Та тугалын мах эсвэл хурга нэмж болно - гэхдээ энэ нь шаардлагагүй: цагаан хоол нь маш амттай болдог.
• Давс, чинжүү, хатаасан амтлагчаар цацаж (cumin, khmeli-suneli).
• Бид үүнийг ханцуйнд хийж, бага зэрэг цагаан дарс асгаж, хөргөгчинд хийнэ.
• Нэг цагийн дараа уутнаас агаарыг гаргаж, зууханд хийнэ. 170 градусын турш нэг цаг хагасын турш хооллоорой.
• Бид үүнийг гаргаж аваад, уутыг нь тайрч, таваг шинэ ургамлаар цацна.

Энэ бол маш амттай, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Энд гол найрлага нь төмс юм. Танд нэг килограмм хэрэгтэй болно.

• Булцууг хальсалж, шоо болгон хувааж, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тосонд хуурч ав.
• Төмсийг нугас (эсвэл тогоо) руу шилжүүлнэ. Мөн хайруулын тавган дээр аяга болгон хуваасан гурван цуккини хийнэ. Тэднийг хоёр талд нь хуурч ав. Төмс дээр тавь.
• Жижиглэсэн цагаан байцаа 300 грамм хуурч ав. Бид үүнийг zucchini дээр тавьдаг. Хүнсний ногооны давхарга бүрийг давслаарай.
• Соусаа ​​хийцгээе. Үүний тулд эхлээд нэг жижиглэсэн сонгино хуурна. Бид нэг халбага улаан лоолийн зуурмагийг нэг аяга буцалж буй усаар шингэлнэ. Шарсан сонгино дээр хийнэ. Давс, чинжүү, элсэн чихэрээр амтлана.
• Энэ соусыг хүнсний ногоо дээр хийнэ. Бага дулаан дээр таглаад хорин минут буцалгана.

Гүрж Аджапсандали

Та энэ ногооны шөлийг удаан агшаагчаар хийж болно, гэхдээ уламжлалт аргаар тогоонд хийж болно.

• Хоёр хаш шоо болгон хайчилж, давс цацаж, тэдний гашуун чөлөөлөхийн тулд үлдээх хэрэгтэй.
• Бид хоёр сонгино нилээд цавчих боловч хоол хийх явцад будаа болж хувирахгүйн тулд бид хоёр улаан лооль, хоёр хонхны чинжүүг жижиглэн хэрчдэг.
• Олон тогоочийн саванд ургамлын тос хийнэ, сонгино нэмнэ. Бид төхөөрөмжийг "хайруул" горимд тавьдаг, тагийг нь бүү буулга.
• Дөрөвний нэг цагийн дараа чинжүү, улаан лооль нэмээд өөр арван таван минутын турш хооллоорой.
• Хашыг шүүж, илүүдэл давсыг нь зайлуулж, хүнсний ногоо дээр нэмнэ. Мөн бид 400 грамм ногоон шош нэмнэ. Хутгаж, бага зэрэг ус нэмнэ. Олон тогоочийг таглаад "Шөл" горимд тохируулна уу.
• Дөчин минутын дараа нилээд жижиглэсэн килантро, лаврын нэмээд гурван хумс сармисыг шахаж ав. Хутгаж, давсалж, амтлагчаар амтлана. Бид дахиад хорин минутын турш буцалгана.

Зун бол эрүүл, амттай, шинэ ногоогоор биднийг баярлуулдаг цаг юм. Хүнсний ногооны шөл нь зуны улиралд бэлтгэдэг хамгийн түгээмэл бөгөөд амттай хоол юм. Ямар ч гэрийн эзэгтэй гэр бүлийн бүх гишүүдийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулах төгс шөлний жорыг олох боломжтой бөгөөд бага зэрэг ухаалаг байдлаар тэрээр гарын үсэгтэй хоол олж авах нь гарцаагүй.

Хүнсний ногооны хоол нь бүх үндэстний хоолонд маш их алдартай байдаг. Францад шөлийг ratatouille гэж нэрлэдэг бөгөөд Грект үүнийг Бриам гэж нэрлэдэг. Гэхдээ хоолыг юу гэж нэрлэдэг байсан ч түүний үндэс нь үргэлж нилээд жижиглэсэн ногоо байдаг.

Хоол бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс хамааран шөл нь цагаан хоолтон, мах, далайн хоол, шош, өндөг, мөөг байж болно. Шөлийг гурван аргаар бэлтгэдэг - үүнийг удаан агшаагчаар хийж, зууханд чанаж эсвэл зууханд хийж болно.

Амттай, шим тэжээлтэй хоолоор гэр бүлээ баярлуулахыг хүсвэл өрхийнхөө дуртай хоолыг сонгоод л хоол хийж эхлээрэй.

Хоол хийх ямар ч аргыг сонгохоос үл хамааран төгс хоол бэлтгэхэд туслах үндсэн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөхөө бүү мартаарай.

1. Шөлийг гоо зүйн үзэмжтэй болгохын тулд бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр хасах шаардлагатай - хамгийн тохиромжтой нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
2. Найрлага бүрийг тусад нь чанаж болгосон нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм, учир нь... Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болтол өөрийн гэсэн хугацаатай байдаг. Хэрэв хүнсний ногоо тус бүрийг тусад нь жигнэх боломжгүй бол тэдгээрийг жороор заасан дарааллаар хоолонд нэмнэ. Дараа нь бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн амт бүрэн илчлэгдэх болно.
3. Хэрвээ шөлийг хаш нэмээд бэлтгэсэн бол цагираг болгон хувааж, давсаар үрж, гашуун амтыг арилгахын тулд хагас цаг байлгана. Дараа нь сайтар зайлж, хатааж, дөрвөлжин болгон хуваана.
4. Зарим жор нь таваг илүү анхны болгохын тулд тусгай соус хэрэглэхийг шаарддаг. Гэхдээ та хамгийн эрүүл бага илчлэг хоол бэлтгэхийг хүсч байвал соус хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
5. Төгс хоол хийх хамгийн гол түлхүүр бол таны төсөөлөл юм. Туршилт хийхээс бүү ай, өөрийн амтанд тулгуурлан хүнсний ногооны хамгийн тохиромжтой харьцааг сонго.

Удаан агшаагчаар ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Ихэнх эмэгтэйчүүд олон тогоочийн хоолыг илүүд үздэг - энэ гайхамшигтай төхөөрөмж нь байнгын анхаарал шаарддаггүйгээр хоол хийх процессыг ихээхэн хялбаршуулдаг. Удаан агшаагч нь эмэгтэй хүнийг хоол хүнсээ байнга хянаж байх хэрэгцээнээс чөлөөлдөг; хоол шатдаггүй, хатдаггүй, мөөгөнцөр болж хувирдаггүй. Шинэхэн тогооч хүртэл ийм жороор хоол хийх боломжтой болно.

