Kotelet PP nga pula e grirë në një tenxhere të ngadaltë. Kotoleta pule në një tenxhere me avull (në një tenxhere të ngadaltë)

Kotletat e avulluara siç duhet në një tenxhere të ngadaltë kanë disa përparësi. Kjo pjatë është e shijshme, e shëndetshme dhe nuk përmban kalori shtesë. Ju mund të përgatisni kotele ose nga mishi ose peshku, ose nga perimet e grira.

Përbërësit: 630 gr mish pule të grirë, 1-2 patate, kripë, karrota, vezë, qepë, piper i sapo bluar.

Pula e grirë e përfunduar kombinohet me perime të grira hollë. Nëse amvisa e përpunon mishin vetë, atëherë mund ta vendosni menjëherë pulën përmes një mulli mishi së bashku me patatet, karotat dhe qepët.
Masa kriposet, spërkatet me piper dhe përzihet shumë mirë.
Prej saj formohen koteleta të vogla, të cilat vendosen në një enë për zierjen e enëve me avull.
Uji derdhet në enën e "tiganit të zgjuar". Një hundë me boshllëqe është instaluar në krye.

Kotletat e buta të pulës në avull do të duhen 25-30 minuta për t'u gatuar në një tenxhere të ngadaltë. Para se të shërbeni, spërkatni me barishte.

Receta e peshkut të grirë

Përbërësit: gjysmë kilogram peshk i grirë i përgatitur, 2 feta bukë të bardhë mesatare, kripë, vezë, 120 ml qumësht me pak yndyrë, qepë, pak miell dhe erëza sipas shijes.

Nga buka priten koret, pas së cilës ngjyhet në qumësht të ftohtë. Pas disa minutash, thërrmija shtrydhet nga lëngu i tepërt dhe përzihet me peshkun e grirë të përfunduar.
Përzierjes i shtohet pureja e qepëve. Për ta bërë këtë, perimet e qëruara bluhen në një blender.
Baza është e kripur dhe në të futet një vezë. Ju mund të përdorni çdo barishte aromatike.
Formohen kotelet dhe rrotullohen në miell. Mund t'i gatuani me mbushje, për shembull, zarzavate ose djathë të shkrirë.

Në një shportë të veçantë, copat e peshkut të zier me avull gatuhen për 20-25 minuta në modalitetin e duhur të gatimit.

Kotoleta viçi me djathë të zier në avull

Përbërësit: gjysmë kilogram mish viçi të grirë shtëpi, 2 vezë, 90 gr djathë gjysmë i fortë, kripë, 2 qepë, një fetë gjalpë, hudhër të freskët sipas shijes.

Mund të përdorni mish viçi të grirë të gatshëm ose ta përgatisni vetë nga një copë tul mishi.
Masës që rezulton i shtohet qepa e grirë hollë.
Më pas, i shtohen vezë të papërpunuara, si dhe kripë dhe hudhër të grimcuar për shije.
Pas zierjes së plotë, mishi i grirë lihet për disa minuta në mënyrë që të jetë i ngopur mirë me lëngun e perimeve dhe aromën e hudhrës.
Prerjet e vogla formohen nga përzierja e injektuar. Fillimisht formohet një kek i hollë i rrafshët në pëllëmbë, në mes vendoset djathi dhe pak gjalpë. Ju mund ta përdorni këtë produkt qumështi në çdo formë - të grirë dhe një pjesë të tërë në miniaturë.
Më pas, skajet e pjesës së punës janë shtrënguar fort dhe shtypet me pëllëmbën e dorës. Nëse shtoni shumë djathë, pjesa më e madhe e tij thjesht do të rrjedhë në tigan gjatë skuqjes.

Kotletat e viçit me një notë hudhre pikante vendosen në një raft teli, vendosen në një tenxhere me një tas të mbushur me ujë dhe gatuhen në programin "Steamer" për 20-25 minuta.

Turqia

Përbërësit: gjysmë kilogram mish gjeli deti, vezë, kripë, hudhër të freskët sipas shijes, 1/3 e kungujve të vegjël, 3 lugë gjelle. lugë bollgur, pak miell, qepë.

Mishi i gjelit të detit hidhet në një mulli mishi së bashku me qepën. Të njëjtët përbërës thjesht mund të bluhen në një bashkëngjitje të veçantë blender.
Thekonet derdhen me një sasi të vogël uji të vluar, pas së cilës ato shtrydhen lehtë dhe dërgohen te mishi i grirë.
Masa kriposet, i shtohen kungulleshkat e grira imët dhe hudhra e grirë. Veza futet këtu e fundit.
Mishi i grirë formohet në produkte të rrumbullakëta të lëmuara, të cilat rrotullohen në miell dhe vendosen në një rrjetë për t'u zier me avull.

