Il grano saraceno con filetto di pollo è un piatto caldo completo già pronto. Preparare questo piatto è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Tempo di cottura totale - 45 minuti
Preparazione- 15 minuti
Numero di porzioni – 4
Livello di difficoltà - facilmente
Scopo –
Come cucinare –
Con cosa cucinare –
Prodotti:
Filetto di pollo – 2 pezzi
Grano saraceno – 1,5 tazze
Cipolla – 1 testa
Carote – 1 pezzo
Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
Salsa di soia – 2 cucchiai
Sale, pepe, spezie
Come cucinare il grano saraceno con filetto di pollo:
Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi.
Sbucciare le carote e le cipolle. Tagliare la cipolla a semianelli. Carote - in cerchi sottili. Puoi grattugiarlo su una grattugia grossa.
Friggere il filetto di pollo in una casseruola in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere le cipolle e poi le carote. Friggere tutto insieme fino a quando le verdure diventano morbide.
Sciacquare bene più volte il grano saraceno in acqua fredda. Aggiungi alla padella.
Diluire il concentrato di pomodoro con acqua bollita fredda. Versare in una casseruola. Il livello del liquido dovrebbe essere alto circa un dito e mezzo.
Non appena il liquido bolle, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti. Infine aggiungere sale e pepe.
Buon appetito!
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Preparazione- 15 minuti
Numero di porzioni – 4
Livello di difficoltà- facilmente
Filetto di pollo – 2 pezzi
Grano saraceno – 1,5 tazze
Carote – 1 pezzo
Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio
Salsa di soia – 2 cucchiai
Sale, pepe, spezie
Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi.
Sbucciare le carote e le cipolle. Tagliare la cipolla a semianelli. Carote - in cerchi sottili. Puoi grattugiarlo su una grattugia grossa.
Friggere il filetto di pollo in una casseruola in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere le cipolle e poi le carote. Friggere tutto insieme fino a quando le verdure diventano morbide.
Sciacquare bene più volte il grano saraceno in acqua fredda. Aggiungi alla padella.
Diluire il concentrato di pomodoro con acqua bollita fredda. Versare in una casseruola. Il livello del liquido dovrebbe essere alto circa un dito e mezzo.
Non appena il liquido bolle, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti. Infine aggiungere sale e pepe.
Una ricetta semplice per il grano saraceno con filetto di pollo e verdure in salsa di pomodoro passo passo con le foto.Una ricetta semplice per il grano saraceno con filetto di pollo e verdure in salsa di pomodoro fatta in casa con foto e descrizione passo passo della preparazione. Facile da preparare a casa in meno di 1 ora. Contiene solo 134 kilocalorie.
- Cucina nazionale: cucina di casa
- Tipo di piatto: Secondi piatti
- Difficoltà della ricetta: Ricetta semplice
- Tempo di preparazione: 8 minuti
- Tempo di cottura: fino a 1 ora
- Numero di porzioni: 6 porzioni
- Quantità di calorie: 134 kilocalorie
Ingredienti per 6 porzioni
- Filetto di pollo 500 g.
- Grano saraceno 200 g.
- Cipolla 1 pz.
- Carota 1 pz.
- Acqua 1 bicchiere.
- Concentrato di pomodoro 2 cucchiai. cucchiaio
- Sale da cucina a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
- Olio vegetale a piacere
Passo dopo passo
- Il grano saraceno è un cereale che dovrebbe essere regolarmente presente nella dieta di ogni persona. Dopotutto, contiene quasi tutti i microelementi e le vitamine vitali per l'uomo: vitamine del gruppo B, vitamina E e PP, fluoro, calcio, zinco, magnesio, ferro... Inoltre, il fiume contiene un'enorme quantità di fibre e fibre alimentari , e quindi il grano saraceno normalizza il metabolismo delle sostanze ed è un profilattico contro l'ostruzione intestinale. E, soprattutto, il grano saraceno non solo è estremamente salutare, ma è anche molto gustoso. E puoi preparare molti piatti con il grano saraceno, e quindi è improbabile che questo cereale diventi noioso. Propongo di preparare il grano saraceno con filetto di pollo, carote e cipolle in salsa di pomodoro. Il grano saraceno cotto con verdure e filetto di pollo in salsa di pomodoro risulta molto aromatico e gustoso. Questo è un piatto abbastanza soddisfacente a base di ingredienti semplici e convenienti, che non richiederà molto tempo e fatica e sicuramente ti piacerà con il risultato. Se lo desideri, durante la stufatura puoi aggiungere nella padella le erbe aromatiche tritate finemente: sarà molto gustoso! Per prima cosa tagliamo la cipolla in quarti o semianelli.
- Quindi grattugiare le carote su una grattugia media o fine.
- Quindi tagliare il filetto di pollo a pezzetti.
- Successivamente, scaldare l'olio vegetale in una padella, quindi mettere le cipolle e le carote nella padella e friggere leggermente le verdure fino a renderle morbide.
- Quindi aggiungere i pezzi di pollo alle verdure nella padella e friggerli fino a renderli croccanti a fuoco vivace, mescolando di tanto in tanto. Friggere per circa 5 minuti.
- Diluire il concentrato di pomodoro in un bicchiere d'acqua, aggiungere sale e pepe.
- Lavare accuratamente il grano saraceno con acqua.
- Versare poi nella padella il concentrato di pomodoro diluito e aggiungere il grano saraceno.
- Successivamente, mescolare il tutto accuratamente, quindi coprire la padella con un coperchio e cuocere la pirofila a fuoco medio per circa 15-20 minuti. Se necessario, se il grano saraceno non è ancora pronto, aggiungete un po' d'acqua e lasciate cuocere finché il grano saraceno sarà pronto.
- Servi in tavola il grano saraceno con filetto di pollo e verdure! Buon appetito!
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