Махтай ногооны шөл

Орц:

• гахайн мах - 450 гр;
• лууван - 70 гр;
• төмс - 450 гр;
• сонгино - 70 гр;
• авокадо - 3 ширхэг;
• улаан лоолийн оо - 4 tbsp. л.;
• сармис - 3 хумс;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• оливын тос - 100 мл.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Целлюлозыг дөрвөлжин хэрчинэ, дараа нь хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна. Гахайн махыг шүүсэнд нь тос нэмэх шаардлагагүй;
2. Лууван, сонгино хайчилж, хэдэн минутын турш хуурч ав. Улаан лоолийн оо, сармисны хумс нэмж, мах нэмж, бага зэрэг ус хийнэ. Хэдэн минутын турш буцалгана.
3. Жижиг зүсмэл болгон хуваасан төмс, авокадогаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Давс, чинжүү эсвэл бусад амтлагчаар амталж, бүгдийг сайтар холино. Хүнсний ногоог усаар дүүргэнэ, гэхдээ их биш, ойролцоогоор нэг хэмжих аяга.
4. "Бөхөөх" горимыг сонгоно уу. Удаан агшаагч хооронд хоол хийх хугацаа бага зэрэг ялгаатай боловч дунджаар гучаас дөчин минут байна.

Цөцгий, байгалийн тараг нь таваг нь илүү нарийн амтыг өгөх болно. Сармистай боов эсвэл хавтгай талх нь энэ хоолонд тохиромжтой.

Тахианы махтай ногооны шөл

Тахианы мах нэмсэн шөл нь хүүхдийн цэсэнд бахархах байр суурь эзэлдэг бөгөөд хоолны дэглэм барьдаг эсвэл зөв хооллолтыг баримталдаг хүмүүст талархах болно. Энэхүү хоол нь маш эрүүл бөгөөд илчлэг багатай байдаг.

Орц:

• тахианы булан - 400 гр;
• хаш - 400 гр;
• лууван - 85 гр;
• сонгино - 155 гр;
• интоорын улаан лооль - 8 ширхэг;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• оливын тос - 85 мл;
• дуртай амтлагч.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Бид филеийг усан дор угааж, хэсэг болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хуурч, дуртай халуун ногоо, чинжүү, давсаар амтлана. Филе дээр анхаарлаа хандуулаарай - энэ нь хэт хуурай байх ёсгүй.
2. Хүнсний ногоог том дөрвөлжин хэрчиж, улаан лоолийн хальсыг салгана. Газрын тос хийнэ, хүнсний ногоог давхаргад хийнэ. Арван минутын турш буцалгана. Олон тогоочийн тагийг хаалттай байх ёстой.
3. Тагийг нь нээж, давс нэмээд хүнсний ногоог сайтар хольж, таглаагүй дахин арван таван минутын турш буцалгана.
4. Махыг саванд хийж, бага зэрэг ус нэмнэ. Хорин минутын дараа таваг бэлэн болно.

Яншуй, dill эсвэл бусад ургамал нь бэлэн хоолонд нарийн үнэрийг нэмнэ.

Зууханд ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хүчтэй сексийг эрхлүүлэхийн тулд та таваг дээр мах нэмж болно. Энэ жороор бид тугалын мах хэрэглэх болно. Хоол нь тэжээллэг, баялаг, маш амттай болж хувирдаг.

Орц:

• тугалын мах - 500 гр;
• цуккини - 1 ширхэг;
• төмс - 500 гр;
• лууван - 2 ширхэг.;
• гашуун сонгино - 3 ширхэг;
• улаан лооль - 1 ширхэг;
• улаан чинжүү нунтаг - 20 гр;
• буцалж буй ус - 250 мл;
• давс - 30 гр;
• ургамлын тос - 40 гр.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тугалын махыг усан дор угааж, хурц хутгаар хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
2. Хайруулын тавган дээр хийнэ, дунд зэргийн дулаан дээр махыг хуурч ав. Тугалын мах нь хүрэн царцдасаар бүрхэгдсэн байх ёстой.
3. Галыг багасгаж, сонгосон амтлагчийг маханд нэмнэ. Махаа сайтар хольж, сайхан үнэр гарч иртэл бага зэрэг хуурч ав.
4. Цуккини, лууван, төмс, сонгиноыг хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нэмээд давс нэмээд дунд зэргийн халуунд гурван минут хуурна.
5. Улаан лоолийн шүүс авахын тулд улаан лоолийг сараалжтай болгоно. Үүнийг хайруулын тавган дээр хийнэ.
6. Хайруулын үеэр тагийг нь таглаж болохгүй - тэд шүүсийг гаргаж, сэтгэл татам төрхөө алдах болно.
7. Жирийн керамик тогоо нь жигнэхэд тохиромжтой. Тэнд мах, хүнсний ногоо тавиад буцалж буй ус хийнэ. Ногоонуудыг угааж, тайрч, таваг нь өгөөмрөөр цацна.
8. Савыг 220 ° C хүртэл халаасан зууханд хийж, агуулгыг буцалгах хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь температурыг 180 ° C хүртэл бууруулж, шөлийг 15 минутын турш хооллоорой. Гал тогооны ид шидийн үнэр нь таваг бэлэн болсныг илтгэнэ.

Хоолоо шинэхэн ургамлаар цацаж, цөцгий, майонезаас эсвэл ямар ч соус нэмнэ.

Хүнсний ногооны шөл хийх энгийн жор

Цуккини, байцаа, хаштай хүнсний ногооны шөл

Энэхүү хоол нь илчлэг багатай, амттай байдаг. Энэ хоол нь маш эрүүл, олон витамин агуулдаг, бие махбодид амархан шингэдэг. Ямар ч маханд тохиромжтой хачир.

Орц:

• сонгино, цуккини, төмс, хаш, лууван - 2 ширхэг;
• цэцэгт байцаа - 1 ширхэг;
• тахианы шөл - 150 гр;
• оливын тос - 2 tbsp. л.;
• сармис - 4 хумс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Лууван, сонгино, дөрвөлжин хэлбэртэй төмс, тосонд шарсан мах;
2. Байцаа, шошыг чанаж болгоно.
3. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хийж, шөл нэмээд 10 минут буцалгана. Байцаа нэмэх шаардлагагүй, дараа нь нэмнэ.
4. Цуккини нэмээд жижиг дөрвөлжин болгон хувааж, дахин 10 минут буцалгана.
5. Бид шөлний төгсгөлд байцаа, сармис, булан навч, халуун ногоо нэмнэ.
6. Хоол хийхээсээ өмнө ургамлаар нь өгөөмрөөр цацна.