Ato përgatiten në mënyrën e duhur të pajisjes për 35-40 minuta.

Variant i koteletave të grirë derri

Përbërësit: 320-370 gr tul derri, 120 gr sallo, karota të mëdha, kripë, vezë, një palë thelpinj hudhër, çdo bar aromatike, 2-3 qepë të vogla, gjysmë gote bollgur me shumë tenxhere.

Kotletat e bëra nga mishi i grirë i bërë në shtëpi gjithmonë dalin veçanërisht të shijshme. Për përgatitjen e tij, pjesa e zgjedhur e tulit të derrit lahet me ujë të ftohtë të rrjedhshëm së bashku me sallo dhe më pas pritet në copa mesatare.
Qepët e qëruara, hudhrat dhe karotat priten gjithashtu në copa të vogla. Perimet me rrënjë portokalli është një komponent opsional dhe mund të hiqet.
Të gjithë përbërësit e përgatitur bluhen në një mulli mishi ose në një pajisje të përshtatshme blender.
Me shtimin e kaq shumë perimeve, masa zakonisht rezulton shumë e lëngshme. Për të mos prishur copat e ardhshme, mishit të grirë i shtohet gjysmë gote bollgur. Ju mund të zëvendësoni drithërat e specifikuara me thërrime krisur.
Një vezë pule futet në përzierje, hidhet kripë dhe çdo barishte aromatike. Prej saj formohen kotelet miniaturë me të njëjtën formë dhe madhësi.
3 gota me shumë tenxhere me ujë derdhen në pjesën e poshtme të pajisjes. Sipër vendoset një shportë me avull, mbi të cilën shtrohen kotelet e mishit të grirë. Stenda duhet të lubrifikohet paraprakisht me çdo vaj vegjetal.

Në modalitetin "Steaming", pjesët e punës përpunohen për 35-45 minuta.

Koteleta karotash të ziera në avull

Përbërësit: 70 ml krem i trashë, 420 g karrota, vezë, kripë, 1 lugë çaji sheqer, 2-3 lugë gjelle. lugë bollgur, 40 g gjalpë, 3 lugë gjelle. lugë thërrime thërrimesh.

Karotat priten në kubikë të mëdhenj dhe më pas zihen në krem derisa të zbuten. Perimet e përfunduara pastrohen me gjalpë, sheqer të grimcuar dhe kripë.
Përzierjes së nxehtë i shtohet bollguri. Ndërsa përzierja ftohet në temperaturën e dhomës, drithërat do të kenë kohë të fryhen mjaftueshëm.
Përzierjes i shtohet një vezë. Përbërësit përzihen derisa të jenë të lëmuara.
Nga “mishi i grirë” formohen copa të vogla, të cilat rrotullohen në thërrime buke dhe shtrihen në një rende të veçantë të lyer me vaj.
Për të gatuar kotelet me avull, aktivizoni modalitetin e duhur për 20-25 minuta.

Përbërësit

fileto pule - 500 g;
karrota - 1 pc.;
qepë - 1 pc.;
vezë - 1 copë;
bollgur - 2 tavolina. lugë;
kefir - 80 ml;
gjalpë - 40 g;
kripë;
piper i zi i bluar.

Koha e gatimit - 1 orë 15 minuta.

Rendimenti: 20 kotele.

Kotoletat e pulës në avull, receta me fotot e të cilave është përshkruar hap pas hapi më poshtë, me të drejtë mund të klasifikohen si një pjatë diete. Në fund të fundit, ato përgatiten nga mishi i pulës pa dhjamë dhe duke përdorur teknologji të butë. Kotoletat e pulës të grirë në avull në një tenxhere të ngadaltë ruajnë të gjitha vitaminat, si dhe ngjyrën dhe formën e tyre origjinale. Prania e kefirit dhe gjalpit në mishin e grirë i bën ata më të butë. Shtimi i karotave u jep koteletave të pulës të ziera në një tenxhere të ngadaltë një shije të këndshme dhe një pamje më të shijshme.

Duhet të theksohet se përmbajtja kalorike e koteletave të tilla është vetëm 167 kcal për 100 g.

