Kurpitsakaudella valmistan usein tätä aromaattista ja maukasta uunikurpitsasta, omenoista ja rusinoista koostuvaa ruokaa. Voit valmistaa sen joko annosvuokissa tai yhdessä isossa uunivuoassa. Tämä kevyt ja maukas jälkiruoka sopii myös vauvanruokaan. Jos lapsi on allerginen hunajalle, se voidaan korvata sokerilla. Ennen tarjoilua ripottele valmiille ruoalle hienonnettuja pähkinöitä tai koristele tuoreilla mintunlehdillä.

Valmista tarvittavat ainekset. Purista mehu sitruunasta.

Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle ja anna hautua 10 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja kuivaa hyvin.

Pese kurpitsa huolellisesti, poista kuori ja siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Pese omenat ja leikkaa ne viipaleiksi siemenet poistamisen jälkeen.

Kaada 2 rkl uunivuokaan. keitetty vesi. Jos käytät annosmuotteja, kaada niihin 1 tl. vettä jokaisessa. Lisää hienonnettu kurpitsa, höyrytetyt rusinat ja omenat. Ripottele sitruunamehulla.

Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia. Jos pidät hunajasta, lisää se valmiiseen astiaan, koska lämpökäsittelyn aikana hunaja menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Paista kurpitsaa omenoiden ja rusinoiden kanssa 200-210 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 30-35 minuuttia. On tärkeää, että kurpitsa on pehmeä, mutta ei muuttunut soseeksi, ja että omenat ja rusinat eivät pala. Paistamisen aikana voit sekoittaa kevyesti kerran tai kahdesti.

Lisää valmiiseen ruokaan hunajaa ja koristele mintunlehdillä. Voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä.

Hyvää ruokahalua ja herkullista ja aurinkoista syksyä sinulle!

Kurpitsan massa sopii hyvin omenoiden kanssa, mikä rikastuttaa vihanneksen makua ja tekee siitä houkuttelevamman. Tänään tarjoamme sinulle muunnelmia uunissa paistetusta kurpitsasta ja omenoista valmistettuja makeita ruokia, jotka eivät ole vain jumalallisen maukkaita, vaan myös erittäin terveellisiä.

Kokonainen omenalla täytetty kurpitsa, paistettu uunissa rusinoiden, pähkinöiden ja luumujen kanssa

Ainekset:

• kurpitsa (pieni) - 2-2,2 kg;
• omenat - 650-750 g;
• pähkinät - 180-200 g;
• aurinkokuivatut luumut ilman kuoppia - 180-200 g;
• siemenettömiä rusinoita - 100-120 g;
• riisi - 65 g;
• vesi - 45 ml;
• talonpoikavoita - 115 g;
• jauhettu kaneli, kidesokeri ja suola - maun mukaan;
• kerma (smetana) - 220 g.

Valmistautuminen

Valitse täytettä varten pieni sokerilajikkeiden oikean muotoinen kurpitsa, pese se ja leikkaa yläosa "kannen" muodossa. Valitse lusikan avulla siemenet ja niiden mukana tuleva kuitumassa.

Keitä täytettä varten riisi täysin kypsäksi, pese rusinat ja luumut huolellisesti kuumassa vedessä ja leikkaa jälkimmäinen useiksi paloiksi. Lajittelemme pähkinät, pilkomme niitä hieman ja alamme valmistaa omenoita. Pese hedelmät, kuori ne, leikkaa ne puoliksi ja poista ydin. Leikkaa hedelmäliha suikaleiksi tai kuutioiksi ja sekoita rusinoihin, pähkinöihin, luumuihin ja riisiin. Mausta täyte kidesokerilla, kanelilla ja ripaus suolaa, sekoita ja siirrä kurpitsaan. Laita päälle voipalat ja lisää vesi, peitä hedelmät ”kannella” ja laita uunivuokaan tai uunipellille, johon kaadetaan vähän vettä. Voitele kurpitsan pinta öljyllä ja paista 190-asteisessa uunissa puolitoista tuntia, lisää tarvittaessa vettä. Tarkistamme ruuan valmiuden tarkistamalla kurpitsan pehmeyden hammastikulla lävistämällä.

Tarjoa kokonainen uunissa paistettu kurpitsa omenoiden, pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kera kerman tai smetanan kanssa vaahdotettuna sokerilla.

