НАЙРЛАГА:
● Өндөг - 2 ширхэг.
● Гурил - 8 халбага.
● Сүү - 8 халбага.
● Элсэн чихэр-6 хоолны халбага.
● Наранцэцгийн тос - 6 халбага.
● Какао-2 хоолны халбага.
● Хагас халбага жигд нунтаг.
● Хэрэв хүсвэл ямар ч самар нэмж болно (эхлээд цавчих).

БЭЛТГЭЛ АЖИЛ:
Бүх найрлагыг хуванцар саванд хийнэ, холигчоор холино. Үүссэн зуурсан гурилаа богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, хамгийн их хүчээр 3 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Богино долгионы таймер зуухаа унтраах үед бялуу төгс байдалд хүртлээ хаалгыг онгойлгохгүйгээр дор хаяж 30 секундын турш байлгана. Дараа нь хаалгыг онгойлгож, бэлэн байдлыг шалгахын тулд шүдэнз эсвэл шүдний оо ашиглана уу. Шаардлагатай бол зуухыг дахин асааж болно, гэхдээ 30-40 секундээс хэтрэхгүй.

Үйлчлэхээсээ өмнө бэлэн бялууг амтат соус, чанамал эсвэл зүгээр л нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Эсвэл бялуу болгон хувааж, бялуугаар тос түрхээрэй.

Зуурмагийг аяга бялуунд ч ашиглаж болно.

Хэрхэн хоол хийхээ мэддэггүй эсвэл ямар нэгэн зүйлийг ташуурдахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан энгийн бөгөөд маш амттай бялууг хэлэхийг хүсч байна. Бялууны хүртээмж маш өндөр, нарийн төвөгтэй найрлага ороогүй тул супермаркетаас хэрэгтэй бүх зүйлээ олох боломжтой. Богино долгионы зууханд маш энгийн бөгөөд амттай бялуу хийх үйл явцыг харцгаая.

• Какао - хоёр халбага
• Наранцэцгийн тос - зургаан tbsp. л.
• Элсэн чихэр - зургаан халбага. л.
• Сүү - найман халбага. л.
• Гурил - найман tbsp. л.
• Хагас халбага. жигд нунтаг
• Өндөг - хоёр ширхэг

Богино долгионы зууханд энгийн бөгөөд амттай бялуу бэлтгэх арга

1. Найзууд аа, бялуу жор нь гайхалтай энгийн бөгөөд хоол хийх тусгай ур чадвар шаарддаггүй.
2. Эхний алхам бол хуванцар савыг ашиглах явдал бөгөөд үүнд бид бялуу зуурсан гурил зуурах болно. Тухайлбал: гурил, сүү, өндөг, какао, элсэн чихэр зэргийг бүгдийг нь энэ дарааллаар хольж, үзэм, самар эсвэл хүсвэл өөрийн амтанд нийцүүлэн нэмнэ.
3. Хамгийн гол нь та найрлагыг нь хольж, холигчоор цохих хэрэгтэй. Дараа нь үүссэн зуурсан гурилыг жигд саванд хийж, өндөр температурт богино долгионы зууханд хийж, 3-5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Халуун бялууг шоколад эсвэл сүүний паалангаар тосолж болно, энэ нь илүү амттай болно. Хуррай, бялуу бэлэн боллоо, хөргөөд цайгаар үйлчилж болно. Миний хийж чадах зүйл бол бүгдэд нь хоолны дуршил сайтай байхыг хүсч, шинэ жорыг тэсэн ядан хүлээж байна.

Богино долгионы зууханд бялуу хийх нь маш хялбар байдаг. Уг процесс нь маш бага хугацаа шаарддаг бөгөөд үр дүнд нь гарсан бүтээгдэхүүн нь маш их дур булаам болдог. Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүн нь гэнэт амттай зүйл хүсэх эсвэл гэнэтийн зочдод ирэхэд хэрэг болно.