Si të gatuajmë kotelet e pulës në avull në një tenxhere të ngadaltë

Lani fileton e pulës, thajeni me peshqir letre dhe priteni në copa. Qëroni dhe shpëlani qepët dhe karotat.

Kaloni mishin dhe qepët përmes një mulli mishi. Grini karotat në një rende të imët dhe shtoni në mish. Përziejini gjithçka mirë.

Rrihni një vezë në mishin e grirë, derdhni në kefir. Hidhni kripë, pak piper dhe masën e përftuar e trazoni mirë.

Në këtë recetë, kotoletat e pulës në avull përgatiten në tenxhere të ngadaltë pa bukë, por me shtimin e bollgurit. Duhet ta derdhni në mishin e grirë, të shtoni gjalpë të zbutur atje, ta përzieni përsëri dhe ta lini për rreth gjysmë ore në mënyrë që bollguri të fryhet. Pas kësaj, mishi i grirë duhet të përzihet përsëri.

Lyeni një enë plastike për avull me një sasi të vogël vaji vegjetal (është më mirë të përdorni vaj të rafinuar me erë neutrale). Hidhni 400 ml ujë në tasin me shumë tenxhere dhe vendoseni enën mbi të. Tani mund të filloni të bëni cutlets. Për lehtësi, duhet të vendosni një enë me ujë pranë mishit të grirë në të cilën mund të lagni pëllëmbët. Lagni duart dhe hiqni rreth gjysmë luge gjelle mish të grirë. Formoni një kotele të rrumbullakët ose të zgjatur dhe vendoseni në një enë.

Ju mund të gatuani kotelet me avull nga pula e grirë pa një avullore të instaluar në një tenxhere me shumë. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një stendë me avull, e cila vendoset në një tigan me diametër të madh. Ju duhet të derdhni pak ujë në tigan (mjaftueshëm që të mos arrijë në qëndrim) dhe të ziejë. Sipërfaqja e stendës gjithashtu duhet të lubrifikohet me vaj. Vendosni kotatet në një raft dhe vendosini në një tigan me ujë të valë. Mbuloni tiganin me një kapak të ngushtë. Shtrohet pyetja, sa kohë duhet të gatuhen koteletat e pulës në avull? Praktika ka treguar se 25 minuta janë mjaft të mjaftueshme.

Nëse gatuani kotelet me avull nga mishi i pulës së grirë në një tenxhere me shumë, atëherë duhet të vendosni një tas dhe një enë me copëza në të, të aktivizoni programin "Steam" dhe të vendosni kohëmatësin për 25 minuta. Pasi të dëgjohet sinjali se kotatet e pulës të ziera janë gati, ato duhet të transferohen në një pjatë dhe të shërbehen menjëherë. Nëse kotatet janë ftohur, ato mund të ngrohen shumë lehtë. Për ta bërë këtë, derdhni pak ujë në fund të tenxheres dhe vendosni një copë gjalpë. Më pas vendosim kotatet në të dhe ziejmë për 5-10 minuta. Kotletat do të bëhen sërish të nxehta dhe me lëng.

Këto kotelet dietike pule të gatuara në avull në një tenxhere të ngadaltë mund të shërbehen me çdo pjatë anësore - patate, oriz ose makarona. Gjithashtu ofroni atyre zarzavate dhe perime të freskëta ose një sallatë të bërë prej tyre.

Tani mund të gatuani lehtësisht kotelet e gjoksit të pulës të ziera në avull në një tenxhere të ngadaltë.

Ju urojmë oreks të mirë!

Përbërësit:

fileto pule (ose mish i grirë i përgatitur) – 600-700 gr.
djathë i fortë - 150 gr.
vezë pule - 1 copë.
qepë - 1 pc.
role e bardhë ose petë - 100 gr.
qumësht - 100 ml
kripë dhe erëza për shije

Pula, dhe veçanërisht gjoksi, është një produkt i vërtetë dietik - është mish praktikisht pa yndyrë të tepërt, i lehtë dhe i shijshëm, nëse, natyrisht, është gatuar saktë, pasi vetë gjoksi është mjaft i thatë. Gjoksi i zier ose i skuqur gjendet shpesh në sallata të ndryshme, por tani dua t'ju tregoj, të dashur vizitorë të faqes së kuzhinës, për një pjatë që, duke pasur një shije të mrekullueshme, është edhe shumë e shëndetshme, e përshtatshme për sportistët dhe ata që për disa. arsye, respektoni dieta të caktuara. Pra, e shijshmja për të cilën do të flasim janë kotatet e pulës të ziera në avull në një tenxhere të ngadaltë. Pasi i keni përgatitur, jeni të bindur edhe një herë se ushqimi i shëndetshëm mund të jetë jo vetëm i shëndetshëm, por edhe shumë i shijshëm, sepse prerjet dalin shumë të lëngshme dhe të buta, veçanërisht falë shtimit të një përbërësi të preferuar nga shumë njerëz - djathit! Ju dhe fëmijët tuaj patjetër do ta pëlqejnë këtë pjatë.