Татсан махтай ногооны шөл

Орц:

• сонгино - 310 гр;
• сармис - 3 хумс;
• амтат чинжүү - 120 гр;
• татсан мах - 530 гр;
• өөрийн шүүс дэх улаан лооль - 950 мл;
• улаан лоолийн оо - 35 гр;
• шош - 450 гр;
• паприка - 1 халбага.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Халаасан хайруулын тавган дээр сонгино, хонхны перец, сармисаа хийж, дөрвөн минут буцалгаад, татсан махаа хийж, шаргал өнгөтэй болтол нь бага зэрэг хуурна.
2. Зуухыг 155 ° C хүртэл урьдчилан халаана.
3. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хийж, улаан лооль, улаан лоолийн оо, шош нэмнэ.
4. Улаан чинжүүтэй амталж, давс нэмнэ.
5. Шөлийг 45 минут орчим буцалгана.

Хоолны өвөрмөц байдал, эмзэглэлийг өгөхийн тулд та жигнэх төгсгөлд сараалжтай бяслагаар цацаж болно. Сагаган, гоймон эсвэл будаа нь тавагны маш сайн хачир байх болно.

Төмстэй хүнсний ногооны шөл

Орц:

• төмс - 950 гр;
• цуккини - 450 гр;
• улаан лооль - 450 гр;
• сонгино - 100 гр;
• лууван - 150 гр;
• чинжүү - 150 гр;
• тос - 100 мл;
• сармис - 4 хумс;
• чинжүү, давс - амсах болно;
• шинэхэн ногоонууд.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Сонгино, луувангаа тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурч, та таваг хэрэглэж болно, гол нь зузаан ёроолтой.
2. Төмс, болгарын чинжүү, цуккини зэргийг жижиг шоо болгон хайчилж, хуурсан ногоо дээр нэмнэ.
3. Арван таван минутын турш хаалттай таган дор буцалгана. Гал дунд зэргийн байх ёстой.
4. Дараа нь хэрчсэн улаан лооль, давс, чинжүү нэмнэ. Өөр арван минутын турш хооллоорой.
5. Сармисаа хаяж, таваг арван таван минутын турш үлдээгээрэй - энэ нь түүний амт, үнэрийг сайжруулах болно.

Ургамлын мөчрүүд, цөцгий эсвэл байгалийн тараг нь амттай хоолонд маш сайн нэмэлт байх болно.

Өвлийн улиралд ногооны шөлийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Өвлийн улиралд бид зуны элбэг дэлбэг ногоо, витаминаар дутагддаг. Тиймээс та дуртай ногоогоо өвлийн улиралд хадгалахын тулд зуны улиралд анхаарал халамж тавьдаг бол маш сайн байх болно. Лаазнаас хийсэн шөл нь мах, загасны амттай нэмэлт бөгөөд цагаан хоолтнуудад ч таалагдах болно.

Уксусгүй жор

Орц:

• сонгино, лууван, цуккини, улаан лооль, амтат чинжүү - 500 грамм;
• ургамлын тос - 250 миллилитр;
• давс - 1.5 халбага;
• элсэн чихэр - 5 халбага;
• булан навч - 4-5 навч.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Лууван, сонгино хальсалж, улаан лооль, цуккини угаана.
2. Бид хүнсний ногоог мах бутлуураар дамжуулж, дараа нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Бэлтгэхэд хялбар байхын тулд гүн гүнзгий аяга бэлтгэ.
3. Перецийг хальсалж угааж, жижиг шоо болгон хувааж, хүнсний ногоо нэмнэ.
4. Давс, ургамлын тос, элсэн чихэр нэмээд булан навч хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, гал дээр тавина.
5. Шөл буцалж эхэлмэгц галаа багасгаж, таглаад нэг цаг орчим буцалгаж, хайруулын тавган дээрх агуулгыг хааяа хутгана.
6. Савыг сайтар зайлж, ариутгана. Та ямар ч хэмжээтэй лонхтой хэрэглэж болно, гэхдээ савыг онгойлгосны дараа шөлний үлдэгдэл алга болохгүйн тулд литрийн лонхтой ашиглах нь дээр.
7. Савыг бэлтгэсэн шөлөөр дүүргээд дараа нь 90 градусын температурт пастержуулна. Энэ процедур нь таны хадгалалтыг аль болох урт хугацаанд хадгалах боломжийг олгоно.
8. Лаазны тагийг сайтар боож, эргүүлж, хөнжил гэх мэт дулаан зүйлээр сайтар боож өгнө. Хэсэг хэсгүүдийг хөргөсний дараа тэдгээрийг зооринд хийнэ.

Уксустай жор

Исгэлэн, амттай зүйлд дуртай хүмүүс аяганд цуу нэмж болно.

Орц:

• дунд зэргийн цуккини - 3 ширхэг;
• улаан лооль, амтат чинжүү - 4 ширхэг;
• сонгино - 2 ширхэг.;
• ус - 1.5 литр;
• давс - 2 tbsp. халбага;
• элсэн чихэр - 5 tbsp. халбага;
• ургамлын тос - 200 мл;
• цуу 9% - 40 мл;
• хар чинжүү - 7 вандуй;
• булан навч - 2-4 ширхэг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Zucchini сайтар угааж, шоо болгон хуваасан. Хэрэв арьсны гэмтэл байгаа бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй.
2. Угаасан улаан лооль, амтат чинжүүг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж ав.
4. Жижиглэсэн ногоог саванд хийж, давс, элсэн чихэр нэмээд наранцэцгийн тос нэмнэ.
5. Та ногооны шөлийг бага дулаанаар хагас цагийн турш хоол хийх хэрэгтэй. Холимог шатаахгүйн тулд үе үе хутгана. Хоол хийх төгсгөлд бүх найрлага нь маш зөөлөн байх ёстой. Хоол бараг бэлэн болсны дараа цууг шөлөнд нэмж оруулах хэрэгтэй.
6. Бид өнхрөхийн тулд лонхтой угааж, ариутгаж, халуун байхад нь шөл хийнэ. Дараа нь бид лонхтой буцалж буй усанд дүрж, хурдан өнхрүүлээрэй. Дараа нь бид лонхтой савыг эргүүлж, боож, хэд хоногийн дараа хонгил руу шилжүүлнэ.

Өвлийн улиралд амттай ногооны шөл идэх боломж олгосонд танай гэр бүл танд талархах болно. Үүнийг хөнгөн зууш болгон хэрэглэж болно, эсвэл зүгээр л талханд тарааж болно.

Ийм энгийн хоол хийх жорыг ашигласнаар та гэр бүлээ амттай, эрүүл, олон төрлийн хоолоор баярлуулж чадна. Туршилт хийж, дуртай зүйлээ нэмээрэй, тэгвэл та хоолны шинэ бүтээлийг бүтээх баталгаатай болно.

Зуны улиралд бидний мэдэлд янз бүрийн, эргэлзээгүй амттай жимс, хүнсний ногооны асар том далай байдаг! Зөвхөн энэ баримт л чамайг зун дуртай болгодог!

