Hemmottele kotitalouttasi herkullisella ja hämmästyttävällä herkulla tarjoamalla pöytään lehtitaikinasta valmistettuja kirsikkapiirakoita. Vaiheittainen resepti tällaiseen leivontaan on melko yksinkertainen ja helppo. Paistamme herkut uunissa, joten niistä tulee myös uskomattoman tuoksuisia.

Ainesosat:

Kirsikat - 200-300 g;
lehtitaikina - 500 g;
sokeri - 100-130 g.

Valmistautuminen:

1. Ota taikina välittömästi pakastimesta ja sulata se lämpimänä. Laita marjat siivilään, huuhtele ja poista oksat ja lehdet. Laita kirsikat sivuun, jotta mehu valuu pois. Ripottele marjoihin vaniljaa saadaksesi ihanan tuoksun. Pyyhi pöytä kevyesti jauhoilla. Siirrämme taikinan sen päälle ja leikkaamme sen samankokoisiksi suorakulmioiksi.

2. Kauli kaikki viipaleet kaulimella. Ripottele sokeria toiselle puolelle ja laita marjat.

3. Peitä täyte toisella taikinaosalla, kiinnitä reunat hyvin. Teemme siis valmisteluja.

4. Esilämmitä uuni. Aseta pergamentti uunipellille, voitele se öljyllä ja siirrä tuotteet tähän. Aloita kulhossa vatkaa muna, voitele piirakat, paista 20 minuuttia 180 asteessa.

5. Jäähdytä herkut ja nauti.

Neuvoja!
Voit käyttää mitä tahansa kirsikoita. Emme poista siemeniä, jotta leivonnaisista tulee poikkeuksellisen makuisia.

Kirsikkalehtiset

Jotta voit tehdä lehtitaikinasta kirsikkapiirakoita perheelle ja hemmotella kaikkia lounaalla tai illallisella, sinun ei tarvitse viettää tuntikausia keittiössä. Ota vain muistiin alla kuvattu vaiheittainen resepti valokuvilla ja paista nämä upeat herkut uunissa.

Ainesosat:

lehtitaikina - 500 g;
kirsikat - 200 g;
sokeri - makusi mukaan;
tärkkelys - 4 tl.

Valmistautuminen:

1. Peitä kirsikat sokerilla ja laita sivuun puoleksi tunniksi. Valuta erottunut mehu.

2. Kauli taikina, leikkaa suorakulmioiksi, laita marjoja kaiken päälle ja ripottele päälle tärkkelystä.

3. Tehdään piirakat.

4. Levitä leivinpaperi pellille, levitä palat ja paista uunissa 180 asteessa 20 minuuttia.

Neuvoja!
Kirsikoita voidaan käyttää tuoreena tai pakastettuna.

Lehtitaikinasta tehdyt kirsikkapiirakat

Lehtitaikinasta valmistetuista rehevistä, tuoksuvista kirsikkapiirakoista tulee korvaamaton herkku pöydällesi, joten älä ole laiska ja kiinnitä huomiota tähän reseptiin kuvien avulla. Makeiset paistetaan uunissa kullanruskeiksi.

Ainesosat:

lehtitaikina - 350 g;
jäädytetyt kirsikat - 350 g;
sokeri - 150 g;
kananmunat - 2 kpl;
tärkkelys - valinnainen.

Valmistautuminen:

1. Ripottele jäädytetyt kivettomat marjat sokerilla, sulata ja jätä huoneeseen 2 tunniksi. Prosessin nopeuttamiseksi aseta säiliö sisältöineen vesihauteeseen tai mikroaaltouuniin.

2. Kun kirsikat on valmistettu, valuta mehu.

3. Sulata lehtitaikina, aseta se jauhotetulle pöydälle ja kauli se levyksi. Leikkaa paloiksi tai neliöiksi.

4. Astu taaksepäin reunasta ja asettele marjat.

5. Ripottele päälle tärkkelystä, voit käyttää makeuttamiseen lisää sokeria. Erottele valkuaiset keltuaisista. Voitele taikinan reunat munanvalkuaisseoksella.

6. Taita kaikki aihiot puoliksi kolmioiden muodossa ja kiinnitä ne yhteen.

7. Jatketaan siis jäljellä olevilla komponenteilla.
8. Laita palat jääkaappiin 15 minuutiksi, samalla kun esilämmitämme uunin 180 asteeseen.