Mënyra e gatimit

Produktet e nevojshme janë në tavolinë, furra me shumë gatim është gati për përdorim, që do të thotë se është koha për të filluar.
Mishin e grirë për koteletat e pulës me djathë e përgatis në tenxhere të ngadaltë në të njëjtën mënyrë si për ato të zakonshmet. Si fillim, simite e bardhë e mbush me qumësht dhe mishin e grirë do ta bëj vetë.
Sot, njerëzit modernë kanë kaq shumë ndihmës në kuzhinë, saqë bërja e mishit të grirë vetë nuk është një punë e madhe. Mishi i pulës i larë dhe i tharë (preferoj gjoksin) dhe bashkë me të edhe qepët e prera në feta të vogla.
Filetonë, qepën dhe bukën e njomur (e shtrydh pak në fillim për të hequr qumështin e tepërt) kaloj në një mulli mishi. Kësaj mase i shtoj një vezë, kripë dhe erëza. Unë gatuaj tërësisht.
Ka mbetur edhe një përbërës më i rëndësishëm - djathi, thjesht mund ta shtoni te mishi i grirë, ta grini në rende ose ta prisni në copa të vogla ose mund ta vendosni brenda çdo pjese. Vendosa të bëj dy lloje koteletash: me djathë brenda për vajzën time (ajo i pëlqen shumë djathi i shkrirë) dhe me djathë të shtuar në mishin e grirë për mua dhe burrin tim. Për ta bërë këtë, gjysmën e djathit e grij në një rende të imët dhe një pjesë e pres në copa të vogla.
Masën për kotatet e ndaj në dy pjesë, në njërën shtoj djathin e grirë dhe përziej.
Me duar të lagura formoj mishin e grirë që rezulton në kotele dhe i vendos menjëherë në një tas për t'u zier me avull. Për kotoletat me djathë brenda, rrëmbej një pjesë të mishit të grirë, i jap formë një keku të sheshtë, vendos një copë djathë dhe më pas e kap për të bërë një kotëletë. Hedhim një sasi të mjaftueshme uji në tenxheren me shumë tenxhere (mundësisht e nxehtë, është më e shpejtë) dhe vendos tasin me kotelet sipër.
Vendosa programin "kuzhinier për avull". Për të gatuar kotelet pule të ziera në një tenxhere me shumë, mjaftojnë 20-25 minuta, duke filluar nga momenti kur tingëllon sinjali. I heq prerjet e përfunduara nga tabaka dhe dërgoj pjesën tjetër, duke u siguruar që të kontrolloni praninë e ujit në tenxhere. Nga rruga, nga ky grup produktesh mora 12 kotele.
Kjo është e gjitha, cutlets pule në avull në një tenxhere të ngadaltë janë gati! I shërbej të ngrohta me një pjesë të bollshme sallate me perime të freskëta. Kjo foto tregon një prerje tërthore të një kotele me avull me djathë - lloji që gatuaj për vajzën time, me një copë djathë të tërë.

Siç mund ta shihni, gatimi i koteletave në avull në një tenxhere të ngadaltë nuk është aspak një proces i ndërlikuar, dhe aroma të pabesueshme gjatë procesit të gatimit shpërndahen në të gjithë apartamentin dhe nuk kam pse të thërras burrin dhe vajzën time në tavolinë. vijnë vetë në kuzhinë! Ju bëftë mirë!

Hapi 1: përgatisni fileton e pulës.

Fillimisht, fileton e freskët të pulës e shpëlajmë nën ujë të rrjedhshëm të ftohtë, e thajmë me peshqir kuzhine, e vendosim në një dërrasë prerëse dhe, duke përdorur një thikë të mprehtë kuzhine, heqim kërcin, yndyrën e tepërt dhe filmin e hollë. Më pas e presim pulën në copa të vogla me madhësi nga 2 deri në 3 centimetra dhe i grijmë në çdo mënyrë të përshtatshme në një masë homogjene si qull. Kjo mund të bëhet duke përdorur një mulli mishi elektrik ose manual me një rrjetë të mesme, një përpunues ushqimi ose një blender të palëvizshëm, pavarësisht nga zgjedhja, ndonjë nga këto pajisje kuzhine do ta përballojë në mënyrë ideale detyrën.