Би өнгөлөг ногоо, жимсний дээжийг өнгөрөөж чадахгүй байна! Би бүх зүйлийг туршиж үзээд амттай, эрүүл хоол хийхийг хүсч байна! Жимстэй харьцах нь илүү хялбар байдаг - тэдгээрийг шинэхэн, шингээх витамин, гайхалтай амтыг идэхийг зөвлөж байна.

Энэ жил бид дээд амжилт тогтоосон жимсний ургац авсан! Эхлээд би гүзээлзгэнэ, дараа нь интоор, улаан үхрийн нүд, интоор зэрэгт сэтгэл хангалуун байсан! Хожим нь хар үхрийн нүд, үхрийн нүд, цагаан алимны ээлж ирэв. Би чангаанзны хувьд ялангуяа сэтгэл хангалуун байсан! Тэдний ургац онцгой байсан! Бид хоолоо идэж, чанамалыг өвлийн улиралд хадгалсан!

Олон ногоог түүхийгээр нь идэж болно, бид үүнийг дуртайяа хийж, батгатай ногоон өргөст хэмх, улаан хацартай улаан лооль, ногоон хонхны чинжүү, залуу ногоон вандуй, байцаа, зуслангийн цэцэрлэгийн орноос ургамлууд цуглуулдаг.

Гэхдээ эрүүл ч гэсэн түүхийгээр нь идэж болохгүй хүнсний ногоог яах вэ?! Энэ нь зөв, тэднээс амттай хоол хийх! Өмнө нь би...

Зуны улиралд би ихэвчлэн хүнсний ногоогоор шөл хийдэг, учир нь би халуунд өөх тостой махан хоол идэхийг хүсдэггүй. Гэхдээ хэрэв та шарсан тахианы булан, урьдчилан чанасан гахайн хавирга эсвэл зүгээр л шөл (гахайн мах, үхрийн мах) зэргийг ногооны шөлөнд нэмбэл миний санал болгож буй жор, надад итгээрэй, амт нь муудахгүй!

Хүнсний ногооны шөл хийхэд шаардлагатай найрлага:

2-3 дунд цуккини
2-3 хаш
2 лууван
3 том улаан лооль
Ногоон сонгино, яншуй, dill
2-3 толгой сонгино
Шинэ төмсний 5-6 том булцуу
Жижиг цэцэгт байцаа.
Амтлагч, давс, чинжүү амсах болно

Би шарсан махгүйгээр байгалийн гаралтай хүнсний ногоог дэмждэг тул шөл бэлтгэхдээ эхлээд ногоог хуурдаггүй. Мэдээжийн хэрэг, би тэдгээрийг цэвэрлэж, угааж, огтолж байгаа боловч бэлтгэл ажил энд дуусдаг.

Хүнсний ногооны шөл хийх жор.

Хүнсний ногооны урьдчилсан бэлтгэл.

Тодорхой болгохын тулд бид 1-р зургийг ашиглана. Тоонууд нь ашигласан үндсэн найрлагыг заана. Энэ дугаарлалтын дагуу би танд дарааллаар нь хэлэх болно.

Алхам 1-2.Бид zucchini болон хаш зэргийг хальсыг нь салгаж цэвэрлэнэ. Бид тэдгээрийг хэсэг болгон эсвэл хагас цагираг болгон хуваасан (таны хүссэнээр). Би хаш бага зэрэг гашуун амтанд нь дуртай учраас эхлээд усанд дэвтээдэггүй. Харин хашаа хэрчиж аваад хүйтэн, их давсалсан усанд 5-10 минут байлгаж болно.

Алхам 3.Лууванг хальсалж, дунд зэргийн grater дээр сараалж, эсвэл хагас цагираг эсвэл тууз болгон хайчилж ав.

Алхам 4.Улаан лоолийн арьсыг эхлээд буцалж буй усаар асгаж (эсвэл буцалж буй усанд 1-2 минут дүрээд) хүйтэн усанд нэн даруй хөргөнө. Шоо шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 5-6.Ногоон болон сонгино хайчилж ав.

Алхам 7Бид залуу төмс бэлтгэж, хальсалж, сайтар угаана. Зүсмэл болгон хайчилж ав.

Алхам 8Цэцэгт байцааг цэцэг болгон салга.

Хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ.

Энэ бол энгийн!

• Дараах давхаргыг том хайруулын тавган дээр тавина: төмс, цуккини, хаш, цэцэгт байцаа, үрж жижиглэсэн лууван, дээр нь сонгино асгаж, улаан лоольоор дуусга.
• Одоо "давхаргатай" бүтцийг бүхэлд нь буцалж буй усаар дүүргэж, төмс, цуккини, хаш зэрэг давхаргыг усаар бүрхэв. Хэрэв олон ногоо байгаа бөгөөд тэдгээр нь хайруулын тавган дээрх толгод байрладаг бол санаа зовох хэрэггүй. Шаардлагатай хэмжээгээр ус хийнэ, шаардлагатай бол нэмж нэмнэ. Хоол хийх явцад хүнсний ногоо буцалгаж, "суух" болно.
• Буцалсны дараа шөлийг 10-15 минутын турш хооллоорой. Ус нэмнэ (хэрэв та хоёр аяга таваг нэг дор авахыг хүсвэл: эхний ба хоёр дахь нь минийх шиг), халуун ногоо, давс нэмнэ. Хайруулын тавган дээр тагийг нь тагла. Бага дулаанаар бэлэн болтол 5-10 минут буцалгана.
• Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө ногоон сонгино, бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл наранцэцгийн тос нэмнэ. Ногоон ногоо - dill, яншуй, килантро, гаа (таны сонгосон) тавган дээр шууд нэмнэ.

Энэ бол миний бодож олсон хоол юм! Амт, үнэрийг нь дамжуулж чадахгүй байгаа нь харамсалтай! Гэхдээ миний үгийг хүлээж аваарай: энэ нь маш амттай болсон!!!

Хүнсний ногооны шөл нь зарим хүмүүст хэтэрхий энгийн, тэр ч байтугай тансаг хоол мэт санагдаж болох ч та бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан хамгийн амттай хоол хийхийг үнэхээр хүсч байгаа бөгөөд олон төрлийн хүнсний ногоо байгаа бол танд хэцүү сонголт хийх шаардлагагүй болно. . Та зүгээр л бүгдийг хольж, мах, шувууны мах нэмж, анхилуун үнэрт ургамал, халуун ногоотой амтлагчаар амтлахад л хангалттай - төмстэй ногооны шөл нь ходоодонд жинхэнэ найр болох болно.

Зуун жилийн дайны үед анх удаа шөл бэлтгэсэн гэсэн домог байдаг. Бүслэгдсэн хотын өлсгөлөн хүмүүс яг талбай дээрээ гал асаав. Оршин суугч бүр өөрт үлдсэн хоолоо авчирч, тогоо руу шидэв. Хотыг чөлөөлсний дараа ч гэсэн гол амттан нь санамсаргүйгээр бүрэн болсон хоол байсан - шөл.