Makea kurpitsa omenoilla, paistettu paloina uunissa

Ainekset:

• kurpitsan massa - 415 g;
• omenat - 415 g;
• sitruunamehu - 25 ml;
• kidesokeri (mieluiten ruoko) - 45-65 g;
• hienonnetut pähkinät tai - maun mukaan;
• voita - 15 g;
• mintunlehtiä tarjoiluun.

Valmistautuminen

Herkullinen ja terveellinen jälkiruoka on valmistettu uunikurpitsasta omenoiden kanssa, koristeltu paloiksi ja valmistettu tämän reseptin mukaan. Leikkaa tätä varten kurpitsan massa ilman kuorta ja siemeniä keskikokoisiksi viipaleiksi ja kuori pestyt omenat, poista sisäydin ja hienonna ne samalla tavalla.

Pirskottele hedelmäpalat sitruunamehulla, ripottele päälle kanelia, mausta ruokosokerilla ja laita astiaan, kun se on peitetty aiemmin voiviipaleella. Ripottele herkku päälle pähkinöillä tai seesaminsiemenillä ja lähetä jatkovalmisteluun ja paistamiseen 220 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin kaksikymmentäviisi minuuttia. Ennen tarjoilua lisää jälkiruoan joukkoon mintunlehtiä.

Kuinka leipoa kurpitsa herkullisesti omenoiden ja smetanakastikkeen kanssa uunissa?

Ainekset:

• kurpitsan massa - 815 g;
• vesi - 35 ml;
• omenat - 640 g;
• rusinat - 120 g;
• smetana - 140 g;
• jauhettu kaneli - pari ripaus;
• hunaja - 70 g;
• – 1 kourallinen;
• voita - 60 g;
• korppujauhoja tai mannasuurimoa.

Valmistautuminen

Leikkaa kurpitsan massa keskikokoisiksi kuutioiksi ja hauduta niitä paistinpannulla voissa veden lisäyksellä, kunnes ne ovat puolikypsiä ja hieman pehmenneet. Tänä aikana kuorimme ja leikkaamme omenamassan samalla tavalla kuin kurpitsan, ja pesemme ja kuivaamme rusinat huolellisesti.

Laita haudutettu kurpitsa öljyttyyn ja korppujauholla tai mannasuurella ripotellulla vuokaan ja peitä palat rusinoilla. Laita päälle omenaviipaleet ja mausta ripaus kanelia. Smetana kastikkeen valmistamiseksi sekoita smetana hunajan, kanelin ja hienonnettujen kurpitsansiementen kanssa ja kaada saatu seos kurpitsa- ja omenamuottiin. Tätä jälkiruokaa paistetaan puoli tuntia 215 asteen lämpötilassa.

Omenalla ja hunajalla paistettu kurpitsa on erinomainen jälkiruoka, jota aikuisten lisäksi myös lapset nauttivat. Astiasta tulee aromaattinen, kirkas ja erittäin maukas.

Tarvittavat tuotteet ovat kypsä kurpitsa, omenat ja tietysti hunaja. On parasta ottaa kurpitsa erityisistä makeista lajikkeista, joilla on ohut kuori, esimerkiksi muskottipähkinä. Se on erittäin helppo puhdistaa, paistaa nopeasti (melkein samanaikaisesti omenoiden kanssa), hedelmäliha on sinänsä mehukasta, makeaa ja aromaattista. Suosittelen ottamaan happamia makeita omenoita, tiiviitä, jotta ne eivät hajoa ja pysyvät hyvin paistettaessa muotonsa.

Mikä tahansa hunaja sopii, paitsi tattari, joka aromillaan voi tukahduttaa kurpitsan maun kokonaan. Ihanteellista on käyttää tuoretta kukka- tai lehmushunajaa, vaikka myös aikaisemman sadon kevyesti sokeroitu hunaja toimii. Pääasia, että se on laadukasta ja luonnollista.

Ennakoi kiistaa Mitä tulee siihen, että lisään osan hunajasta muottiin leivottaessani, teen heti varauksen: korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta se itse asiassa menettää hyödylliset ominaisuutensa, mutta ei missään tapauksessa tule syöpää aiheuttavaksi, kuten jotkut kotiäidit virheellisesti uskovat. . Jotta "hunajan" edut säilyisivät, lisään jälkiruokaan tarjoilun yhteydessä toisen osan hunajaa sääteleen näin sen makeusastetta.

Ainesosat

• kurpitsan massa 300 g
• hapanimelä omenat 2 kpl.
• sitruunamehu 2 tl.
• kaneli 1 siru.
• vettä 2 rkl. l.
• kukka- tai lehmushunajaa 2 tl.