9. Ota sitten se pois, sivele jäähtyneet piirakat keltuaisella ja paista 20 minuuttia kullanruskeiksi.

10. Valmista sillä välin herkullinen kastike kirsikkamehusta. Keitä tulella sokerin kanssa 2 minuuttia.

11. Laita tärkkelys ja kylmä vesi puhtaaseen astiaan, sekoita niin, ettei jää paakkuja, ja kaada kuumaan lasitteeseen. Sekoita, kiehauta, keitä vielä minuutti, jäähdytä.

12. Tarjoile piirakat kastikkeen kera pöytään.

Neuvoja!
Jos aiot tehdä lehtileivonnaisia ​​aamiaiseksi, jätä kirsikat sokerilla ripottuna huoneeseen illalla ja siirrä taikina pakastimesta, ainekset ovat valmiita aamulla.

Kirsikkalehtiset

Jokainen kotiäiti voi valmistaa ihania piirakoita kotona perheelleen. Ja nyt kutsumme sinut leipomaan upeimpia, mehukkaimpia ja herkullisia herkkuja, joista kaikki varmasti rakastavat.

Ainesosat:

lehtitaikina - 500 g;
kirsikka - 500 g;
sokeri - 5-7 rkl;
tärkkelys - 1-3 rkl;
muna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

1. Sulata kirsikat ja leikkaa ne paloiksi.

2. Sekoita tärkkelys, sokeri ja valmistetut marjat astiassa. Keitä miedolla lämmöllä paksuksi. Anna sen sitten jäähtyä.

3. Kauli taikina ja leikkaa paloiksi, siirrä leivinpaperiin.

4. Aseta täyte jokaisen kerroksen keskelle.

5. Kiinnitä reunat varovasti haarukalla.

6. Vatkaa muna vedellä, voitele työkappaleet tuloksena olevalla seoksella.

7. Lähetä paistamaan 25 minuuttia 200 asteessa.

Neuvoja!
Kirsikoita ei tarvitse leikata paloiksi, voit halutessasi käyttää niitä kokonaisina ja jopa kuoppien kanssa.

Piirakat kirsikoilla ja raejuustolla

Jos haluat jotain maukasta ja tuoretta, yritä luoda keittiössäsi todellinen kulinaarinen mestariteos kirsikoista. Puhumme uunissa paistetuista täyteläisistä piirakoista, usko minua, tulet iloisesti yllättymään tuloksesta.

Ainesosat:

Raejuusto - 100 g;
munat - 1 kpl;
kirsikka - 600 g;
sokeri - 100 g;
maissitärkkelys - 3 tl;
kerma 10-12% - 2 rkl;
tomusokeri - 2 rkl;
voita - 1 tl;
lehtitaikina - 500 g.

Valmistautuminen:

1. Laita kirsikat keskikokoiseen astiaan, lisää sokeri ja laita miedolle lämmölle. Kun marjoista vapautuu mehua, valuta se, peitä sisältö kannella ja pidä liedellä vielä 5 minuuttia. Lisää jäähtyneeseen makeaan nesteeseen maissitärkkelys, sekoita ja kaada uudelleen marjojen joukkoon. Sekoita, keitä kunnes kastike paksuuntuu, poista ja jäähdytä.

2. Sulata taikina, kauli kaikki kerrokset, leikkaa samankokoisiksi neliöiksi.

3. Voitele metallimuotti öljyllä, aseta aihiot niin, että kulmat jäävät vapaiksi.

4. Laita raejuusto, loppu sokeri ja tärkkelys kulhoon. Vatkaa muna haarukalla ja lisää osa seokseen.

5. Ota teelusikallinen ja levitä täyte.

6. Kiinnitämme taikinan kulmat.
7. Peitä työkappaleet kalvolla ja anna vaikuttaa 20 minuuttia.

8. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita loput munat kermaan, sivele pinta siveltimellä ja paista 25 minuuttia kullanruskeiksi.

9. Jäähdytä, ripottele päälle tomusokeria ja nauti kuninkaallisista herkuista.

Neuvoja!
Tomusokerin voi korvata hienonnetulla kookospähkinällä, johon on sekoitettu vaniljaa tai raastettua suklaata.