Бид төмстэй ногооны шөлийг санамсаргүй байдлаар биш, харин маш тусгайлан бэлтгэх болно. Мөн бид өөрсдийн амт, гэртээ байгаа зүйлийнхээ дагуу бүтээгдэхүүнээ сонгох болно. Эцсийн эцэст бидний ихэнх нь цэцэрлэгтээ ногоо тарьж, өвлийн улиралд хөлдөөсөн бэлтгэл хийдэг, заримдаа хөргөгчинд хэвтэж буй ганцаардсан амтат чинжүүг хэрхэн ашиглахаа мэддэггүй.

Миний бодлоор хүнсний ногооны шөл нь Италийн пицца шиг, зөвхөн хүнсний ногоогоор хийдэг. Гэртээ олдсон хамгийн амттай бүх зүйл нь импровизацтай хоолны өөр нэг бүтээл болж хувирдаг.

Тиймээс та юунаас бэлдэж, сонгож болохыг олж мэдье.

Төмс, хаш, амтат чинжүүтэй ногооны шөл

Бидний анхны жор бол ямар ч мах хэрэглэхгүйгээр төмстэй сонгодог ногооны шөл юм. Үүнийг жишээлбэл, Лентийн үеэр эсвэл хоолны дэглэм барихын тулд тусдаа хоол болгон бэлтгэж болно. Та энэ шөлөөр жингээ хасаж, амттай хоол идэх боломжтой. Энэхүү шөл нь махан хоолонд маш сайн хачир болж чаддаг. Энэ нь ялангуяа амттай байх болно гэж надад санагдаж байна.

Танд хэрэгтэй болно:

• байцаа - 1/4 толгой;
• улаан лооль - 500 гр.;
• хаш - 500 гр;
• төмс - 500 гр.;
• лууван - 250 гр.;
• Болгарын чинжүү - 500 гр;
• цуккини - 500 гр.;
• сонгино - 250 гр.;
• ногоон (бага зэрэг dill болон яншуй);
• амтлах давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Хашыг угааж, том шоо болгон хуваана. Хаш нь удаан хугацаанд амттай, гашуун зүйлгүйгээр зарагдсан хальсыг арилгах шаардлагагүй; Үүний эсрэгээр, хальслаагүй хаш нь шөлний бүх палитрт өөрийн өвөрмөц өнгө нэмнэ.

2. Цэвэр амтат чинжүүгээс үр, иштэй цөмийг хайчилж ав. Зөөлөн хуваалтыг хайчилж ав. Үлдсэн улаан шүүслэг хэсгийг уртын дагуу тууз болгон хайчилж, дараа нь эхлүүлсэн хаш шоо дөрвөлжин хэлбэртэй болго.

3. Залуу цуккиниг уртын дагуу зүсэж, дараа нь шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв zucchini маш том, хэт ургасан бол арьсыг нь тайрч, дунд хэсгийг нь том үрээр зайлуулах нь дээр. Дашрамд хэлэхэд, сонгодог zucchini оронд та zucchini ашиглаж болно.

4. Лууванг жижиг шоо эсвэл богино тууз болгон хувааж болно. Энэ нь бидний шөлөнд хэрэглэдэг бүх хүнсний ногоо дотроос хамгийн хэцүү нь тул илүү хурдан чанах ёстой. Хамгийн хялбар арга бол жижиг жигнэх явдал юм.

5. Сонгино шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Гэхдээ танайх бэлэн болгосон шөлөнд том ширхэгтэй сонгино идэх дуртай эсэхийг анхаарч үзээрэй.

6. Дөрвөлжин хэрчсэн байцаагаа том дөрвөлжин хэрчинэ. Хэрэв та шөл шиг нимгэн тууз болгон хуваасан бол бусад бүх ногооны дэвсгэр дээр алга болох магадлалтай, ялангуяа энэ нь залуу, хоол хийх явцад хэт их буцалгана. Бүх хэсгүүд нь ойролцоогоор тэнцүү байх үед шөл нь хамгийн үзэсгэлэнтэй байдаг.

7. Ургамлын тосыг саванд эсвэл гүн хайруулын тавган дээр халаана. Сонгино тэнд байрлуулж, тунгалаг болтол нь бага зэрэг хуурч ав. Дараа нь луувангаа нэмээд дунд зэргийн халуунд бага зэрэг буцалгана, ингэснээр бага зэрэг зөөлрөх боловч лууван, сонгино аль аль нь чанаж болохгүй. Луувангийн дараа хэдхэн минутын дараа амтат чинжүү нэмнэ.

8. Хүнсний ногоог хутгаж, хэдэн минут буцалгаад дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон жижиглэсэн төмс нэмнэ.

9. Хүнсний ногоог таван минутын турш буцалгаад, дараа нь хаш, цуккини, байцаа нэмнэ. Эдгээр ногоо нь хамгийн зөөлөн бөгөөд хамгийн хурдан чанаж чаддаг тул хамгийн сүүлд ордог. Улаан лоолийг эхлээд хальсалж нухаш хийнэ. Энэ нухашыг хүнсний ногоо дээр асгаж, хутгана.

10. Амт нь давс нэмнэ, анхилуун үнэрт халуун ногоо нэмнэ. Та яншуй, dill гэх мэт хуурай ургамлуудыг хэрэглэж болно, эсвэл паприка, кориандра нэмж болно, энэ нь шөлийг илүү халуун ногоотой болгоно. Бүгдийг сайтар хутгаж, дараа нь тагийг нь таглаж, хүнсний ногоо бүрэн бэлэн болтол дунд зэргийн дулаанаар буцалгана.

11. Хүнсний ногоо бэлэн болсон эсэхийг амталж үзээрэй. Төгсгөлд нь үйлчлэхээсээ өмнө шинэ ногоотой төмстэй ногооны шөлийг цацна.

Сайн хоолны дуршил, бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай эрүүл оройн хоол!

Хайруулын тавган дээр төмс, махтай ногооны шөл хийх энгийн жор

Махтай ногооны шөл хийх нь нэлээд энгийн үйл явц юм. Энэ жорны цорын ганц онцлог нь хүнсний ногоог хоол хийхээс өмнө махыг хоол хийх хэрэгтэй. Ялангуяа үхрийн мах бол. Гэхдээ хэрэв та гахайн мах хэрэглэдэг бол их цаг хугацаа шаардахгүй. Гахайн мах бол илүү зөөлөн мах бөгөөд би хувьдаа үүнийг хүнсний ногоотой хослуулах нь илүү таалагддаг. Үндсэндээ шөл нь хажуугийн тавагнаас бүрэн хоол болж хувирдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• гахайн мах (мөрний ир авах нь дээр) - 300 гр.;
• төмс - 3 ширхэг;
• Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 4-5 ширхэг;
• залуу цуккини - 3-4 ширхэг;
• сонгино - 2-3 ширхэг;
• лууван - 1-2 ширхэг;
• ногоон байгууламж;
• хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос;
• амтлах давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Мэдээж эхлээд ногоогоо угааж, хальслах хэрэгтэй. Төмс, луувангийн хальсыг хайчилж ав. Сонгино хальслах. Залуу цуккини нимгэн хэвээр байвал арьсыг нь арилгах шаардлагагүй. Хэрэв zucchini том, хэт ургасан бол түүнийг таслах нь дээр. Улаан лооль, амтат чинжүүг хальслах шаардлагагүй.

2. Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр шарсан сонгино нилээд цавчих. Та зүгээр л сонгино буцалгаж болно, гэхдээ шарсан нь сайхан алтан өнгө, хүн бүрийн дуртай амтыг өгөх болно.

3. Угаасан, хатаасан махыг жижиг шоо болгон хуваасан. Энэ нь хурдан чанаж, цаг хугацаа их шаарддаггүйн тулд зайлшгүй шаардлагатай. Махны хэсгүүдийг тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийж, таган дор 10 минутын турш дунд зэргийн халуунд хуурна. Мах нь бага зэрэг шарсан байх ёстой. Үүнийг үе үе хутгахаа бүү мартаарай.

4. Махыг чанаж байхад лууваныг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

5. Амтат чинжүүг шоо болгон хайчилж ав. Улаан, шар, улбар шар чинжүү нь шөл хийхэд хамгийн тохиромжтой. Ногоон өнгө нь амттай, анхилуун үнэртэй биш боловч хэрэглэж болно.

6. 10 минутын дараа маханд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Давс, перцээр сайтар амтлана. Бага дулаанаар 5 минут орчим хуурна. Та сонгино ил тод байдалд хүргэх хэрэгтэй.

7. Лууван нэмэх цаг болжээ. Сонгино, луувантай махыг таган дор дахин 5 минутын турш хутгана. Тэднийг хэт чанаж болохгүй, учир нь энэ нь бэлэн шөлний амтыг бага зэрэг сүйтгэж болзошгүй юм.

8. Энэ хооронд төмсийг шоо болгон хайчилж ав. Цуккинийг ижил аргаар цавчих.

8. Одоо та төмс, цуккини нэмэх хэрэгтэй. Дахин 5 минутын турш буцалгана.

9. Үүний дараа хэрчсэн улаан лоолийг нэмнэ. Дахин 10 минут буцалгана.

10. Шөлний бэлэн байдал, давс, перецийг шалгана. Хэрэв та бүх зүйлд дуртай бол галаас аваад, ногоонуудаа нэмээд, ногоон зөөлөн болтол хэсэг хугацаанд сууна.

Энэхүү хоол нь гайхалтай амттай, эрүүл болж хувирдаг.

Мөөг, төмстэй ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Мөөгтэй ногооны шөл нь витамины өндөр агууламжтай илчлэг багатай хоол юм. Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш сайн үр дүнд хүрэхийн тулд анхаарах ёстой тодорхой нюансууд байдаг. Хоолны гол онцлох зүйл бол мөөг юм. Мөөг цуглуулах үеэр та өөрийн сонгосон зэрлэг мөөгийг авч болно, хүйтэн улиралд хамгийн энгийн шампиньон нь төгс төгөлдөр юм. Гэхдээ зөвхөн шинэхэн, лаазалсан хоол байхгүй.

Танд хэрэгтэй болно:

• төмс - 1 кг;
• мөөг (илүү зохимжтой champignons) - 500 гр.;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 2-3 ширхэг;
• улаан лооль - 4 ширхэг;
• ногоон байгууламж;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил:

1. Төмсийг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана. Малгай дээрх дээд хальснаас мөөгийг хальслаарай. Хэрэв тэд бүрэн шинэхэн, цасан цагаан байвал та үүнийг орхиж болно. Мөөгийг хавтгай дөрвөлжин болгон хайчилж ав.

2. Төмсийг бага зэрэг устай саванд хийнэ. Төмсийг чанаж болохгүй, харин чанаж болгосон байх ёстой. Ингэснээр буцалсан ус багатай болно.

3. Сонгино нилээд цавчих ба тосонд ил тод болтол хуурна.

4. Сонгино руу тууз болгон хуваасан лууван нэмнэ. 5 минутын турш хуурч ав.

5. Үүний дараа жижиглэсэн чинжүү нэмнэ. Өөр 3-4 минутын турш хуурч, хутгана.

6. Улаан лоолийг нэмнэ. Тэднийг шоо болгон хуваасан нь дээр. Хүнсний ногоотой хамт бага зэрэг буцалгаж, шүүсийг нь гаргаж, зөөлрүүлнэ. Хүнсний ногооны хольцыг өөрийн үзэмжээр давс, перецээр амтлана.

7. Хүнсний ногоог хуурахтай зэрэгцэн өөр хайруулын тавган дээр мөөгийг бэлэн болтол нь хуурна. 10 минут орчим. Процедурын явцад тэдгээрийг давслахаа мартуузай. Мөөг нь маш их давс авдаг бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг дараа нь давсалсан бол тэдгээрийг хүнсний ногоотой хольсон үед таваг нь давсгүй болж хувирдаг.

8. Бэлтгэсэн ногоо, мөөг, чанасан төмс зэргийг холино. Давстай амтыг мэдэр. Та ногооны аяганд тохиромжтой ургамлын холимог нэмж болно, гэхдээ амт, үнэр нь нэлээд тод хэвээр байх болно.

Энэ хоолыг нэн даруй үйлчилж болно. Үүнийг исгэхийг хүлээх шаардлагагүй. Энэ нь хамгийн халуун амттай байдаг. Сайхан хооллоорой!

Хулуу, төмсний шөл, анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой

Хулуунд дурлагсдад төмстэй ногооны шөлийг хүргэж байна. Энэхүү амттай амтат гоо сайхан нь зөвхөн намрын улиралд боловсорч гүйцдэг, гэхдээ хэрэв та өвлийн улиралд хөлдөөсөн бэлтгэлтэй бол жилийн аль ч үед ийм шөл бэлтгэж болно. Би ихэвчлэн зуны хулууны ургацаа үргэлж хөлдөөдөг. За, надад хэд хэдэн дунд хулуу идэх цаг алга. Хөлдөөсөн хулуу нь тийм ч гайхамшигтай биш бөгөөд түүний ихэнх ашигтай шинж чанар, мэдээжийн хэрэг амтыг хадгалдаг. Ийм хоолыг анх удаа бэлдэж байгаа хүмүүсийн хувьд би нэг зүйлийг хэлмээр байна: хулууны ачаар энэ шөл нь чихэрлэг болж хувирдаг. Мөн энэ нь хүн бүрийн амт биш юм.