Богино долгионы зууханд бялууг хэрхэн жигнэх вэ?

Богино долгионы зууханд хурдан шатаасан бялуу нь зууханд сонгодог технологийг ашиглан жигнэхээс муу биш боловч бэлтгэхэд хамаагүй бага цаг зарцуулдаг. Доорх зөвлөмжүүд нь танд амттай амттанг хурдан бэлтгэхэд тусална.

1. Богино долгионы зууханд бялуу хийх зуурсан гурил нь зууханд жигнэхээс илүү шингэн байх ёстой.
2. Зуурмаг дахь элсэн чихэрийг маш болгоомжтой хутгах ёстой, учир нь уусаагүй талстууд нь бичил долгионы зууханд жигнэх үед шатдаг.
3. Жигнэхдээ дугуй таваг ашиглах нь дээр.
4. Дууссан гурилан бүтээгдэхүүнийг зууханд 5-7 минут байлгасны дараа нэн даруй гаргахыг зөвлөдөггүй.

Богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бялуу хийнэ

Богино долгионы зууханд хурдан бялууг хэдхэн минутын дотор бэлдэж болно, өглөөний кофенд ийм амттан бэлтгэх нь маш тохиромжтой. Бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, зөөлөн, анхилуун үнэртэй, маш амттай болдог. Жигнэхийн тулд та богино долгионы зууханд тохиромжтой аяга таваг ашиглах хэрэгтэй - керамик, шил эсвэл силикон.

Орц:

• гурил - 8 tbsp. халбага;
• какао - 3 tbsp. халбага;
• элсэн чихэр - 6 tbsp. халбага;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сүү, цөцгийн тос - 6 tbsp. халбага;
• ванилийн сахар - 10 гр;
• жигд нунтаг - 1 халбага.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэр, сүү, цөцгийн тосоор хутгана.
2. Хуурай орцуудаа нэмээд холино.
3. Мөөгөнцрийн ёроолд жигд цаасыг дугуйлан хийж, зуурсан гурилаа асгаж, эдгээр бялууг богино долгионы зууханд 4 минутын турш хамгийн их хүчээр чанаж болгоно.
4. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хэвэнд бүрэн хөргөөд дараа нь арилгана.

Хүүхэд ч гэсэн богино долгионы зууханд аяганд бялуу хийж болно. Үндсэн жорыг доор өгөв, дараа нь та үүнийг өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж, нэмж болно. Зуурмаг дээр нилээд жижиглэсэн хар шоколад нэмбэл маш амттай болно. Бялууг бэлтгэхдээ зуурсан гурил сайн ургадаг тул аяга нь өндөр байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй.

Орц:

• гурил - 4 tbsp. халбага;
• элсэн чихэр, какао - 2 tbsp. халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• сүү - 3 tbsp. халбага;
• тос - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл

1. Бүх хуурай найрлагыг аяганд хийж сайтар хутгана.
2. Өндөгийг цохиж, цөцгийн тос, сүү хийнэ, сайтар хольж, бичил долгионы зууханд хийнэ.
3. Хамгийн их хүчээр богино долгионы зууханд бялуу 3 минутын дотор бэлэн болно.

Богино долгионы зууханд Зебра бялуу нь маш амттай, сонирхолтой болж хувирдаг тул үүнийг зөвхөн гэрийн цайны үдэшлэгт төдийгүй баярын ширээн дээр хэрэглэж болно. Хэрэв хүсвэл эцсийн бүтээгдэхүүнийг шоколадан паалантай эсвэл усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлсан шоколадаар асгаж, жижиглэсэн самартай буталж болно.

Орц:

• гурил, элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага;
• какао - 1 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - ¼ халбага;
• уусдаг кофе - 1 халбага;
• өндөг - 1 ширхэг;
• цөцгийн тос, сүү - 3 tbsp. халбага.