Lehtileivonnaisia ​​kirsikka-kookostäytteellä

Haluatko hemmotella perhettäsi uudella ja herkullisella makealla? Silloin upeat tuoksuvat piirakat ovat palveluksessasi. Uskokaa minua, kaikki valloittavat ainutlaatuisen maun ja miellyttävän hunaja-kookos-kirsikka-aromi.

Ainesosat:

lehtitaikina - 500 g;
kirsikka - 500 g;
sokeri - 4 rkl;
voita - 2 rkl;
mysli - 4 rkl;
värilliset kookoshiutaleet - 4 rkl;
hunaja - 4 rkl;
munankeltuaiset.

Valmistautuminen:
1. Poista siemenet marjoista. Sulata voi pannulla, ruskista mysli lisäämällä kookoshiutaleita. Poista lämmöltä ja sekoita hunajaan.

2. Sekoita kirsikat sokerin kanssa. Lisää täytteen joukkoon.

3. Kauli lehtitaikina ja leikkaa neliöiksi.

4. Yhdelle osalle levitämme tuloksena olevaa makeaa seosta, toiselle teemme leikkauksia poikittain 1 cm:n välein, ei 1,5 cm:n päähän reunoista. Peitä täyte tällä taikinalla ja purista reunat.

5. Siirrä valmisteet uunipellille, joka voitele öljyllä, peitä keltuaisella ja paista uunissa 20 minuuttia 190 asteessa.

6. Ripottele herkut tomusokerilla ja kutsu kaikki pöytään.

Neuvoja!
Värillisiä koksinlastuja ei tarvitse käyttää, voit käyttää tavallista valkoista koksia.

Ainesosat

• Pakastettu lehtitaikina - 500 g
• Jäädytetyt kirsikat - 300 g
• Hillo tai paksu hillo - 3-4 rkl.
• Sokeri tai tomusokeri - 1 rkl.
• Perunatärkkelys - 1 rkl.

Valmistusaika 20 minuuttia + 30 minuuttia paistamista

Saanto: 8 annosta

Kun vieraat ovat kynnyksellä, eikä kotona ole mitään teetä varten, kerroskakku kirsikoilla on erinomainen tapa ulos jokaiselle kotiäidille tutusta vaikeasta tilanteesta. Valokuvien resepti kertoo sinulle askel askeleelta kuinka valmistaa kaunis ja maukas jälkiruoka lyhyessä ajassa. Tätä varten sinun tarvitsee vain ensin varastoida arkki jäädytettyä lehtitaikinaa ja pakastemarjoja. Voit tehdä lehtitaikinan myös itse. Kuinka tämä tehdään, sivustollamme vaiheittainen resepti makkaroille puffihiivataikinassa uunissa kefirin kanssa. Valmista taikina ja laita pala jääkaappiin odottamaan sitä tilaisuutta.

Kuinka tehdä lehtitaikinapiirakkaa pakastekirsikoista

Valmistele kaikki ainekset. Pakastetut kirsikat on tietysti poistettava kivet, jotta ne eivät mene hammaslääkäriin piirakan syömisen jälkeen. Tomusokeria voi ostaa valmiina tai valmistaa kahvimyllyllä sokerista, mikä on nopeampaa ja halvempaa.

Sulata lehtitaikina. Poista se pakkauksesta ja jätä se pöydälle 30-40 minuutiksi huoneen lämpötilasta riippuen. Haluamme, ettei se ole täysin lämmin, sillä kylmä taikina on helpompi käsitellä ja muovattavissa.

Tämän piirakan voi tehdä myös lehtitaikinasta, mutta tämä kirsikkapiirakkaresepti on tehty lehtitaikinasta ilman hiivaa.

Jaa taikina kolmeen osaan. Leikkaa kolmasosa pois, sitä käytetään koristeluun - piirakkaritilään. Kauli jäljelle jäänyt neliö kaulimella kevyesti 0,5 cm:n paksuiseksi. Vuoraa piirakkavuoka (mieluiten irrotettava pohjallinen) ja leikkaa ylimääräinen muoto pois.

Voitele piirakan pinta paksulla hillolla tai hillolla. Se lisää kirsikkapiirakkaamme makeutta, koska emme lisää käytännössä lainkaan sokeria. Ripottele pinnalle hienolla siivilällä tärkkelystä, jotta vapautunut neste tasaantuu välittömästi ja valmiit leivonnaiset eivät ole märkiä.