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• төмс - 1 кг. ;
• хулуу - 0.5 кг. ;
• вандуй - 200 гр. ;
• наран цэцгийн тос;
• кориандра - 1/2 tsp. ;
• турмерик - 1/2 tsp. ;
• cumin (jeera) - 1/2 tsp. ;
• хатаасан сармис нунтаг - 1 tsp. ;
• хар чинжүү - ¼ халбага. ;
• амтлах давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Төмсийг угааж, хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Шөлд хийдэг ердийнхөөсөө том. Дараа нь төмсийг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгана.

2. Хулууны хальсыг цэвэрлэ. Та үүнээс зузаан арьсыг тайрч, дунд хэсгийг үрээр нь гаргаж авах хэрэгтэй. Зөвхөн үндсэн целлюлоз үлдэх ёстой. Үүнийг яг одоо чанаж байгаа төмстэй ижил хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос хийнэ, хулууны хэсгүүдийг тэнд байрлуулна. Дээрх жагсаалтаас бүх халуун ногоо нэмнэ. Сайн хутгана, таглаад хулуу зөөлөн болтол дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. Хулуу нь өөрийн шүүсийг гаргах тул ус нэмэх шаардлагагүй.

Хэрэв та хөлдөөсөн хулуу хэрэглэж байгаа бол эхлээд хайруулын тавган дээр таглаагүй, шингэний ихэнх хэсэг нь уурших хүртэл хайлуулж, таглаад зөөлөн болтол нь буцалгана. Ингэснээр хулуу хэт буцалгаж, усгүй болно.

3. Бэлэн болсон төмсөө хулуутай хайруулын тавган дээр нэмнэ. Тэнд бас ногоон вандуй тавь. Эдгээр нь лаазалсан вандуй биш, харин шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн вандуй гэдгийг би та бүхний анхаарлыг татъя. Хэрэв зун болоогүй бөгөөд танай цэцэрлэгт вандуй байхгүй бол хөлдөөсөн хэлбэрээр худалдаж авах нь дээр. Гэсгээлгүйгээр хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээр хийж хутгаад 3-4 минут буцалгана. Вандуй нь хайлж, бага зэрэг чанаж, харин өтгөн болохгүй. Энэ нь маш амттай байх болно.

Зуухнаас таваг авахын өмнө амталж, шаардлагатай бол давс нэмнэ. Төмс, хулуутай энэ ногооны шөлийг маш хурдан, бүх бэлтгэлийн хамт хагас цагийн дотор бэлтгэдэг тул амттай, эрүүл үдийн хоол таныг хүлээхгүй.

Мах, шоштой ногооны шөл - амттай хоол хийх жор

Энэ хоолыг өөр өөр улс оронд юу гэж нэрлэдэг байсан ч хаа сайгүй хайрлаж, таашаалтайгаар бэлтгэдэг. Энэ бол хийхэд хялбар гайхалтай шөл юм. Энэ хувилбар нь өөр нэг амттай, амттай орцыг танилцуулж байна - цагаан шош. Зарим тохиолдолд энэ нь маш их эрүүл уураг агуулдаг тул махыг амархан орлуулж чаддаг. Харамсалтай нь та мах нэмэх шаардлагагүй.

Шош, махтай ногооны шөл бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• хаш - 2 ширхэг.;
• цуккини - 2 ширхэг.;
• лууван - 2 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг. (том);
• сонгино - 2 ширхэг;
• улаан лооль - 300 гр.;
• төмс - 5 ширхэг;
• мах - 400 гр.;
• шош - 200 гр.;
• улаан лоолийн оо - 2 халбага;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос;
• амтлах ногоон;
• сармис - 2-3 хумс.

Бэлтгэл ажил:

1. Энэ шөл нь хамгийн их хугацаа шаардагдах тул буурцагнаас эхлээрэй. Шинэ шошыг эхлээд хүйтэн усанд 1-2 цагийн турш дэвтээнэ (илүү их боломжтой), дараа нь давсалсан усанд буцалгана. Та мөн лаазалсан шош хэрэглэж болно, гэхдээ дараа нь саванд байсан шөлөөс нь зайлж угаана уу. Лаазалсан хоолыг чанаж болохгүй. Зүгээр л тохирох үе шатанд шөл рүү нэмнэ.

2. Хаш болон цуккини хальсыг цэвэрлэ. тэдгээрийг ижил жижиг хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.

3. Төмс, лууваныг хальслаарай. Перецийг угааж, үрийг нь голоос нь салга. Бүх ногоог шоо болгон хайчилж ав. Нимгэн дөрөвний нэг цагираг болгон сонгино.

4. Махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Гахайн мах нь шөл хийхэд тохиромжтой, учир нь энэ нь хурдан чанаж, өөхний давхаргатай тул шөлийг илүү амттай, шүүслэг болгоно.

Жижиглэсэн махыг хайруулын тавган дээр хийж, чанаж, бага зэрэг шарж болтол нь хуурч ав. Царцдас нь өөрийн амтыг өгөх болно.

5. Том саванд бага зэрэг тос (3-4 хоолны халбага) хийнэ. Дотор нь цуккини, улаан лооль, чинжүү, хаш зэргийг хийж зөөлөн гал дээр буцалгана. Хүнсний ногоо шүүсээ суллахын тулд бага зэрэг давс нэмээд усны оронд чанаж болгоно. Хүнсний ногоо хэтэрхий их байгаа мэт санагдаж болох ч хоол хийх явцад тэдний хэмжээ дор хаяж гуравны нэгээр буурах болно гэдгийг санаарай. Тагийг нь таглаад буцалгаад үлдээгээрэй.

6. Мах бараг бэлэн болсны дараа хайруулын тавган дээр сонгино, лууван нэмнэ. Хүнсний ногоо зөөлөн болтол нь хутгаж, бага зэрэг хуурч ав. Та үүнийг амтлахын тулд бага зэрэг хуурч болно. Төгсгөлд нь жижиглэсэн сармис нэмнэ.

7. Хүнсний ногоо бага зэрэг тогтсоны дараа төмсөө хайруулын тавган дээр хийж, үргэлжлүүлэн буцалгана.

8. 5 минутын дараа шош нэмнэ. Энэ нь аль хэдийн чанасан боловч хүнсний ногооны амт, анхилуун үнэрээр ханаж, төмс, махтай хамт хүнсний ногооны шөлтэй зохицоход цаг хугацаа хэрэгтэй. Бүгдийг таглаатай таглаад бэлэн болтол нь буцалгана.

9. Хүнсний ногоо бараг бэлэн болсон үед лууван, сонгинотой махыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Улаан лоолийн оо нэмээд бүгдийг сайтар холино.