Бэлтгэл

1. Шингэн найрлагыг жигд болтол нь хутгана.
2. Хуурай найрлагыг кофе, какаогүйгээр холино.
3. Хоёр массыг нэгтгэж, хагасаар хуваана.
4. Аль нэгэнд нь какао, кофе нэмээд хутгана.
5. Мөөгөнцөрийг тосоор тосолж, цагаан, хүрэн зуурмагийг халбагаар ээлжлэн хийнэ.
6. Хамгийн их хүчин чадалтай бол богино долгионы зууханд Zebra бялуу 4 минутын дотор бэлэн болно.

Богино долгионы зууханд энэ нь шүүслэг, чийглэг гурилан бүтээгдэхүүнд дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Мөөгөнцөрийн ёроолд алим хийж, бэлэн зуурсан гурилаар дүүргэж болно, эсвэл жимсээ хутгаж, энэ хэлбэрээр жигнэх боломжтой. Хэрвээ хүсвэл алимыг зуурмаг дээр нэмэхээсээ өмнө нунтагласан шанцайгаар бага зэрэг буталж болно.

Орц:

• гурил, элсэн чихэр - тус бүр 1 шил;
• алим - 3 ширхэг;
• өндөг - 4 ширхэг;
• сод - ¾ халбага;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• хэвийг тослох тос.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, гурил нэмнэ.
2. Содыг нимбэгний шүүсээр унтрааж, зуурмаг дээр нэмнэ.
3. Жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан алимыг мөн тэнд тавьдаг.
4. Зуурсан гурилаа тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ, хамгийн их хүчээр 8 минутын турш хооллоорой.

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн бичил долгионы зууханд маш сэвсгэр, агаартай болж хувирдаг. Зуурмаг дээр өтгөрүүлсэн сүү нэмснээр онцгой нарийн амтыг өгдөг. Жигнэхдээ бүрэн боловсорсон гадилыг хэрэглэх нь дээр. Жүржийн хальсны оронд та нимбэгний хальс хэрэглэж болно, энэ нь бас маш амттай байх болно.

Орц:

• гурил - 1 шил;
• жигд нунтаг - 1.5 халбага;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• хураангуй сүү - 100 гр;
• банана - 2 ширхэг.;
• сүү - 100 мл;
• үрж жижиглэсэн жүржийн хальс - ½ халбага.

Бэлтгэл

1. Гурил нь жигд нунтагтай холилдоно.
2. Гадилыг сэрээгээр нухаж, өтгөрүүлсэн сүү, хальс, сүү нэмээд жигд болтол нь хутгана.
3. Хоёр массыг нэгтгэж, зуурсан гурилыг хэвэнд хийнэ, гадил жимсний бялууг богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Богино долгионы зууханд - маш сайн бие даасан таваг. Зуурмагийг бэлтгэхдээ цөцгийн оронд kefir нэмж болно. Байцааг урьдчилан дулааны боловсруулалтанд оруулахгүй байж болох ч дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг хямралтай болно. Хэрэв та бялууг илүү нарийн бүтэцтэй болгохыг хүсч байвал байцааг урьдчилан буцалгах нь дээр.

Орц:

• гурил - 4 tbsp. халбага;
• байцаа - 300 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• цөцгий - 3 tbsp. халбага;
• жигд нунтаг - ½ халбага;
• давс;
• бяслаг - 50 гр.

Бэлтгэл

1. Байцаа жижиглэсэн, давсалж, буцалж буй усаар асгаж, 5 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.
2. Дараа нь тэд colander дахь байцаа ус зайлуулах.
3. Өндөгийг давс, цөцгийтэй хольж, гурил, жигд нунтаг нэмээд хутгана.
4. Байцаагаа тосолсон хэлбэрээр байрлуулж, зуурсан гурилаар дүүргэж, 800 Вт хүчээр богино долгионы зууханд энгийн бялуу 10 минутын дотор бэлэн болно.
5. Үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, хайлж дуустал дахин жигнэнэ.