Kauli loput taikinasta ohueksi (0,3-0,4 cm paksuiseksi) ja leikkaa 1 cm leveiksi suikaleiksi. Taikina leikkaa hyvin terävällä veitsellä, jos pidät siitä sormella toisella puolella.

Pujota nyt verkko ja kiinnitä useita nauhoja piirakan molemmille puolille. Pujota sitten lehtitaikinaliuskoista verkko, kun nauhat kuljetetaan toistensa alta shakkitaulukuviolla.

Leikkaa nauhojen päät irti ja purista alakerroksen reunat nauhojen reunoihin.

Laita sulatettu, kivettynyt kirsikka jokaiseen muodostettuun neliöön.

Paista kirsikka-lehtitaikinapiirakkaa esilämmitetyssä uunissa 190-200 asteessa noin 25-30 minuuttia.

Kun kakku on kypsä, ota se pois uunista, anna jäähtyä ja koristele mintulla.

Voit ripotella kakun hienolla siivilällä tomusokeria. Tarjoile hiivaton kerroskakku kirsikoiden kera teetä varten. Hyvää ruokahalua sinulle ja vieraillesi!

Tällaisiin leivonnaisiin ei pidä laittaa liikaa kirsikoita, muuten paistamisen aikana marja alkaa vapauttaa mehua, se valuu ulos ja kakku palaa.

Kirsikkapiirakan valmistusprosessi on seuraava:

1. Jaa valmis lehtitaikina 2 osaan. Yhden pitäisi olla suurempi ja toisen pienempi. Toinen osa peittää piirakan.
2. Kauli molemmat osat. Aseta ensimmäinen pellille, joka on aiemmin voideltu öljyllä. Tee sivut.
3. Poista kirsikoista kivet ja anna marjamehun valua. Ripottele marjoihin tärkkelystä.
4. Aseta kirsikat tasaisesti sivuseinän päälle.
5. Vatkaa kulhossa smetana, munat, kidesokeri. Laita saatu massa kirsikkatäytteen päälle.
6. Peitä täyte toisella kerroksella ja purista varovasti reunat.
7. Laita piirakka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista 30 minuuttia kullanruskeiksi.

Jäähdytä valmis herkku ja leikkaa paloiksi. Ripottele halutessasi tuotteen pintaa tomusokerilla. Et voi peittää tuotteen yläosaa kiinteällä kerroksella, vaan tehdä hila taikinaliuskoista.

Kerros piirakka kirsikoilla ja omenoilla

Tämä piirakka valmistuu nopeasti, mikä on kätevää, kun haluat hemmotella kotitalouttasi herkullisilla leivonnaisilla etkä joudu odottamaan kauan.

Tämän piiraan valmistamiseksi tarvitset:

• pakastettu lehtitaikina (500 g);
• jäädytetyt kirsikat (250 g);
• omena (1 kpl);
• rakesokeri (1 rkl.);
• muna (1 kpl);
• nestemäinen hunaja (2 rkl).

Piirakka valmistetaan näin:

1. Sulata taikina. Ripottele pöytä jauhoilla ja kauli kaksi kerrosta.
2. Kaada yksi kerros taikinaa leivinpaperilla vuoratulle pellille.
3. Leikkaa omena viipaleiksi ja asettele kaulitun ensimmäisen kerroksen päälle. Ripottele päälle kidesokeria.
4. Purista mehu esisulatetuista marjoista ja ripottele päälle kidesokeria maun mukaan. Laita omenoiden päälle. Valuta marjojen päälle hunajaa.
5. Voitele taikinan reunat munanvalkuaisella.
6. Taita toinen kerros puoliksi ja leikkaa useita kertoja. Laita täytteen päälle ja avaa kerros sulkemalla piirakka.
7. Purista taikinan reunat hyvin. Voitele piirakan pinta munankeltuaisella.
8. Laita uunipelti 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paista kullanruskeiksi.

Valmis piirakka tarjoillaan jäähdytettynä ja paloiksi leikattuina teetä varten.