Kuinka leipoa kurpitsa omenoilla uunissa hunajalla

muistiinpanolla

Uunissa omenoiden ja hunajan kanssa paistettu kurpitsa, muussattu soseeksi, voidaan käyttää pannukakkujen ja piirakoiden täytteenä, siitä tulee erittäin maukasta ja aromaattista.

Reseptit kurpitsalla uunissa.

Syksy on sitä aikaa, jolloin pellolta pitää juoda teetä, poimia sipulia ja "oransseja vesimeloneja". Monet ihmiset ovat tottuneet kutsumaan kurpitsoja "oransseiksi vesimeloneiksi". Tästä terveellisestä tuotteesta voi tulla jälkiruokien, keittojen ja runsaiden pääruokien pohja. Tänään opit leipomaan kurpitsaa lisäämällä siihen erilaisia ​​aineksia.

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsaa hunajalla uunissa: resepti

Yleinen valmistusperiaate on melko yksinkertainen: leikkaa kurpitsa paloiksi, lisää lisäaineet ja paista. Mutta vaikka kurpitsan leipominen saattaa tuntua yksinkertaiselta, ruoanlaittoprosessi vaatii kuitenkin seuraavien seikkojen tutkimista, jotka ammattikokit jakoivat kanssamme:

• Haluatko paistaa kurpitsaa lisäämättä muita ainesosia? Lisää sitten vettä uunipellille, jotta kurpitsa ei kuivu.
• Yritä valita vain makeaa kurpitsaa, kuten kurpitsaa.
• Käytä kurpitsan paistamiseen keraamista uunivuokaa ja aseta se viileään paikkaan ennen kypsennystä.
• Paista ohuet viipaleet 180°C:ssa. Jos viipaleet ovat paksumpia, lämpötilan tulee olla 190 °C.

Ennen lomia, olipa kyseessä uusi vuosi tai joulu, monet kotiäidit alkavat miettiä, mitä valmistaa juhlapöytään. Yrittääkseen löytää jotain epätavallista ja maukasta, he ottavat tavallisen kurpitsan, koska se tekee parhaita ruokia. Valmista myös sinulle tarjoamamme resepti.

Sinun on otettava oikea määrä:

• Kurpitsan massa - 600 g
• Kaneli - 2 tl.
• vaniljasokeri - 2 tl.
• Kukkahunaja - 2 rkl.

Valmistautuminen:

• Suola kurpitsanpalat ja laita ne uunipellille. Paista 20 minuuttia
• Valmista mausteinen seos. Sekoita vanilja, hunaja, kaneli. Hiero seos kaikkien palasten päälle
• Paista kurpitsaa uudelleen 20 minuuttia

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsaa sokerilla uunissa: resepti

Kurpitsa, johon on lisätty kidesokeria, on maukas ja terveellinen ruokalaji keholle. Voit korvata aamiaisen tai täyden iltapäivän välipalan tällä ruoalla. Ja ruokalaji valmistetaan eri menetelmillä. Mielenkiintoista on, että sinun on otettava yleisimmät komponentit, joita löytyy joka kodista.

• Kurpitsa - 600 g
• Kidesokeri - 100 g
• Sitruuna - 1 kpl.

Valmistautuminen:

• Puhdista kurpitsa ensin. Leikkaa paloiksi. Ripottele päälle kidesokeria. Leikkaa sitruuna pieniksi viipaleiksi. Lisää kurpitsaan.
• Sekoita ainekset. Laita uunipellille, peitä kannella ja laita uuniin 30 minuutiksi.
• Poista sitten kansi ja sekoita ainekset uudelleen. Paista vielä 15 minuuttia. Älä peitä kannella.
• Tällä menetelmällä paistettu kurpitsa muistuttaa sinua marmeladista.

Kuinka paistaa herkullista kurpitsaa uunissa?