Бичил долгионы зууханд зуслангийн бяслагаар хийсэн сэвсгэр, хөнгөн бялууг ядаж нэг удаа туршиж үзсэн хүн бүр хайрладаг. Бүтээгдэхүүн нь нарийхан агаартай бүтэцтэй байхын тулд та хэт өөх тос биш зуслангийн бяслаг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл үзэм, жимсний хэсэг, жимс жимсгэнэ зуурмаг дээр нэмж болно. Мөн бэлэн бүтээгдэхүүнийг цөцгийтэй хамт хийж болно.

Орц:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр;
• kefir - 100 мл;
• өндөг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• манна - 100 гр;
• давс, ваниллин - нэг чимх;
• жигд нунтаг - 1 халбага.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, kefir хийнэ, давс, ваниллин нэмнэ.
2. Манна болон жигд нунтаг нэмээд сайтар хутгаад 15 минут байлгана.
3. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, ааруултай бялууг богино долгионы зууханд өндөр хүчээр 10 минутын турш жигнэнэ.

Богино долгионы зууханд - маш их дур булаам, маш тэжээллэг амттан. Энэхүү жороор дүүргэхэд загаснаас гадна утсан гахайн өөх нэмнэ. Та энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг ашиглах шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь хоолыг илүү амттай болгодог. Сонгины хувьд тэдгээрийг түүхийгээр нь нэмж болно, гэхдээ эхлээд шарсан нь дээр.

Орц:

• гурил - 400 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• ус - 1 шил;
• давс;
• загасны филе - 500 гр;
• тамхи татдаг гахайн өөх - 100 гр;
• сонгино - 1 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• халуун ногоо.

Бэлтгэл

1. Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд гурилыг ус, тос, давстай холино.
2. Үүнийг 2 хэсэгт хувааж, нэгийг нь хэвэнд хийж, зуурсан гурилаа тарааж, хажуу талыг нь авна.
3. Булангийн болон гахайн өөхийг шоо болгон хайчилж, сонгино хэрчиж, бага зэрэг давс нэмээд халуун ногоо нэмээд холино.
4. Үүссэн дүүргэгчийг зуурсан гурилан дээр тавьж, зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийг таглаж, ирмэгийг нь хавчих.
5. Бялууны дээд хэсгийг өндөглөдөг.
6. Бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн хүчээр 10 минутын турш жигнэж, дараа нь хамгийн их хүчийг тохируулаад бялууг өөр 12 минутын турш хооллоорой.

Мах дүүргэх амттай богино долгионы бялууг жигнэхэд маш хялбар байдаг. Гахайн мах, цацагт хяруул эсвэл тахианы махыг хурдан чанах махыг сонгох нь дээр. Хэрэв хүсвэл татсан маханд жижиглэсэн сонгино нэмж болно - энэ нь аяганд шүүслэг байдлыг нэмнэ. Бялууг зууханд хийхээсээ өмнө гадаргуу дээр уур гарахын тулд хэд хэдэн нүх гаргахыг зөвлөж байна.

Бялууг богино долгионы зууханд 5 минутын дотор бэлтгэдэг. Зуурмагийн төрөл, дүүргэх хэмжээ, бялууны зузаан, цаг хугацаа өөр өөр байж болох ч мөн чанар нь ижил байдаг - жигнэх уламжлалт аргуудтай харьцуулахад цаг хэмнэлт нь маш чухал юм. Мөн та бялууны олон тооны янз бүрийн хувилбаруудыг гаргаж ирж болно, энэ нь таны дүүргэлтээс хамаарна: богино долгионы зууханд алимны бялуу, богино долгионы зууханд шоколадтай бялуу, бичил долгионы зууханд өндөгтэй бялуу, богино долгионы чанамалтай бялуу. , гэх мэт. Богино долгионы зууханд бялуу хийх зуурсан гурилыг янз бүрийн аргаар хэрэглэж болох бөгөөд дараа нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг олж авдаг: богино долгионы зууханд энгийн бялуу, богино долгионы зууханд давхаргын бялуу, богино долгионы зууханд kefir бялуу.