10. Одоо хангалттай давс байгаа эсэхийг шалгаж үзээрэй. Та анхилуун үнэрт халуун ногоо эсвэл ургамал нэмж, бага зэрэг амталж болно. Үүний дараа тагийг нь таглаад бүх ногоо, мах, шош бүрэн бэлэн болтол бага зэрэг буцалгана.

Та таваг нэн даруй халуунаар үйлчилж болно, гэхдээ 30 минут орчим байлгах нь дээр.

Энэ бол амттай, сэтгэл ханамжтай хоол боловч ходоодонд гэрэл гэгээтэй байдаг. Гахайн мах иддэггүй хүмүүст тохиромжтой. Хүнсний ногоог чанаж болгосон шөлийг илүү анхилуун үнэртэй, баялаг болгохын тулд эхлээд тахианы махыг бага зэрэг шарсан болтол нь шарсан байх ёстой. Энэхүү жижиг нууц нь тавагны амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Тахианы мах нь өөрөө зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг махтай, чанасан ногоотой төгс нийцдэг. Энэ бол миний дуртай хослолуудын нэг, ялангуяа төмстэй.

Бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй болно:

• тахианы мах - 800 гр;
• хэд хэдэн төмс;
• сонгино - 3-4 ширхэг;
• лууван - 1 том эсвэл 2 дунд;
• цуккини - 2 ширхэг;
• байцааны дөрөвний нэг;
• хэдэн улаан лооль;
• сармис - 2-3 хумс;
• хөлдөөсөн ногооны холимог (колраби, цэцэгт байцаа, ногоон шош, вандуй, хонхны чинжүү) - 200 гр.;
• яншуй;
• давс, чинжүү;
• ургамлын тос;

Бэлтгэл ажил:

1. Юуны өмнө сонгино, цуккини, лууваныг хагас цагираг болгон, төмсийг шоо болгон, байцааг тууз болгон, улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хэрчэх хэрэгтэй.

2. Ямар ч тахианы мах нь хөхний болон хөлний аль алинд нь тохиромжтой. Та бүхэл бүтэн гулууз махыг зүсэж, бүх төрлийн махыг амт болгон авч болно. Тахианы махыг хэсэг болгон хайчилж ав. Алтан хүрэн хүртэл тосонд хуурна. Дараа нь гүн гүнзгий таваг, таваг эсвэл хайруулын тавган дээр тавьж, халуун усаар дүүргэж, тагийг нь таглана. Дунд зэргийн халуунд буцалгана.

3. Энэ үед хоёр дахь хайруулын тавган дээр сонгиноо ургамлын тосонд зөөлөн, бага зэрэг хүрэн болтол нь хуурна. Үүний дараа тахианы маханд сонгино нэмнэ. Тэнд дунд шоо болгон хуваасан төмс тавина. Тагны доор үргэлжлүүлэн буцалгана.

4. Хайруулын тавган дээр лууван, цуккини хуурна. Тэд бага зэрэг зөөлрүүлж, хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

5. Байцаа хагас бэлэн болмогц нимгэн тууз болгон хэрчсэн байцаагаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Амтлахын тулд булан навч нэмнэ. 5-7 минутын турш буцалгана.

6. Төмс, байцаа, тахианы маханд шарсан цуккини, лууван нэмнэ. Тэнд хольцоос хөлдөөсөн ногоо нэмнэ. Хутгаж, дахин 5 минут буцалгана.

7. Үүний дараа улаан лооль нэмж, жижиг зүсмэлүүд болон жижиглэсэн сармис болгон хуваасан. Амтлахын тулд шинэхэн ургамлаар цацна.

Дахин таван минут буцалгана. Зуухаа унтраагаад таглаад 10 минут байлгана. Төмс, тахианы махтай шүүслэг, тод, анхилуун үнэртэй ногооны шөл бэлэн боллоо. Яаралтай гэр бүлээ ширээний ард цуглуулж, өдрийн хоолоо идээрэй.

Төмс, цэцэгт байцаатай хаврын ногооны шөл

Жор яагаад хавар байдаг вэ? Учир нь урт, хүйтэн өвлийн дараа та шинэ, гэрэл гэгээтэй, дулаан зүйлийг хүсдэг. Төмстэй ногооны шөл яг тохирно. Нэмж дурдахад энэ нь таны сэтгэл санааг төдийгүй витамины сайн хэсгийг цэнэглэх болно. Бэлтгэхийн тулд танд маш бага хэмжээний найрлага хэрэгтэй болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• амтат чинжүү - 1 ширхэг;
• цуккини - 1 ширхэг;
• Брокколи - 100 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• сармис - 2-3 хумс;
• төмс - 2 ширхэг.;
• эрдэнэ шиш - 100 гр.;
• улаан лоолийн соус - 50 гр.;
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос;
• амтлах чинжүү, давс.

Бэлтгэл ажил:

1. Төмсийг буцалгаж, том хэсэг болгон хуваана.

2. Цуккинийг дугуйлан, сонгиноыг хагас сар, чинжүүг тууз болгон хайчилж ав.

3. Халуун хайруулын тавган дээр чинжүүгээ хийж, 1 минутын турш хуурна.

4. Цуккини нэмээд таглааг нь таглаад хагас болтол нь чанана.

5. Давс нэмнэ.

6. Хайруулын тавган дээр брокколи, дараа нь сонгино, сармис нэмнэ.

7. Хэдэн минутын турш буцалгана. Хар перцээр амтлаад эрдэнэ шиш, улаан лоолийн соус нэмнэ. Сайн холино.

8. Хэдэн минутын турш буцалгаад, дараа нь төмс нэмнэ. Тагийг нь таглаад гал дээр дахин 3-5 минут байлгана.

Хаврын таваг бэлэн боллоо. Өнгөийг дуусгахын тулд та шинэ ургамлыг дээрээс нь цацаж болно.

Хүнсний ногооны шөл нь бүх нийтийн хоол юм. Үүнийг халуун, хүйтэн аль алинд нь хэрэглэж болно. Хоол хийж, туршиж үзээд үр дүнг нь таашаал аваарай.

Төмс, махан бөмбөлөгтэй ногооны шөл - видео жор

Энэ хоолны гайхалтай зүйл бол бүхэл бүтэн гэр бүлийн үдийн хоол эсвэл оройн хоол байж болно. Үүний зэрэгцээ ашигтай, эрүүл байхын тулд аль хэдийн бүрэн тэнцвэржсэн. Мөн витаминаар баялаг төрөл бүрийн хүнсний ногоо, эслэг, махыг хослуулсан. Энэ нь сэтгэл хангалуун, эрүүл байх болно. Та өөр юу хүсэх вэ?

Махны бөмбөгөөр хийсэн шөл нь чанасан мах эсвэл тахианы махтай шөлний сонирхолтой хувилбар юм. Мөн маш хурдан хоол хийдэг. Тэдний хэлснээр өдөр бүр зориулсан багц бүтээгдэхүүн.