Yleensä kaikilla lapsilla on makeansuu. Mutta on myös aikuisia, jotka eivät kiellä makeisia. Ja jos nämä makeiset ovat edelleen terveellisiä, niistä tulee haluttuja ja rakastettuja jokaisella pöydällä. Seuraava ruokalaji on yksi näistä makeisista. Valmista myös tämä ruokalaji ottamalla tarvittava määrä:

• Kurpitsat - 500 g
• Saksanpähkinät - 100 g
• Hunaja - 2 rkl.
• Kidesokeri
• Vaniljat

Valmistautuminen:

• Pese kurpitsa, kuori se, leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita valmistettuun vuokaan, ripottele päälle sokeria ja vaniljaa.
• Kaada hieman vettä uunipellille. Laita uuniin 40 minuutiksi. Paista kunnes kurpitsa on pehmeää.
• Paahda pähkinät. Jauhaa.
• Ota kurpitsa pois, laita se isolle lautaselle, kaada päälle hunajaa ja lopuksi ripottele päälle hienonnettuja pähkinöitä.

Tarjoile lämpimänä tai viileänä. Siitä tulee edelleen erittäin maukasta.

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsa omenoiden kanssa uunissa?

Aiotko leipoa kurpitsaa ensimmäistä kertaa? Haluatko saada kuntoa, mutta et tiedä minkä kurpitsareseptin valitset? Anna etusija seuraavalle ruoalle. Lisäksi et vain sinä, vaan myös lapsesi pidät siitä. Ota:

• Kurpitsan massa - 500 g
• Omenat - 4 kpl.
• Suodatettu vesi - 1/2 rkl
• Sitruuna - 1/2
• Sokeri

Valmistautuminen:

• Kuori omenat ja kurpitsa. Leikkaa ainekset pieniksi paloiksi
• Purista sitruunasta mehu ja ripottele se omenoiden päälle. Voit ripotella kurpitsan pehmeämmäksi
• Aseta kurpitsa uunipellille ja levitä tasaisesti pinnalle. Laita omenat kurpitsan päälle
• Keitä siirappi. Sekoita sokeri ja vesi kulhossa. Keitä, keitä siirappia hieman. Sokerin tulee liueta
• Kaada siirappi pannulle. Paista astiaa noin 30 minuuttia

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsaa juustolla uunissa?

Alkuperäinen resepti on aina suosittu ja kotiäitien rakastama. Varsinkin kun ruoka on helppo valmistaa. Kokeile paistaa kurpitsa lisäämällä juustoa. Ota tarvittava määrä:

• Kurpitsat - 800 g
• Kova juusto - 120 g
• Pinjansiemeniä - 60 g
• Mausteet

Valmistautuminen:

• Leikkaa kurpitsa paloiksi, poista siemenet ja kuidut
• Raasta juusto. Sen on oltava kiinteä
• Ripottele kurpitsan päälle mausteita. Aseta se uunipellille
• Paista 25 minuuttia
• Ota kurpitsa pois. Ripottele pinnalle juustoa ja pähkinöitä
• Paista vielä 20 minuuttia

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsa kerman kanssa uunissa?

Aiemmin me kaikki leivoimme kurpitsaa vain sokerin tai hunajan kanssa. Mutta nykyään ruoanlaitto on tullut niin monipuoliseksi, että sen avulla voit valita annoksen mille tahansa lomalle, jopa kurpitsalle. Voit valmistaa seuraavan ruoan aamiaiseksi tai hemmotella perhettäsi illallisella. Ota leivontaan:

• Kurpitsa - 500 g
• Voita - 25 g
• Kerma - 1 rkl
• Kidesokeri - 1 tl
• Vaniljasokeria

Valmistautuminen:

• Puhdista kurpitsa. Poista kuori, siemenet
• Leikkaa kurpitsa viipaleiksi, ripottele päälle kidesokeria ja vaniljaa
• Laita sivuun hetkeksi, jotta tuote imeytyy
• Laita kurpitsa tiukemmin öljyttyihin kattiloihin
• Täytä ruukut kermalla; sen tulee peittää kurpitsa.
• Laita astia sisältöineen uuniin. Paista 60 minuuttia
• Kun kurpitsa on paistettu, poista kattilat jäähtymään.

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsaa sipulilla uunissa?

Paistettu kurpitsa on maukas ja terveellinen ruoka. Ei ole turhaa, että isoäidimme valmistivat kurpitsasta monenlaisia ​​ruokia: laittoivat kurpitsaa piirakkaisiin, piirakoihin, keittivät vihannesten kanssa... Mutta herkullisin kurpitsa saadaan, jos keität sen itsenäisenä ruokalajina.

Sipulilla paistettu kurpitsa on erinomainen ruokalaji. Voit valmistaa sen lounaaksi, vieraiden saapuessa tai vain hemmotella itseäsi jollain maukkaalla tylsänä lauantai-iltana.