Ийм бялуугийн чухал давуу тал бол бэлтгэх хурд юм. Гэрийн эзэгтэй бүр гал тогооны өрөөнд цаг хэмнэхийг хичээдэг тул богино долгионы зууханд бялуу сонгодог. Орчин үеийн гал тогооны хэрэгсэл нь үүнийг хурдан бэлтгэхэд тусална. Богино долгионы зуух нь зуурсан гурилыг өндөр чанартай жигнэх, сайхан харагдах байдал, цаг хугацаа, температурын нөхцлийг нарийн дагаж мөрдөх боломжийг олгодог.

Богино долгионы зууханд бялууг хэрхэн жигнэх вэ? Энэ асуултын хариултыг манай вэбсайтаас олж болно. Манай жор, зөвлөмжийг ашигла, богино долгионы зууханд хурдан бялуу бэлтгэж, оройн хоолонд амттай, баярын хоолоор гэр бүлээ баярлуулаарай. Дашрамд хэлэхэд, богино долгионы зууханд бялуу хийх жор нь тийм ч төвөгтэй, олон янз байдаггүй. Үндсэн зарчим нь бүх жорын хувьд ижил байдаг. Мөн та бэлэн хоолны зураг дээр үндэслэн дуртай жороо сонгож болно. Зургийг нь олсон бичил долгионы зууханд бялуу ямар харагддаг тухай мэдээлэл авснаар та хоол хийхэд илүү сайн бэлдэж болно. Тиймээс эхлэгчдэд зориулсан зөвлөгөө: Хэрэв та богино долгионы зууханд амттай бялуу авахыг хүсч байвал зурагтай жор нь хаанаас эхлэх вэ.

Хэрэв та богино долгионы зууханд бялуу хийхээр шийдсэн бол бидний зөвлөмжийг сонирхож магадгүй юм.

Богино долгионы зууханд бялуу бэлтгэхийн тулд ийм зууханд гурилан бүтээгдэхүүн нь ердийн хоол хийхээс илүү өндөр байдаг;

Хайруулын тавган дээр гурил хийх шаардлагагүй. Мөөгөнцрийн ёроолд тусгай хоол хийх цаас эсвэл илгэн цаас тавих;

Элсэн чихэртэй бүтээгдэхүүнийг сайтар холих нь маш чухал юм. Хэрэв элсэн чихэр бүрэн уусаагүй бол дулааны боловсруулалтын үед шатаж болно;

Бялуу, бялууг жигнэх үед хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаж болохгүй;

Хоол хийх процессын төгсгөлд бялуу бэлэн эсэхийг модон шорлогоор шалгана;

Бялууг хайруулын тавган дээрээс авахын өмнө хэсэг хугацаанд амраарай;

Та хөгцрөлтийн аргыг ашиглан бялууг хэвнээс нь салгах хэрэгтэй. Дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл төмөр тавиур дээр байх ёстой.

Богино долгионы зууханд хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн нь өөр ямар ч аргаар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнээс дордохгүй бөгөөд хамгийн чухал нь амттай байдаг. Зарим талаараа энэ нь илүү дээр юм: богино долгионы зууханд нарийн боов, бялуу, бялуу, пицца жигнэх боломжтой бөгөөд энэ үйл явцад хамаагүй бага цаг зарцуулдаг. Мөн яаравчлах эрин үед энэ нь маш чухал нөхцөл юм.