Jokainen kokki osaa helposti leipoa lehtitaikinasta. Lisäksi pakastejauhotuotteita myydään nykyään lähes joka kaupassa. Siksi ei ole vaikeaa miellyttää perhettäsi herkullisella jälkiruoalla kiireessä. Mikä on parasta valita makeaksi täytteeksi? Lehtitaikinasta valmistettu kirsikkapiirakka onnistuu varmasti. Tämän marjan makean ja hapan maun ansiosta leipominen ei ole röyhkeää, ja edes laihduttajat eivät todennäköisesti vastusta palaa niin herkullista jälkiruokaa.

Kerrospiirakan täytön ominaisuudet

Mitä hyvää on kirsikoissa piirakkassa? Tämä ei ole vain maukas ja mehukas marja, vaan myös terveellinen. Sillä on hyvä vaikutus sydämeen, maksaan, suolistoon, hermostoon ja munuaisiin. Lisäksi sitä nautittaessa näkö paranee, kolesteroli laskee ja hemoglobiini nousee. Marjan sisältämien antioksidanttien ansiosta kehon ikääntymisprosessi hidastuu.

Mutta sitä tulee käyttää varoen niille, joilla on lisääntynyt mahalaukun happamuus tai joilla on haavaumia, gastriittia tai ruoansulatuskanavan häiriöitä.

Mitä tulee marjojen käyttöön täytteenä, voit käyttää kirsikoita tähän missä tahansa muodossa:

• tuore;
• jäädytetty;
• siirapeista tai kompoteista;
• marja hillosta tai hillosta.

Täytteen muodosta ja reseptistä riippuen hedelmiin lisätään seuraavat ainesosat: kidesokeri, tärkkelys, vanilliini, muut marjat tai hedelmät. Voit myös monipuolistaa piirakan makua lisäämällä kirsikoihin maitotuotteita: raejuustoa, smetanaa, kermaa.

Vaiheittainen resepti kerrospiirakkaalle kirsikoilla

Kuten edellä mainittiin, helpoin tapa tehdä piirakka on käyttää valmista taikinaa, kuten tässä reseptissä. Mutta jos haluat, voit tehdä sen itse. Täyte yksinkertaistaa tehtävää entisestään täyttämällä sen kirsikkahillolla tai säilykkeillä, joissa marjat on jo käsitelty ja siemenet poistettu. Joka tapauksessa, olipa kirsikka tuoretta tai valmistettua, piirakasta tulee erittäin maukasta.

Ainesosat:

• 500 g lehtitaikinaa ilman hiivaa (hiivaa voi myös käyttää, niin piirakasta tulee upeampi);
• 500-600 g kirsikoita;
• 4-5 rkl. l. Sahara;
• 5 kpl. tavalliset keksit;
• 1 kananmuna;
• 1 rkl. l. voita tai kasviöljyä;
• 30 g tomusokeria.

Ruoanlaittotekniikka

Pakastettu valmis taikina on pidettävä huoneenlämmössä jonkin aikaa, jotta se sulaa. Seuraavaksi sinun on jaettava se kahteen osaan niin, että toinen niistä on hieman suurempi kuin toinen. Isompi kerros on piirakan pohja ja sivut. Pienempi osa on tuotteen yläosaa varten.

1. Alimman kerroksen sulatettu taikina kaulitaan ohueksi levyksi 2 cm muotin halkaisijaa suurempi (reunoja varten). Voitele astia voilla tai kasviöljyllä ja aseta taikina sinne varmistaen, että reunat jakautuvat siististi muotin reunoille.

2. Seuraava vaihe on täytteen valmistus. Huuhtele kirsikat hyvin, jos ne ovat tuoreita, poista kaikki siemenet ja anna ylimääräisen mehun valua 20-30 minuuttia. Lisää sitten kidesokeri kulhoon marjojen kanssa ja sekoita kaikki. Jos se on hilloa tai hilloa, tehtävää ei tarvita.

Tietenkin kaikki kosteus kirsikoista ei poistu kokonaan myös paistamisen aikana. Siksi piirakan pohjan muodostavaan taikinaan tulee ripotella jotain supistavaa ainesosaa. Tämä voi olla tärkkelystä, korppujauhoja tai keksimuruja, kuten tässä reseptissä.

3. Keksit on murskaattava tehosekoittimella tai peitettävä pyyhkeellä ja taputettava keittiövasaralla (käytä mitä sinulla on käsillä). Ripottele syntyneet murut ohueksi kerrokseksi taikinan päälle.