Hapi 2: përgatitni dy lloje qepësh dhe përbërësit e mbetur.

Më pas, duke përdorur një thikë të pastër, qëroni qepët dhe hiqni rrënjët nga qepët e njoma. Më pas i shpëlajmë mirë perimet për të hequr çdo papastërti, i thajmë, i vendosim në një dërrasë të re dhe vazhdojmë përgatitjen. Qepën e bardhë ose e presim njësoj si mishin, ose e presim në kubikë shumë të vegjël me përmasa nga 4 deri në 6 milimetra dhe thjesht e presim imët atë të gjelbër. Pas kësaj, vendosni pjesën tjetër të përbërësve të nevojshëm në banak dhe vazhdoni.

Hapi 3: përgatisni mishin e grirë.

Vendoseni pulën e bluar në një tas të thellë. Shtoni bollgur atje, thyeni një vezë pule të papërpunuar dhe gjithashtu vendosni dy lloje qepësh të copëtuar: të bardha dhe jeshile. Sezoni gjithçka sipas shijes me kripë, piper të zi të bluar dhe përzieni me duar të pastra ose me një lugë gjelle derisa të jetë e qetë.

Hapi 4: formoni dhe gatuajeni copat e pulës të ziera në avull në një tenxhere të ngadaltë.

Tani instalojmë një tenxhere me një tas Teflon në tavan, në të cilën menjëherë derdhim rreth dy gota matëse me ujë të pastruar, vendosim një shportë avulli mbi të dhe lyejmë pjesën e poshtme të saj me një lugë gjelle vaj vegjetal. Lyejmë pëllëmbët me yndyrën e mbetur, pulën e grirë e ndajmë në 8-9 pjesë të barabarta dhe formojmë koteleta të vogla ovale, të rrumbullakëta ose në formë koni. Ne i dërgojmë ato në fund të shportës së përgatitur, mbyllim tenxheren me një kapak të ngushtë, futim spinën e saj në prizë dhe zgjedhim modalitetin në ekranin e ndriçuar “Avull” për 30 minuta.

Pas kohës së kërkuar, pajisja "e zgjuar" do t'ju njoftojë për përfundimin e programit me një sinjal zanor të përshtatshëm. E hapim me shumë kujdes, lëshojmë avull të nxehtë, me një lugë gjelle vendosim produktet e mishit në pjesë në pjata dhe ftojmë familjen në një vakt!

Hapi 5: Shërbejini copat e pulës të ziera në avull në një tenxhere të ngadaltë.

Kotoletat e pulës të ziera në një tenxhere të ngadaltë shërbehen në pjesë në pjata, të nxehta ose të ngrohta, si një pjatë e dytë e plotë. Mund t'i shërbeni në mënyra të ndryshme, për shembull, duke i dekoruar fillimisht me kopër të freskët të grirë hollë, majdanoz, cilantro, borzilok dhe qepë të njoma. Një opsion i mirë është që mrekullia e mishit të vendoset me krem, salcë kosi, salca me bazë kremi, qumështi, perime, si dhe majonezë ose ketchup. Epo, si pjatë anësore, çdo gjë do t'i përshtatet kësaj pjate: qull nga drithëra të ndryshëm, pure, sallata, makarona ose çfarëdo që ju pëlqen më shumë. Gatuani me dashuri dhe shijoni ushqime të shijshme diete shtëpiake!
Ju bëftë mirë!

Shumë shpesh, pak krem ose salcë kosi i shtohet mishit të grirë për butësi më të madhe, dy lugë gjelle do të jenë të mjaftueshme për sasinë e specifikuar të filetos. Ju gjithashtu mund të shtoni pak bukë të bardhë të njomur në qumësht, kjo gjithashtu do të ndihmojë në zbutjen e produkteve të mishit;

Aroma e këtyre koteletave është shumë e këndshme, por nëse dëshironi që ajo të jetë e ngopur me erëra të tjera po aq të këndshme, shtoni në mishin e grirë pak karrota të grira hollë, kërpudha të skuqura në gjalpë, ndonjë zarzavate të freskët të grirë hollë ose kubikë piper sallatë të ëmbël. ;

Erëzat e treguara në përbërës nuk janë thelbësore nëse dëshironi, grupi i tyre mund të plotësohet me çdo erëz dhe barishte të thata që janë të përshtatshme për pjatat e pulës ose mishit;

Një alternativë ndaj bollgurit është mielli i grurit premium i situr;

Kjo pjatë është përgatitur në një tenxhere me shumë të markës Polaris PMC 0517AD, me fuqi pajisjeje 860 W, vëllim tasi 5 litra, por receta është e përshtatshme edhe për pajisje të tjera të këtij lloji.