Дүрмээр бол хүүхдүүд зуслангийн бяслаганд сэтгэл хангалуун бус байдаг. Хүүхдийг энэ бүтээгдэхүүний таваг идэхийг ятгах боломжгүй байж магадгүй юм: энэ тохиолдолд "ашиг тус" гэсэн үг нь маргаан биш юм. Харин богино долгионы зууханд өглөөний цайндаа зуслангийн бяслагнаас амттан хийвэл хэдхэн минутын дотор бутлах болно. Түүнээс гадна, зуслангийн бяслаг бол талархалтай зүйл юм: төгс жигнэж, бараг бүх жимс, жимсгэнэ, олон амтлагчтай нийцдэг.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• зуслангийн бяслаг (гар хийцийн хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн) - 400 грамм;
• өндөг - хэдэн ширхэг авах;
• алим - ижил хэмжээтэй;
• нунтагласан элсэн чихэр - 40 грамм хангалттай байх болно.

Бид зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр дамжуулж, энэ нь нарийн зуурмаг шиг тууштай байдлыг олж авдаг. Алимыг хальсалж, хамгийн жижиг тортой grater ашиглан боловсруулна. Дараа нь бид бүтээгдэхүүнийг ааруул-алимны холимог болгон нэгтгэдэг.

Үүссэн масс руу өндөг нэмээд сүүлчийн удаа холино.

Үлдсэн зүйл бол найрлагыг хэвэнд хийж, ирээдүйн амттанг богино долгионы зууханд илгээх явдал юм. 7 минутын турш 800 Вт хүч чадал нь ааруул нарийн боовоор жижиг дур сонирхлыг тэжээхэд хангалттай.

Хийсвэр боовоор хийсэн алимны амттан

Удаан хугацаанд амттан хийж амжихгүй байгаа ч цайтай амттай зүйл хийхийг хүсч байгаа тул бид дэлгүүрийн хийсвэр боов хэрэглэж, түүгээр алим хийх болно.

Бид жигнэх болно:

• хийсвэр боов - ½ кг авна;
• өндөг - нэг хэсэг;
• алим - 200 грамм хангалттай;
• нунтагласан элсэн чихэр (бор өнгөтэй, гэхдээ цагаан найрлага нь бас тохиромжтой) ба ванилийн сахар: эхний гурван халбага, хоёр дахь нь нэг халбага.

Өмнө нь гэсгээсэн зуурсан гурилаа бага зэрэг өнхрүүлж, хуудсыг тэгш өнцөгт болгон хайчилж ав.

Зуурсан гурилын тэгш өнцөгт бүр дээр алимны хольцыг тавь. Элсэн чихэрээр цацаж, ирээдүйн хийсвэр боовыг ирмэгээр нь чимхэнэ.

Өндөгний шарыг цагаанаас нь салга. Сүүлийг нь хумсны тусламжтайгаар бага зэрэг цохиж, богино долгионы зууханд хийсвэр боов задрахгүйн тулд "давхаргыг" бүрхээрэй. Үлдсэн зүйл бол тэдгээрийг шараар тослох бөгөөд та тэдгээрийг богино долгионы зууханд хийж болно. Төхөөрөмж дээр 30-35 минут байлгавал хийсвэр боов жигд жигдэрч, шатахгүй.

Кефиртэй хамт 5 минутын дотор жигнэх

5 минут бол мэдээж уран сайхны хэтрүүлэг. Гэхдээ шарлотыг kefir-ээр жигнэхэд 20 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах нь гарцаагүй. Кефир нь энэхүү амттангийн уламжлалт хуурайшилтыг нөхөж, хөнгөн сүүн амтыг өгдөг.

Таны гарт ямар найрлага хэрэгтэй вэ?

• Кефир - шил ав.
• Элсэн чихэр - ижил эзэлхүүнтэй.
• Гурил - нэг шил хангалттай байх болно.
• Алим - 4-5 ширхэг хангалттай.
• Ваниль - чимх.
• Baking нунтаг - нэг ба хагас халбага.
• Тос - хайруулын тавган дээр тослох.