4. Laita päälle sokeriin tai marjoihin sekoitettuja kirsikoita hillon muodossa.

5. Nyt piirakka tulee peittää taikinan toisella osalla. Voit yksinkertaisesti levittää kerroksen täytteen päälle, kiertää reunat yhteen ja lävistää haarukalla niin, että marjojen haihtuva mehu tulee ulos. Mutta kerrostettu kirsikkapiirakka näyttää juhlavammalta, jos sen yläosa on tehty ristikon tai kuvion muodossa.

Tuotteen viimeistelemiseksi sinun on leikattava jäljellä oleva taikina noin 3 cm leveiksi nauhoiksi. Niiden tulee olla hieman pidempiä kuin piirakan halkaisija. Viisi raitaa on asetettava vaakasuoraan, alkaen tiukasti keskeltä.

Taivuta sitten ensimmäinen, kolmas ja viides ja aseta poikittaisnauha keskelle, taivuta se takaisin. Taita toinen ja neljäs nauha ja aseta myös poikittaisnauha. Taivuta sitten taaksepäin ensimmäinen kolmas ja viides, toista vaiheet. Aseta loput nauhat tässä järjestyksessä. Leikkaa ylimääräinen taikina veitsellä ja sulje reunat alimmalla kerroksella.

Piirakan leipominen

1. Voitele taikinan pinta vatkatulla munalla.

2. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista piirakkaa 25 minuuttia. Tarkista ajoittain valmius kuoren värin perusteella. Sen täytyy olla vehnää.

3. Tämän ajan kuluttua poista piirakka ja anna sen jäähtyä. Nosta kauniille lautaselle tai telineeseen, ripottele tuote tomusokerilla siivilällä, jotta se jakautuu tasaisemmin.

Leikattuna lehtitaikinasta valmistettu kirsikkapiirakka näyttää vieläkin herkullisemmalta. Suuren marjamäärän ansiosta siitä tulee uskomattoman mehukas, ja kirsikoiden makea-hapan maku harmonisoituu täydellisesti lehtitaikinan kanssa. Teetä juominen tämän jälkiruoan kanssa tuo todellista nautintoa sinulle ja vieraillesi!

Lauantai-iltana, kun työn vaikeudet jäävät taakse, haluat todella rentoutua ja kutsua ystäviä kylään! Tällaiseen tilaisuuteen herkulliset kotitekoiset kakut ovat erittäin hyödyllisiä. Tee kirsikka-lehtitainakapiirakkaa ja saat kiitoksen ja ylistyksen.

Tällainen herkku voidaan tarjoilla turvallisesti juhlapöytään, ja jos muodostat sen "kahdeksaan" muotoon, et voi kuvitella parempaa lahjaa maaliskuun 8. päiväksi - miehet, huomio! Tämä resepti on helppo tehdä eikä vie paljon aikaa, mutta lopputulos on erittäin, erittäin maukas.

Keittiötyökalut: kaulin, taikinaleikkuri, silikoniharja, haarukka, keltuaisen vatkaamiseen tarkoitettu astia, kirsikoiden siivilä.

Ainesosat

Kuinka valita oikeat ainesosat

• Voit käyttää sekä lehtihiivataikinaa että lehtitaikinaa ilman hiivaa. Molemmat vaihtoehdot voidaan ostaa ilman ongelmia mistä tahansa supermarketista - tärkeintä on pitää silmällä viimeistä käyttöpäivää.
• Kirsikat on poistettava kivet.

Vaiheittainen resepti kirsikkapiirakan valmistamiseksi lehtitaikinasta ilman hiivaa

1. Esisulata taikina ja kirsikat. Laita kirsikat siivilään poistaaksesi kaikki ylimääräinen neste.
2. Kauli taikinaa hieman kaulimella, ei kovin ohueksi. Leikkaa kulmat leikkaavalla leikkurilla ja muodosta suorakulmio, jossa on leikatut kulmat.
   
   
3. Leikkaa taikinakerroksesta pyöreällä veitsellä noin 5 cm leveä nauha. Aloitamme kulmasta, jatkamme ympyrää ja päätämme kerroksen keskelle. Koko kerroksen tulee muuttua yhdeksi pitkäksi nauhaksi, joka muistuttaa spiraalia.
   