Valmistaudu ottamalla:

• Kurpitsan massa - 600 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Sinappi - 2 rkl
• Mausteet

Valmistautuminen:

• Leikkaa kurpitsa viipaleiksi, keitä 7 minuuttia. suolalla maustetussa vedessä miedolla lämmöllä.
• Valuta kurpitsa.
• Leikkaa sipuli renkaiksi ja paista hieman.
• Voitele leivinpelti öljyllä, laita kurpitsa, sitten paistettu sipuli, levitä päälle sinappia.
• Paista 25 minuuttia.

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsa lihan kanssa uunissa?

Valmista valmistaaksesi kypsin kurpitsa, joka painaa 2 kg, ei enempää. Valitse kurpitsa, joka on vakaa, jotta se ei heilu muotissa. Huuhtele vihannes, leikkaa ylempi "kansi". Poista hedelmäliha ja siemenet. Sen jälkeen täytä se.

Aseta liha raakana, mutta se kannattaa paistaa tai marinoida etukäteen. Viljat, sienet, juusto tai muut vihannekset sopivat täydellisesti lihaan. Mausta jauheliha mausteilla ja lisää kastiketta oman harkintasi mukaan. Täytä kurpitsa, peitä kannella ja paista.

Katsotaan nyt yhtä vaihtoehdoista kurpitsan leivontaan jauhelihalla. Astiasta tulee erittäin aromaattinen ja mehukas. Jos lihasi on rasvaista, niin vähärasvainen smetana sopii kastikkeeksi. Jos liha on vähärasvaista, on parempi käyttää 20% smetanaa.

Ota leivontaan:

• kurpitsa
• Liha - 750 g
• Sipuli - 2 kpl.
• Smetana - 250 ml
• Mausteet

Valmistautuminen:

• Pese liha, leikkaa paloiksi, laita pannulle ja anna kiehua
• Hienonna sipuli, lisää se lihaan, paista 2 minuuttia
• Lisää smetana ja mausta. Lisää vihreitä
• Pese kurpitsa, valmista se ja täytä se lihatäytteellä
• Peitä kannella ja paista noin 90 minuuttia.

Kuinka paistaa kurpitsa herkullisesti kattilassa uunissa?

Keraamiset astiat sopivat tähän astiaan. Ota lisäksi kypsä kurpitsa ja kerma. Lisää halutessasi pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä. Joten sinun on otettava seuraavat määrät tuotteita:

• Kurpitsan massa - 500 g
• Kerma - 500 ml
• Rusinat - 120 g
• Voi - 50 g
• Kidesokeri - 25 g
• Vaniljasokeri - 1 pussi

Valmistautuminen:

• Valmistele ainekset
• Poista kurpitsan kuori ja puhdista sisäpuoli. Leikkaa massa pieniksi viipaleiksi
• Lisää kurpitsaan sokeri ja vanilja
• Lisää rusinat. Sekoita kaikki ja laita sivuun hetkeksi
• Voitele ruukut
• Laita kurpitsaseos niihin
• Kaada joukkoon kerma. Ne eivät saa peittää kurpitsakuutioita kokonaan.
• Peitä kattilat ja paista 60 minuuttia.

Kuinka paistaa herkullinen kurpitsa foliossa uunissa?

Tämän valmistuksen ydin on, että haluttu lämpötila ylläpidetään täsmälleen siellä, missä itse täyttö sijaitsee. Lisäksi kurpitsa vapauttaa kypsennyksen aikana paljon mehua, ja folio pitää sen niin, ettei se leviä. Näin kurpitsasta tulee mehukas, eikä muottia tarvitse pestä.

Valmistaudu ottamalla:

• 2 kg painava kurpitsa – 1 kpl
• Päärynä - 5 kpl.
• Rusinat - 60 g
• Hunaja - 3 rkl.

Valmistautuminen:

• Valmista kurpitsa. Leikkaa yläosa pois ja poista sisäosat. Sivele sisäseinät hunajalla
• Kuori päärynät ja leikkaa viipaleiksi. Huuhtele rusinat. Laita ainekset kurpitsaan
• Kääri folioon ja muotoile kulhoon. Peitä kurpitsa
• Paista kurpitsaa 140 minuuttia
• Päälle makealla kastikkeella

Kuinka paistaa kokonainen kurpitsa herkullisesti uunissa?