Алимыг хальсалж, цөмийг нь авч, жимсээ цавчих.

Өндөгийг аяга болгон хувааж, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд цохино. Өндөг-элсэн чихрийн холимогт kefir хийнэ. Бусад бүх задгай орцууд ч бас тэнд очдог. Тэгээд дараа нь - хэрчсэн жимс. Та зуурсан гурил зуурах боломжтой.

Үлдсэн зүйл бол тосолсон хэлбэрт шилжүүлж, богино долгионы зууханд хийнэ. Бид төхөөрөмжийг бүрэн хүчин чадал, цаг хугацаагаар тохируулсан - 10-аас 20 минутын хооронд.

Богино долгионы зууханд шоколадтай бялуу

Тийм ээ, та жишээ нь богино долгионы зууханд "Зебра" хийж болно. Эхлээд гэр бүлийнхэнтэйгээ оройн цай ууж, дараа нь бид үүнийг баярын ширээнд бэлтгэхээр шийднэ.

Бүтээгдэхүүнийг авч үзье:

• гурил - 4 халбага шаардлагатай;
• нунтагласан элсэн чихэр - ижил хэмжээтэй;
• какао нунтаг - 1 халбага;
• жигд нунтаг - ¼ халбага;
• кофе (та түргэн шуурхай хэрэгтэй) - нэг халбага хангалттай;
• цөцгийн тос, сүү - эхний ба хоёр дахь гурван халбага;
• өндөг.

Бүх шингэн найрлагыг нийтлэг аяганд хийнэ, нэг төрлийн найрлагыг олж авахын тулд хутгана.

Бүх хуурай найрлагыг (какао, кофеноос бусад) өөр саванд хийнэ.

Бид "Зебра" -ыг тосолсон хэлбэрээр хийж, зуурсан гурилын цайвар, бараан давхаргыг ээлжлэн хийнэ. Үүнийг халбагаар хийхэд тохиромжтой. Богино долгионы зуухыг бүрэн хүчээр асаагаад 4-5 минут хүлээнэ үү. Бэлэн! Хэрэв та бялуу дээр хайлсан хар шоколад асгаж, самар цацвал энэ нь давтагдашгүй болно!

Хамгийн амттай, хамгийн хурдан жигнэмэг

Хэрэв та энэ жорыг туршиж үзэх юм бол "Хурдан зууш - хурдан жигнэх" хэллэгийг өөрийн уриа болгон сонгож болно.

Күүки хийхэд юу хэрэгтэй вэ?

• Шуурхай овъёосны будаа - ¼ кг авна;
• өндөг - нэг нь хангалттай;
• гурил - дор хаяж 20 грамм;
• цөцгийн тос - 40 грамм.

Богино долгионы хүчийг 600 Вт болгож, цөцгийн тосыг хайлуулна. Үүнд 10 секунд хангалттай.

Үүнийг овъёосны хальс руу хийнэ, холино. Дараа нь цөцгийн тос-овъёосны холимогт өндөг, гурил нэмээд сүүлчийн удаа холино.

Күүки зуурмаг бэлэн боллоо. Үүнийг тосолсон илгэн дээр халбагаар хийж, богино долгионы зууханд хийнэ. Төхөөрөмжийн өмнөх хүч нь 600 Вт бөгөөд 9 минутын хугацаатай бөгөөд та элсэн чихэргүй овъёосны жигнэмэгийг шахаж болно.

Шоколадтай броуни

Шоколадтай брони бол дэлхийн өнцөг булан бүрт жигнэх дурлагчдын хамгийн дуртай бүтээгдэхүүн юм. Сонирхолтой нэртэй амттан хийх жор нь маш энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Гурманууд ресторан, кафед зочлохгүйгээр амархан хийж, гэртээ жигнэмэг хийж болно.