Kam gatuar kotelet pule në avull për një fëmijë dhe mendoj se nuk ka asgjë më të shijshme dhe më të shëndetshme se pula e përgatitur në këtë mënyrë. Përveç fëmijëve, kjo pjatë është ideale për njerëzit në dietë, si për humbjen e peshës ashtu edhe për shërimin nga një sërë sëmundjesh. Për ata që janë të shëndetshëm, por kujdesen për shëndetin dhe mirëqenien e tyre, receta është gjithashtu e dobishme. Vetëm sot dëgjova një leksion të madh mbi rëndësinë e parandalimit të sëmundjeve dhe rëndësinë e veçantë të ushqyerjes. Numrat janë mbresëlënës: ndër shkaqet e zakonshme të sëmundjeve, mënyra e jetesës dhe ushqimi zënë më shumë se 50%! Pra, le të mësojmë teknikat "e duhura" të gatimit. Për një çift - një nga më të mirët.

Koha e përgatitjes: 20 minuta
Koha e gatimit: 25 minuta
Numri i porcioneve: 8 copë.

Përbërësit e recetës

Për të përgatitur koteletat e pulës në avull në tenxhere me presion, do t'ju duhet:

fileto pule 350-400g
vezë 1 pc.
qepë 50 g
karota 50 gr
petë 20 g
qumësht 50 ml
kripë 1 majë

Për të përgatitur koteletat e pulës të ziera në avull, përdorëm një tenxhere me shumë tenxhere me presion të markës 6051 me fuqi 1000 W dhe kapacitet tasi 5 litra.

Përgatitja

Lyejeni një copë bukë në qumësht.

Në librin e Pavel Sanaev "Më varrosni pas dërrasës së bazës", gjyshja e protagonistit përdorte bukë të thatë të njomur në qumësht në vend të një buke. )

Prisni fileton e pulës pa lëkurë në copa të mëdha dhe copëtoni në çdo mënyrë të përshtatshme, për një sasi të vogël mishi, si tani, zakonisht përdor blender. Fileton mund ta kaloni edhe në një mulli mishi ose ta vendosni në frigorifer për nja dy minuta dhe kur të “vendoset”, ta nxirrni dhe ta prisni në kubikë të vegjël me thikë.

Lani karotat, qëroni dhe pritini në kubikë të vegjël, do t'u jepni koteletave të zbehta me avull ngjyrat e nevojshme të ndezura që zgjojnë oreksin e të vegjëlve "të padëshiruar".

Qepa duhet të qërohet dhe të pritet në kubikë të vegjël në mënyrë që të jetë mezi e dukshme në kotelet, por në të njëjtën kohë të ruajë strukturën dhe shijen e saj. Nuk rekomandoj ta bluajmë në blender, pasi shndërrohet në kaçubë.

Kombinoni pulën e grirë, qepët dhe karotat e copëtuara, vezën, bukën e lagur të grimcuar ose të copëtuar dhe kripën sipas shijes në një tas.

Përzieni mishin e grirë me duar në mënyrë që perimet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë vëllimin.

Rrotulloni mishin e grirë në topa të vegjël (kam marrë 20 copë). Që mishi i grirë të mos ngjitet në duar, lagni me ujë të ftohtë.

Vendosni një raft me avull në tenxhere dhe derdhni ujë të filtruar në fund të tasit në mënyrë që niveli i ujit të jetë 1-2 cm poshtë raftit, më pas vendosini kotatet.

Zgjidhni modalitetin "steam" për 25 minuta. Kur tenxherja me shumë sinjale se është gati, mund t'i ftohni pak copat dhe ta trajtoni fëmijën tuaj. Sigurohuni që t'i rregulloni prerjet me salcë kosi dhe spërkatni me barishte të freskëta.

Fëmijët hanë koteleta pule të ziera me kënaqësi, kjo është testuar!