   
4. Aseta kirsikat nauhan keskelle 4-5 cm etäisyydelle toisistaan.
   
   
5. Ripottele ne sokerilla ja purista nauhan reunat yhteen, aivan kuin tekisit nyytiä. Sauman tulee katsoa ylöspäin.
   
   
6. Kierrämme kirsikoilla olevan nauhan spiraalissa ympyräksi. Sinun pitäisi saada kaksi ympyrää: suurempi on "kahdeksan" alaosa, pienempi on yläosa.
   
   
7. Siirrä ympyrät varovasti silikonimatolla tai leivinpaperilla peitetylle pellille. Järjestämme ne kahdeksaan kuvioon. Kääri loput taikinapalat piirakan ympärille viimeistellyn ilmeen saamiseksi.
   
   
8. Vatkaa keltuainen kulhossa haarukalla ja harjaa piirakan pinta siveltimellä. Tämä antaa piirakallemme herkullisen punastuvan.
   
   
9. Laita piirakka 180-190-asteiseen uuniin 20-25 minuutiksi. Tarkistamme piirakan valmiuden ohuella puupalalla tai hammastikulla.
   
   
10. Otamme ruusuisen, herkullisen, aromaattisen ihmeen uunista. Ripottele piirakkaan reilusti tomusokeria ja tarjoile.
    
    

Kuinka tarjoilla leivonnaisia ​​oikein

Piirakka on parempi tarjoilla lämpimänä nauttiakseen sen aromista, mehukkuudesta ja miellyttävästä rapeudesta. Vahva musta tee tai musta kahvi täydentävät täydellisesti tällaisia ​​leivonnaisia. Jäätelö tai kermavaahto olisi myös mukavaa. Lisäksi piirakka sopii hyvin lämpimän maidon kanssa.

Videoresepti lehtitaikinapiirakan valmistamiseksi pakastekirsikoista

Jos haluat nähdä piirakan valmistustekniikan omin silmin, suosittelen katsomaan tämän videon. Se osoittaa selvästi, kuinka reseptissä määritellyt vaiheet suoritetaan. Älä pelkää, voit tehdä kaiken, ja tulos miellyttää sinua varmasti!

Salaisuuksilla on makea hammas

• Ennen lehtitaikinasta tehdyn kirsikkapiirakan laittamista uuniin, se on säilytettävä lämpimässä paikassa, jotta taikina voi kohota ja kohota.
• Käytä isompaan piirakkaan 1 kg taikinaa.
• On parempi käyttää tuoreita kirsikoita, silloin piirakka on erittäin aromaattinen ja mehukas.
• Kirsikoiden sijasta voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja. Kaikki riippuu maustasi ja mieltymyksistäsi.

Vaihtoehdot leivontaan kirsikoiden kanssa

Kerroksellinen piirakka kirsikoilla on todellinen herkkusujen ja kulinaaristen mestariteosten ystävien suosikki. Kirsikka täytteenä sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa. - Vaikka se on paljon kaloreita, se on terveellinen ja maukas makeinen, erinomainen vaihtoehto iltateen, samoin kuin lisuke kahvikupilliseen aamiaiseksi. On parempi käyttää siihen tuoreita marjoja, mutta siitä tulee yhtä maukasta, mehukasta ja aromaattista. Muista kokeilla!

Se kiehtoo vieraasi, ystäväsi ja rakkaasi arkuudellaan, pehmeyydellään ja tuoksullaan. Se voidaan valmistaa joko hiiva- tai murokeksitaikinasta. makean taikinan ja kirsikan happamuuden yhdistelmä antaa sille erityisen pikantiteettia.

Niille, jotka noudattavat paastoa tai vain tarkkailevat vartaloaan, se on jumalan lahja, jonka hunaja-aromi ja makea-hapan maku valloittaa sinut, ja valmistuksen helppous ja nopeus yllättävät ja ilahduttavat. Tämä resepti on hyödyllinen niille, jotka työskentelevät paljon, ovat kiireisiä tai eivät halua seisoa lieden ääressä pitkään. Se vie hyvin vähän vaivaa ja aikaa, mutta tulos varmasti miellyttää sinua.

Kirsikkapiirakkaat ovat aina olleet ja tulevat olemaan koristeena niin juhla- kuin arjen pöytiin.. Ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi herkullisilla leivonnaisilla, älä pelkää kokeilla uusia yhdistelmiä ja jaa toiveesi kanssamme kommenteissa!