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• нунтагласан элсэн чихэр (хүрэн бол тохиромжтой, гэхдээ цагаан бүтээгдэхүүн бас ажиллах болно) - хэдэн халбага;
• улаан буудайн гурил - ижил хэмжээтэй;
• сүү - 100 грамм авах;
• өндөг - нэг хэсэг;
• давс - нэг чимх;
• какао нунтаг - нэг халбага.

Бүх хуурай найрлагыг нийтлэг саванд холино. Дараа нь түүнд сүү асгаж, өндөгийг нь хугал. Холихын дараа та шингэн цөцгийтэй төстэй зуурсан гурил авах хэрэгтэй.

Шоколадны өнгөт хольцыг керамик аяганд хийнэ, 2/3-аар дүүргэнэ. Дараа нь зуурсан гурил урсахгүй, зуух нь цэвэрхэн хэвээр байх болно.

Богино долгионы хамгийн дээд горимд тохируулаад 5 минут өгнө. Шоколадтай брони бэлэн боллоо!

Богино долгионы зууханд аяганд хийсэн маффин

Энэхүү амттан нь зууханд хийсэн ердийн маффинуудаас ялгаатай бөгөөд жигнэхэд хэдхэн минут зарцуулдаг.

Хагас литрийн аяганд хурдан жигнэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• өндөг - нэг хэсэг;
• нунтагласан элсэн чихэр, ургамлын тос (амтгүй) - тус бүрээс 3 халбага;
• сүү - 2-оос ихгүй халбага;
• какао нунтаг - дор хаяж нэг халбага;
• жигд нунтаг - нэг халбага хангалттай;
• цангис жимс (үүнийг үзэм, намуу үр, шоколадны чипс, самар гэх мэтээр сольж эсвэл нэмж болно) - цөөн тооны хангалттай;
• ваниллин - нэг чимх.

Тусдаа аяганд өндөгийг элсэн чихэр, ваниллинтай холино. Таны гарт байгаа сэрээ бол үүнд хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл юм. Дараа нь сүү, какао, ургамлын тос нэмнэ. Энэ бүхэнд бид шигшсэн гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Мөн нимгэн цөцгий санагдуулам зуурсан гурил зуурах. Жимс хамгийн сүүлд ирдэг.

Аягыг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа дотор нь хийнэ - хагасаас илүүгүй.

Богино долгионы зуухыг бүрэн хүчээр асаах шаардлагагүй. Маффиныг хүссэн төлөвт хүргэхийн тулд "дулаацах" горим, гурван минутын хугацаа хангалттай. Дээрээс нь тараг, цөцгий эсвэл шоколадтай мөс - мөн хурдан өглөөний цай бэлэн боллоо.

Мөөг, хиам, бяслагтай пицца

Гэсэн хэдий ч богино долгионы зууханд пицца жигнэх нь хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Мөн цаг хугацаа хэмнэгдэж, зуурсан гурил жигд жигд байна. Мөн та бүр өөр өөр дүүргэлт сонгож болно. Жишээлбэл, хиам, бяслаг, мөөг.

1. Гурилыг (200 грамм) аяганд хийнэ. Өндөгийг хагалж, 120 грамм сүү хийнэ. Та зуурсан гурил зуурах боломжтой.
2. Зуурсан гурилыг нимгэн дугуйлангаар хийнэ. Энэ бол манай пиццаны бааз юм.
3. Богино долгионы зууханд аюулгүй хавтгай тавган дээр тавь. Улаан лоолийн зуурмагаар бүрхэж, халуун ногоо цацна.
4. Хиамыг аль болох нилээд жижиглэсэн (утсан хиам ав, энэ нь пиццанд тааламжтай амт, үнэр өгөх болно), шарсан мөөгтэй холино.
5. Бид дүүргэгчийг зуурсан гурилан дээр тарааж, дунд сараалжаар дамжин хатуу бяслагаар цацна.
6. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг 7 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.