Olemme jo kuvanneet reseptejä koko kurpitsan leivontaan. Tarjoamme sinulle toisen hyvän reseptin. Valmista se lauantai-iltana, kutsu perheesi ja ystäväsi, vietä viikonloppuiltasi rakkaimpien kanssa. Ja ruoanlaittoon sinun tulee ottaa tarvittava määrä näitä tuotteita:

• Pieni kurpitsa
• Kerma - 500 ml
• Juusto - 400 g
• Muskottipähkinä
• voita
• Mausteet

Valmistautuminen:

• Pese kurpitsa ja kuivaa se. Irrota yläosa ja sisäosat. Leikkaa kurpitsan hedelmäliha viipaleiksi
• Raasta juusto. Lisää kerma
• Lisää mausteet ja muskottipähkinä
• Lisää öljyä. Peitä kurpitsa kannella
• Paista noin 90 minuuttia, kunnes hedelmäliha on pehmeää

Kuinka paistaa herkullisesti kurpitsa paloilla ja viipaleilla uunissa?

Yksi herkullisimmista yhdistelmistä on mausteinen valkosipuli ja murea kurpitsa. Tarjoa tämä paistettu ruokalaji sellaisenaan tai lihan lisukkeena. Sinun tarvitsee vain ottaa:

• Kurpitsa - 1 keskikokoinen
• Oliiviöljy
• Valkosipuli - 2 neilikkaa

Valmistautuminen:

• esilämmitä uuni
• Valmista nyt kurpitsa: pese se, leikkaa se puoliksi. Poista ydin, leikkaa vihannes viipaleiksi tai paloiksi
• Laita kurpitsa muottiin. Laita pinnalle kuoritut valkosipulinkynnet
• Paista noin 20 minuuttia. Käännä sitten kurpitsa ympäri. Paista vielä 20 minuuttia

Hyvää ruokahalua!

Video: Hunajalla ja pähkinöillä paistettu kurpitsa

Kurpitsa on syksyn arvokkain lahja. Tämä valtava aurinkoinen marja voi helposti korvata monia lääkkeitä. Avicenna kehui sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Intiassa kehitettiin jopa tähän marjaan perustuva lääkeaine, joka estää tuberkuloosin kehittymisen. Kestäisi hyvin kauan kuvailla kaikkia sairauksia, joista kurpitsa säästää. Tärkeintä on, että sinun tulee syödä tätä ihmemarjaa useammin ja useammin, jotta voit varastoida sen sisältämiä hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Tästä "syksyn kuningattaresta" on valmistettu laaja valikoima ruokia. Mutta useimmat ihmiset haluavat silti leipoa uunissa. Koska näin se säilyttää mahdollisimman paljon ravintoaineita. Tämä aurinkoinen marja sopii hyvin omenoiden kanssa tällä kertaa valmistamme makean jälkiruoan - uunissa paistetun kurpitsan omenoiden kanssa.
Omenat ovat usein läsnä kurpitsaresepteissä, ne täydentävät toisiaan täydellisesti ja luovat erittäin maukkaan tandemin. Niiden leipominen on hyvin yksinkertaista, ja kerromme sinulle kuinka. Lisäksi voit lisätä raastettua tai sulatettua suklaata tähän jälkiruokaan. Tämä jälkiruoka voidaan lorauttaa hunajalla tai ripotella pähkinöillä, niin me teemme.

AIKA: 40 min.

Helppo

Annokset: 4

Ainesosat

• 300-400 g kurpitsaa,
• 2-3 isoa omenaa,
• kourallinen saksanpähkinöitä,
• 2 rkl sokeria

Valmistautuminen

Pese kurpitsa, leikkaa kuori pois ja leikkaa pieniksi paloiksi.


Ota omenat. Parempi kuin makeat ja hapan lajikkeet, kuten Antonovka. Mutta tämä ei ole tärkeää. Pese ne ja kuori ne.


Leikkaa omenat paloiksi sekä kurpitsa.

Sekoita kaikki. Laita lautaselle ja ripottele pinnalle sokeria.


Laita uuniin paistumaan. 200 asteen lämmössä astia paistetaan noin 30 minuuttia. Tarkista kurpitsan kypsyys. Kun kurpitsa on pehmeää, ota vuoka pois uunista. Jäähdytä ja siirrä lautasille.
Pilko pähkinän ytimet hienoksi tehosekoittimella tai kahvimyllyllä.


Uunissa paloina paistettu kurpitsa omenoilla on valmis. Koristele astia pähkinöillä. Olemme luoneet kevyen ja maukkaan jälkiruoan, joka voidaan tarjoilla teen kanssa.